浅漬け 厳選の商品
レビュー評価:4点 レビュー件数:1件 販売店:食べもんぢから。
原材料 食塩、昆布、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、焼アンモニウムミョウバン 規格 80g（野菜約2kg用）×5袋 商品説明 粉末なので、野菜の味が濃く、野菜自身の水分で漬かる浸透圧調理！生で野菜を食べるよりもカサが減り栄養が凝縮、野菜の食物繊維などが効果的にとれます。1袋（80g）で野菜約2kg漬かります！ほど良い酸味と切れのあるあと味、箸休めやお食事の〆に、野菜をおいしく食べられます。奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。 栄養成分80g当たり エネルギー（122kcal）、たんぱく質（13.4g）、脂質（0.9g）、炭水化物（15.1g）、食塩（49g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 もっと見る
原材料 食塩、昆布、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、焼アンモニウムミョウバン 規格 80g（野菜約2kg用）×5袋 商品説明 粉末なので、野菜の味が濃く、野菜自身の水分で漬かる浸透圧調理！生で野菜を食べるよりもカサが減り栄養が凝縮、野菜の食物繊維などが効果的にとれます。1袋（80g）で野菜約2kg漬かります！ほど良い酸味と切れのあるあと味、箸休めやお食事の〆に、野菜をおいしく食べられます。奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。 栄養成分80g当たり エネルギー（122kcal）、たんぱく質（13.4g）、脂質（0.9g）、炭水化物（15.1g）、食塩（49g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:楽天24
お店TOP＞フード＞料理の素・パスタソース＞料理の素＞浅漬けの素＞冨貴食研 浅漬けの素 (125ml*2袋セット)【冨貴食研 浅漬けの素の商品詳細】●風味豊かな鰹と昆布のだしに梅干しの漬け液を加えたほんのり梅香る浅漬けの素です。● 素材にこだわりぬいた浅漬けをお手軽に食卓へどうぞ。 【召し上がり方】(1)好みの野菜を約200g切る。(2)空気を抜くようにチャックをして冷蔵庫で1時間ほど漬ける。漬け時間はお好みで調節してください。【品名・名称】浅漬けの素【冨貴食研 浅漬けの素の原材料】梅漬け調味液(梅、砂糖、りんご酢、食塩、はちみつ)、砂糖、食塩、昆布エキス、醤油(小麦・大豆を含む)、かつおだし、米酢【栄養成分】1袋125ml当たり エネルギー： 97 kcal、 たんぱく質： 1.0 g、 脂質 ：0 g、 炭水化物： 23.3 g、 食塩相当量 ：10.1 g 【アレルギー物質】小麦、大豆、りんご、米【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存してください。【原産国】日本【ブランド】冨貴食研【発売元、製造元、輸入元又は販売元】冨貴食研※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4956283440933冨貴食研567-0012 大阪府茨木市東太田1-2-10120-86-1184広告文責：楽天株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：冨貴食研/]もっと見る
お店TOP＞フード＞料理の素・パスタソース＞料理の素＞浅漬けの素＞冨貴食研 浅漬けの素 (125ml*2袋セット)【冨貴食研 浅漬けの素の商品詳細】●風味豊かな鰹と昆布のだしに梅干しの漬け液を加えたほんのり梅香る浅漬けの素です。● 素材にこだわりぬいた浅漬けをお手軽に食卓へどうぞ。 【召し上がり方】(1)好みの野菜を約200g切る。(2)空気を抜くようにチャックをして冷蔵庫で1時間ほど漬ける。漬け時間はお好みで調節してください。【品名・名称】浅漬けの素【冨貴食研 浅漬けの素の原材料】梅漬け調味液(梅、砂糖、りんご酢、食塩、はちみつ)、砂糖、食塩、昆布エキス、醤油(小麦・大豆を含む)、かつおだし、米酢【栄養成分】1袋125ml当たり エネルギー： 97 kcal、 たんぱく質： 1.0 g、 脂質 ：0 g、 炭水化物： 23.3 g、 食塩相当量 ：10.1 g 【アレルギー物質】小麦、大豆、りんご、米【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存してください。【原産国】日本【ブランド】冨貴食研【発売元、製造元、輸入元又は販売元】冨貴食研※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4956283440933冨貴食研567-0012 大阪府茨木市東太田1-2-10120-86-1184広告文責：楽天株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：冨貴食研/]もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:じゅういちや
商品名 ： おみ漬 内容量 ： 1kg 保存方法 ： 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 ： 14日 原材料名 ： 青菜、大根、人参、するめ、昆布（国産） 漬け原材料 ： [醤油、砂糖、水飴、みりん、醸造酢] (原材料の一部に大豆、小麦を含む)もっと見る
商品名 ： おみ漬 内容量 ： 1kg 保存方法 ： 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 ： 14日 原材料名 ： 青菜、大根、人参、するめ、昆布（国産） 漬け原材料 ： [醤油、砂糖、水飴、みりん、醸造酢] (原材料の一部に大豆、小麦を含む)もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:山形うまいず
名称 漬物 内容量 秘伝豆の浅漬け 160g×3袋 原材料 大豆（秘伝豆）、漬け原材料［糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、塩、みりん、りんご酢、しょうゆ、かつお節、こんぶ、とうがらし］（一部に小麦・りんごを含む） 賞味期限 冷蔵で30日 生産者 株式会社 佐徳（山形県鶴岡市） お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ヤマト運輸 冷蔵便 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●一度に複数箱ご注文いただいた場合、送料が複数かかる場合がございます。 （詳しくはお問合せください。） ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。┃秘伝豆の甘みと旨みが引き立つ浅漬け 山形県産の希少な青大豆「秘伝豆（ひでんまめ）」を程よい固さに茹で、昆布とかつお節でとった合わせ出汁をきかせた漬けダレに漬けこんだ浅漬けです。 香り高く澄みきった出汁には昆布とかつお節の濃い旨みが凝縮され、秘伝豆本来の甘みと旨みが一層引き立っています。［やまがたふるさと食品コンクール 豆・そば類部門優秀賞］受賞の実績を持つ人気商品です。 ┃鶴岡のこだわり「佐徳」について 「佐徳」は山形県庄内地方を代表する漬物製造・販売会社です。 創業140周年という長い歴史を誇る「佐徳」では、「合成着色料不使用」「保存料不使用」「地元産の原材料を使用」にこだわりながら、 庄内の豊かな素材に感謝し、伝統の味を守りつつも、新しい味に挑戦し続けています。 これまでの漬物を中心した販売商品に加え、新しく分野を広げ、 今では「だだちゃ豆ごはんの素」が一番人気の商品となっているそうです。 地元鶴岡への愛情と、真摯なものづくりで、全国にたくさんのファンを持つ会社です。 庄内を代表する老舗漬物店が作る表情豊かな手作り漬物の味をどうぞお楽しみください。もっと見る
名称 漬物 内容量 秘伝豆の浅漬け 160g×3袋 原材料 大豆（秘伝豆）、漬け原材料［糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、塩、みりん、りんご酢、しょうゆ、かつお節、こんぶ、とうがらし］（一部に小麦・りんごを含む） 賞味期限 冷蔵で30日 生産者 株式会社 佐徳（山形県鶴岡市） お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ヤマト運輸 冷蔵便 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●一度に複数箱ご注文いただいた場合、送料が複数かかる場合がございます。 （詳しくはお問合せください。） ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。┃秘伝豆の甘みと旨みが引き立つ浅漬け 山形県産の希少な青大豆「秘伝豆（ひでんまめ）」を程よい固さに茹で、昆布とかつお節でとった合わせ出汁をきかせた漬けダレに漬けこんだ浅漬けです。 香り高く澄みきった出汁には昆布とかつお節の濃い旨みが凝縮され、秘伝豆本来の甘みと旨みが一層引き立っています。［やまがたふるさと食品コンクール 豆・そば類部門優秀賞］受賞の実績を持つ人気商品です。 ┃鶴岡のこだわり「佐徳」について 「佐徳」は山形県庄内地方を代表する漬物製造・販売会社です。 創業140周年という長い歴史を誇る「佐徳」では、「合成着色料不使用」「保存料不使用」「地元産の原材料を使用」にこだわりながら、 庄内の豊かな素材に感謝し、伝統の味を守りつつも、新しい味に挑戦し続けています。 これまでの漬物を中心した販売商品に加え、新しく分野を広げ、 今では「だだちゃ豆ごはんの素」が一番人気の商品となっているそうです。 地元鶴岡への愛情と、真摯なものづくりで、全国にたくさんのファンを持つ会社です。 庄内を代表する老舗漬物店が作る表情豊かな手作り漬物の味をどうぞお楽しみください。もっと見る
![築地吉岡屋の漬物「長いも浅漬け わさび味 」 冷蔵便 [長いも,漬け]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gyogun/cabinet/item/m_500-999/m_514.jpg?_ex=128x128 "築地吉岡屋の漬物「長いも浅漬け わさび味 」 冷蔵便 [長いも,漬け]")
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:築地魚群
【内容(量)】長いも醤油漬け 230g 【原材料(産地)】長いも（国産）、わさび、漬け原材料（アミノ酸液、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、醤油、香辛料）、調味料（アミノ酸等）、酒精、環状オリゴ糖、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、香料、着色料（黄4、青1）、原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む） 【賞味期限】冷蔵保存で15日 【注意点】メーカーが変わることがあります。国産の長いもを厳選してわさび風味に漬け込みました。しゃりっとした食感のあとに、ピリリとわさびの辛さがやってきます。カイワレやスプラウトなどの芽もの野菜とあわせ海苔をまぶせば、絶品の小鉢となります。 商品形態 パックに入っています。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!もっと見る
【内容(量)】長いも醤油漬け 230g 【原材料(産地)】長いも（国産）、わさび、漬け原材料（アミノ酸液、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、醤油、香辛料）、調味料（アミノ酸等）、酒精、環状オリゴ糖、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、香料、着色料（黄4、青1）、原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む） 【賞味期限】冷蔵保存で15日 【注意点】メーカーが変わることがあります。国産の長いもを厳選してわさび風味に漬け込みました。しゃりっとした食感のあとに、ピリリとわさびの辛さがやってきます。カイワレやスプラウトなどの芽もの野菜とあわせ海苔をまぶせば、絶品の小鉢となります。 商品形態 パックに入っています。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!もっと見る
レビュー評価:5点 レビュー件数:1件 販売店:仙台牛タウン 楽天市場店
仙台長なすの浅漬 夏季限定商品！夏の間だけ（7月中旬～9月下旬頃まで）仙台市郊外の畑で朝一番に収穫した仙台長なすを、すぐに漬込み、翌日出荷いたします。 みちのく仙台の短い夏から秋にかけての旬の風味をお楽しみください。 【内容量】 ●仙台長なすの浅漬 130g×5袋 （発泡スチロール容器・保冷剤） 【製造元】 岡田の仙台長なす漬本舗 【賞味期限】 冷蔵7日 【アレルギー】 りんご、大豆 【お届けについて】 ●茄子の入荷状況により即日発送出来かねますのでご了承くださいませ。 ●こちらの商品は賞味期限が短いため、お電話によるお届け日時の確認をさせていただく場合がございます。 ●他社の商品と合わせて発送する場合は、集荷のためお時間をいただいております。仙台長なすの浅漬 仙台長なす漬とは？ 仙台長なす漬は、つやつやと色鮮やかな紫紺の肌、長くすんなりとした形、皮がうすくて身はしまり、塩分控えめの上品な味わいが多くの方に愛されています。 年々農作物も品種改良が進み、在来品種が姿を消していく中で、岡田の仙台長なす漬本舗では、四百年以上の歴史を持つ在来種の特性にこだわりながら、 伝統品種の継承に取り組んでいます。 仙台長なすは、燕口に例えれられる先のとがったスリムな姿と、皮が薄く果肉がしまり、 ほのかな苦みのある独特の風味が特徴と言われています。 「岡田の仙台長なす漬本舗」のこだわり 近年、仙台長なすの浅漬と称し、1年中販売されていますが、岡田の仙台長なす漬本舗では、お客様からのご要望もあり、夏の間だけ（7月中旬～9月下旬頃まで）宮城県内（名取市下余田地区）の畑で朝一番に収穫した仙台長なすを、すぐに漬込み、翌日出荷しています。 みちのく仙台の短い夏から秋にかけての旬の風味をお楽しみください。 浅漬の処方について 冷蔵庫で、一週間程度保存できるよう少量の酸化防止剤（ビタミンC）と調味料、 香辛料で味を整えております。 お召し上がり方、及び保存について そのままでも美味しく召し上がれますが塩辛く感じる場合はさっと水で洗い軽く搾ってお召し上がり下さい。 お好みで醤油や唐辛子などをかけても美味しくいただけます。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 お届けについて 茄子の入荷状況により即日発送出来かねますのでご了承くださいませ。 入荷状況によってはご指定日のお届けが難しい場合がございますのでご了承下さい。 なお、こちらの商品は賞味期限が短いため、お電話によるお届け日時の確認をさせていただく場合がございます。もっと見る
仙台長なすの浅漬 夏季限定商品！夏の間だけ（7月中旬～9月下旬頃まで）仙台市郊外の畑で朝一番に収穫した仙台長なすを、すぐに漬込み、翌日出荷いたします。 みちのく仙台の短い夏から秋にかけての旬の風味をお楽しみください。 【内容量】 ●仙台長なすの浅漬 130g×5袋 （発泡スチロール容器・保冷剤） 【製造元】 岡田の仙台長なす漬本舗 【賞味期限】 冷蔵7日 【アレルギー】 りんご、大豆 【お届けについて】 ●茄子の入荷状況により即日発送出来かねますのでご了承くださいませ。 ●こちらの商品は賞味期限が短いため、お電話によるお届け日時の確認をさせていただく場合がございます。 ●他社の商品と合わせて発送する場合は、集荷のためお時間をいただいております。仙台長なすの浅漬 仙台長なす漬とは？ 仙台長なす漬は、つやつやと色鮮やかな紫紺の肌、長くすんなりとした形、皮がうすくて身はしまり、塩分控えめの上品な味わいが多くの方に愛されています。 年々農作物も品種改良が進み、在来品種が姿を消していく中で、岡田の仙台長なす漬本舗では、四百年以上の歴史を持つ在来種の特性にこだわりながら、 伝統品種の継承に取り組んでいます。 仙台長なすは、燕口に例えれられる先のとがったスリムな姿と、皮が薄く果肉がしまり、 ほのかな苦みのある独特の風味が特徴と言われています。 「岡田の仙台長なす漬本舗」のこだわり 近年、仙台長なすの浅漬と称し、1年中販売されていますが、岡田の仙台長なす漬本舗では、お客様からのご要望もあり、夏の間だけ（7月中旬～9月下旬頃まで）宮城県内（名取市下余田地区）の畑で朝一番に収穫した仙台長なすを、すぐに漬込み、翌日出荷しています。 みちのく仙台の短い夏から秋にかけての旬の風味をお楽しみください。 浅漬の処方について 冷蔵庫で、一週間程度保存できるよう少量の酸化防止剤（ビタミンC）と調味料、 香辛料で味を整えております。 お召し上がり方、及び保存について そのままでも美味しく召し上がれますが塩辛く感じる場合はさっと水で洗い軽く搾ってお召し上がり下さい。 お好みで醤油や唐辛子などをかけても美味しくいただけます。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 お届けについて 茄子の入荷状況により即日発送出来かねますのでご了承くださいませ。 入荷状況によってはご指定日のお届けが難しい場合がございますのでご了承下さい。 なお、こちらの商品は賞味期限が短いため、お電話によるお届け日時の確認をさせていただく場合がございます。もっと見る
レビュー評価:4.67点 レビュー件数:3件 販売店:千枚漬本家 大藤 楽天市場店
商品情報 商品名 わさび風味ながいも原材料名 ながいも、漬け原材料〔食塩、醸造酢、柿酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、香辛料〕/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC)原料原産地名 国産内容量 100g賞味期限 15日保存方法 要冷蔵（1℃～10℃）販売者 千枚漬本家 （株）大藤京都市中京区麩屋町通り錦小路下る桝屋町510製造者 （株）丸長食品大津市尾花川13-14栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 110kcl タンパク質 4.4g 脂質 0.1g炭水化物 22.9g 食塩相当量 2.69g この表示値は、目安です。【わさび風味ながいも】ながいも わさびつけもの 漬物 京つけもの京都より 千枚漬本家大藤 ながいも浅漬けにわさびをぴっりと効かせました ワサビがキリッと ◆ お酒のお供にぴったり 鮮度の良い長芋のサクサクした食感に、ワサビの辛味が効いてます!お酒のお供にぴったりと、人気の一品。浅漬のお漬物です。冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 鮮度のよい「ながいも」に、「わさび」を効かせました。 サクサクした歯ざわりとしっとりした粘りの浅漬を、 わさびの辛味が引き締めています。 そのままでも、刻んでアレンジを加えても。 ながいもには消化酵素が多いんですよ。 さくさくの歯ざわりの後、ツンッとわさびが抜けて あとくちさっぱり。 食事の締めや、お酒のお供にお奨めです。 浅漬のお漬物につき、到着後は冷蔵庫で保存の上、 新鮮な間にお召し上がりください。 2日～3営業日以内に発送します。 1もっと見る
商品情報 商品名 わさび風味ながいも原材料名 ながいも、漬け原材料〔食塩、醸造酢、柿酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、香辛料〕/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC)原料原産地名 国産内容量 100g賞味期限 15日保存方法 要冷蔵（1℃～10℃）販売者 千枚漬本家 （株）大藤京都市中京区麩屋町通り錦小路下る桝屋町510製造者 （株）丸長食品大津市尾花川13-14栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 110kcl タンパク質 4.4g 脂質 0.1g炭水化物 22.9g 食塩相当量 2.69g この表示値は、目安です。【わさび風味ながいも】ながいも わさびつけもの 漬物 京つけもの京都より 千枚漬本家大藤 ながいも浅漬けにわさびをぴっりと効かせました ワサビがキリッと ◆ お酒のお供にぴったり 鮮度の良い長芋のサクサクした食感に、ワサビの辛味が効いてます!お酒のお供にぴったりと、人気の一品。浅漬のお漬物です。冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 鮮度のよい「ながいも」に、「わさび」を効かせました。 サクサクした歯ざわりとしっとりした粘りの浅漬を、 わさびの辛味が引き締めています。 そのままでも、刻んでアレンジを加えても。 ながいもには消化酵素が多いんですよ。 さくさくの歯ざわりの後、ツンッとわさびが抜けて あとくちさっぱり。 食事の締めや、お酒のお供にお奨めです。 浅漬のお漬物につき、到着後は冷蔵庫で保存の上、 新鮮な間にお召し上がりください。 2日～3営業日以内に発送します。 1もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:麺本舗吉粋 楽天支店
商品詳細 【商品内容】 なす2個漬けの素 内容量：39g(13g×3袋入)×10袋 原材料名：食塩(赤穂の天塩)、グルタミン酸ソーダ、硫酸第一鉄、焼きミョウバン 漬けあがり塩分：約3％ 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送水に溶いて漬けるだけで中程度のなす2個が漬けられます。 簡単でおいしいナス漬が作れる素です♪ ★茄子について★ 茄子はナス科の一年草です。日本だけでも100種類以上の茄子が存在し、各地域によってそれぞれ適した茄子が栽培されています。 茄子は日当たりが良い高温多湿の場所を好み、発芽温度が25～30度と高いです。日本の夏に育った茄子が秋に収穫されるからこそ、秋茄子は美味しいと言われています。 「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉が秋茄子の美味しさを表していますが、秋茄子が体を冷やすとされていることから、大事な嫁に食べさせるなといった違う意味もあるほどです。 また茄子は多くの肥料を必要とし、肥料がなくならないように気を使わないといけません。 袋を開けると金属のにおいがしますが、これは原材料に鉄が含まれているためです。 鉄分がないとせっかくの茄子の鮮やかな色が落ちてしまい、変色してしまいます。 その変色を防ぎ、色鮮やかに発色させるのが鉄分です！ 茄子の色落ちを防ぐために古釘をぬか床に混ぜることで鉄分を摂取することもあるほど、鉄分は茄子の漬物を作る上で必要不可欠です。 本品では茄子の色落ちを防く目的で鉄と焼きミョウバンを使用しています。 ◆本品でナスの表面を手でこすってからつけると、とっても色よく漬かります◆ 漬けた翌日からお召し上がりいただけます！ 翌日だとサラダ感覚で食べられ、2日目頃から程良く漬かり食べ頃になります。 茄子を漬けるポリ袋さえ用意したら簡単に漬けられますので、茄子漬を作ってみたかった方は是非この機会にお試しになってはいかがでしょうか（＾＾）もっと見る
商品詳細 【商品内容】 なす2個漬けの素 内容量：39g(13g×3袋入)×10袋 原材料名：食塩(赤穂の天塩)、グルタミン酸ソーダ、硫酸第一鉄、焼きミョウバン 漬けあがり塩分：約3％ 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送水に溶いて漬けるだけで中程度のなす2個が漬けられます。 簡単でおいしいナス漬が作れる素です♪ ★茄子について★ 茄子はナス科の一年草です。日本だけでも100種類以上の茄子が存在し、各地域によってそれぞれ適した茄子が栽培されています。 茄子は日当たりが良い高温多湿の場所を好み、発芽温度が25～30度と高いです。日本の夏に育った茄子が秋に収穫されるからこそ、秋茄子は美味しいと言われています。 「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉が秋茄子の美味しさを表していますが、秋茄子が体を冷やすとされていることから、大事な嫁に食べさせるなといった違う意味もあるほどです。 また茄子は多くの肥料を必要とし、肥料がなくならないように気を使わないといけません。 袋を開けると金属のにおいがしますが、これは原材料に鉄が含まれているためです。 鉄分がないとせっかくの茄子の鮮やかな色が落ちてしまい、変色してしまいます。 その変色を防ぎ、色鮮やかに発色させるのが鉄分です！ 茄子の色落ちを防ぐために古釘をぬか床に混ぜることで鉄分を摂取することもあるほど、鉄分は茄子の漬物を作る上で必要不可欠です。 本品では茄子の色落ちを防く目的で鉄と焼きミョウバンを使用しています。 ◆本品でナスの表面を手でこすってからつけると、とっても色よく漬かります◆ 漬けた翌日からお召し上がりいただけます！ 翌日だとサラダ感覚で食べられ、2日目頃から程良く漬かり食べ頃になります。 茄子を漬けるポリ袋さえ用意したら簡単に漬けられますので、茄子漬を作ってみたかった方は是非この機会にお試しになってはいかがでしょうか（＾＾）もっと見る
レビュー評価:4.43点 レビュー件数:7件 販売店:YOU菜LIFESHOP
●受注後の漬け込みさせていただくため 出荷までに2日を頂いております。 北海道・沖縄のお客様へ誠に恐縮ではありますが送料800円ご負担をお願い申し上げます。御礼メールにてご案内申し上げます。 商品説明 名 称 水なすぬか漬け 内 容 水なす（ぬか漬け） 10個 個別包装） 賞味期限 ＊約7日～10日（要冷蔵） 水なすぬか漬けについて 空気に触れると色が変わりやすくなります。食べる直前にあけてください。 原材料 水なす、米ぬか、食塩、昆布、硫酸一鉄 販売者 水なすぬか漬け 大阪府阪南市自然田1541-6 YOU菜LIFESHOP水なす漬けおいしい食べ方 1日目・・あっさりめおいしい！！ 縦に1/4位に切って食べる 2日目・・少し塩が効いておいしい！！ 縦に1/4位に切って食べる 3日目・・酸味が効いてやっぱりおいしい！！ 縦に1/4位に切って食べる 4日目・・辛いがご飯のおかずに最高！ 縦に1/4位に切って食べる！ 5日目・・古漬け。古漬けを縦2つに半分に切る、その半分ずつを3mm～ 5mm位の厚さにトンネル状に切る。水（できれば流水）に10分位浸し塩出 （手で絞るようにして）しをする。 醤油、ゴマ、などで更においしさ＋です！ごはんもう一杯！ 北海道・沖縄地区のお客様 大変恐縮ではありますが送料800円をお願い申し上げます。もっと見る
●受注後の漬け込みさせていただくため 出荷までに2日を頂いております。 北海道・沖縄のお客様へ誠に恐縮ではありますが送料800円ご負担をお願い申し上げます。御礼メールにてご案内申し上げます。 商品説明 名 称 水なすぬか漬け 内 容 水なす（ぬか漬け） 10個 個別包装） 賞味期限 ＊約7日～10日（要冷蔵） 水なすぬか漬けについて 空気に触れると色が変わりやすくなります。食べる直前にあけてください。 原材料 水なす、米ぬか、食塩、昆布、硫酸一鉄 販売者 水なすぬか漬け 大阪府阪南市自然田1541-6 YOU菜LIFESHOP水なす漬けおいしい食べ方 1日目・・あっさりめおいしい！！ 縦に1/4位に切って食べる 2日目・・少し塩が効いておいしい！！ 縦に1/4位に切って食べる 3日目・・酸味が効いてやっぱりおいしい！！ 縦に1/4位に切って食べる 4日目・・辛いがご飯のおかずに最高！ 縦に1/4位に切って食べる！ 5日目・・古漬け。古漬けを縦2つに半分に切る、その半分ずつを3mm～ 5mm位の厚さにトンネル状に切る。水（できれば流水）に10分位浸し塩出 （手で絞るようにして）しをする。 醤油、ゴマ、などで更においしさ＋です！ごはんもう一杯！ 北海道・沖縄地区のお客様 大変恐縮ではありますが送料800円をお願い申し上げます。もっと見る
レビュー評価:4点 レビュー件数:1件 販売店:甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村
「あっさり漬の素 420g」を箱買いでまとめ買いできます。 1箱に20袋入り 1回で1kgの野菜が漬けられる小袋が14袋入っています。 いろんな野菜を刻んで混ぜるだけでかんたんに出来るおいしい浅漬けの素です。 昆布、唐辛子入り。 このあっさり漬の素があれば、いろいろな野菜を組み合わせてバラエティー豊かな漬物が簡単に作れます。 野菜が苦手なお子様もおいしくたくさん食べられると思います。 また、冷蔵庫に少しずつ残った野菜も無駄なく食べられます。 賞味期限：製造から24ヶ月 【内容量】 420g(30g×14袋)×20袋 【原材料名】 食塩、昆布、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に乳、大豆、豚肉を含む） 【アレルギー品目】 乳、豚、大豆 【保存方法】 直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 漬物の素 漬け物の素 浅漬けの素 あっさり漬 一夜漬け 白菜漬け 白菜 胡瓜漬けきゅうり キュウリ キュウリ漬け 茄子漬け ナス なす 茄子 コミローナ 厚生産業 【TKZ】もっと見る
「あっさり漬の素 420g」を箱買いでまとめ買いできます。 1箱に20袋入り 1回で1kgの野菜が漬けられる小袋が14袋入っています。 いろんな野菜を刻んで混ぜるだけでかんたんに出来るおいしい浅漬けの素です。 昆布、唐辛子入り。 このあっさり漬の素があれば、いろいろな野菜を組み合わせてバラエティー豊かな漬物が簡単に作れます。 野菜が苦手なお子様もおいしくたくさん食べられると思います。 また、冷蔵庫に少しずつ残った野菜も無駄なく食べられます。 賞味期限：製造から24ヶ月 【内容量】 420g(30g×14袋)×20袋 【原材料名】 食塩、昆布、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に乳、大豆、豚肉を含む） 【アレルギー品目】 乳、豚、大豆 【保存方法】 直射日光や高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 漬物の素 漬け物の素 浅漬けの素 あっさり漬 一夜漬け 白菜漬け 白菜 胡瓜漬けきゅうり キュウリ キュウリ漬け 茄子漬け ナス なす 茄子 コミローナ 厚生産業 【TKZ】もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:千枚漬本家 大藤 楽天市場店
商品情報 商品名 赤かぶ柿栖漬名称 甘酢漬原材料名 赤かぶ、漬け原材料[糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、醸造酢（小麦を含む）、食塩、柿酢]/ ソルビトール、酸味料、甘味料（ステビア）原料原産地名 国産内容量 200g賞味期限 1か月保存方法 要冷蔵（1℃～10℃）販売者・製造者 販売者 株式会社 大藤京都市中京区麩屋町通り錦小路下る桝屋町510製造者 羽黒のうきょう食品加工有限会社 山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山406栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 58kcal タンパク質 6.3g脂質 0.8g 炭水化物 6.3g食塩相当量 2.26g この表示値は、目安です。 【赤かぶ柿酢漬】赤かぶ 漬物甘酢 つけもの 京都 お取り寄せ 赤かぶを柿酢で甘酢漬けにしました きゅきゅっと甘すっぱ～い ◆ 華やか赤かぶ柿酢漬 赤かぶを爽やかな甘酢漬けに仕上げました。華やかな紅色は自然の色味。カブ独特の苦みがなく柔らかな食感の浅漬けです。辛口料理の口直しや、箸休めにぴったり♪冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 秋の終わり頃から初夏にかけての季節の味です 柿酢で甘酢漬けにしてます 冷蔵庫で1ヶ月大丈夫です 赤かぶ (柿酢漬)小ぶりの赤かぶに柿酢を使って甘酢漬にしました。 柿酢のやわらかな酸味と 赤かぶの鮮やかな色が映えるお漬物です。 漬液の紅色は赤かぶ由来の自然の色。 一切れ添えるだけで食卓が華やぎます。 ご飯のお供や酒肴にも喜ばれていますが、 お寿司のネタやピクルスの代わりにも。 開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。 2～3日以内に出荷いたします 1もっと見る
商品情報 商品名 赤かぶ柿栖漬名称 甘酢漬原材料名 赤かぶ、漬け原材料[糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、醸造酢（小麦を含む）、食塩、柿酢]/ ソルビトール、酸味料、甘味料（ステビア）原料原産地名 国産内容量 200g賞味期限 1か月保存方法 要冷蔵（1℃～10℃）販売者・製造者 販売者 株式会社 大藤京都市中京区麩屋町通り錦小路下る桝屋町510製造者 羽黒のうきょう食品加工有限会社 山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山406栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 58kcal タンパク質 6.3g脂質 0.8g 炭水化物 6.3g食塩相当量 2.26g この表示値は、目安です。 【赤かぶ柿酢漬】赤かぶ 漬物甘酢 つけもの 京都 お取り寄せ 赤かぶを柿酢で甘酢漬けにしました きゅきゅっと甘すっぱ～い ◆ 華やか赤かぶ柿酢漬 赤かぶを爽やかな甘酢漬けに仕上げました。華やかな紅色は自然の色味。カブ独特の苦みがなく柔らかな食感の浅漬けです。辛口料理の口直しや、箸休めにぴったり♪冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 秋の終わり頃から初夏にかけての季節の味です 柿酢で甘酢漬けにしてます 冷蔵庫で1ヶ月大丈夫です 赤かぶ (柿酢漬)小ぶりの赤かぶに柿酢を使って甘酢漬にしました。 柿酢のやわらかな酸味と 赤かぶの鮮やかな色が映えるお漬物です。 漬液の紅色は赤かぶ由来の自然の色。 一切れ添えるだけで食卓が華やぎます。 ご飯のお供や酒肴にも喜ばれていますが、 お寿司のネタやピクルスの代わりにも。 開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。 2～3日以内に出荷いたします 1もっと見る
レビュー評価:5点 レビュー件数:1件 販売店:食べもんぢから。
原材料 食塩、昆布、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、焼アンモニウムミョウバン 規格 80g（野菜約2kg用）×5袋 商品説明 粉末なので、野菜の味が濃く、野菜自身の水分で漬かる浸透圧調理！生で野菜を食べるよりもカサが減り栄養が凝縮、野菜の食物繊維などが効果的にとれます。1袋（80g）で野菜約2kg漬かります！ほど良い酸味と切れのあるあと味、箸休めやお食事の〆に、野菜をおいしく食べられます。奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。 栄養成分80g当たり エネルギー（122kcal）、たんぱく質（13.4g）、脂質（0.9g）、炭水化物（15.1g）、食塩（49g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。 配送方法 宅配便 もっと見る
原材料 食塩、昆布、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、焼アンモニウムミョウバン 規格 80g（野菜約2kg用）×5袋 商品説明 粉末なので、野菜の味が濃く、野菜自身の水分で漬かる浸透圧調理！生で野菜を食べるよりもカサが減り栄養が凝縮、野菜の食物繊維などが効果的にとれます。1袋（80g）で野菜約2kg漬かります！ほど良い酸味と切れのあるあと味、箸休めやお食事の〆に、野菜をおいしく食べられます。奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。 栄養成分80g当たり エネルギー（122kcal）、たんぱく質（13.4g）、脂質（0.9g）、炭水化物（15.1g）、食塩（49g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。 配送方法 宅配便 もっと見る
レビュー評価:4.5点 レビュー件数:2件 販売店:活彩北海道 最北稚内-全国へ
☆ここがポイント！☆ 北海道で獲れた新鮮なズワイガニの身を丁寧にほぐし、特製甘酢で漬け、白菜の間に挟み込みました。 【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。 白菜と白菜の間に蟹を挟んだ蟹の街・稚内ならではのお漬物。蟹の紅色と白菜の緑・黄・白の色合いが、食卓を華やかに明るく演出してくれます。♪ 商品詳細 ～浅漬（流氷蟹はさみ漬）～ 白菜、蟹、大根、人参、甘味料(ステビア)、ブドウ糖、漬け原料（生姜、麹、宗谷の塩）、調味料（アミノ酸等） 内容量～300g 原産地～国内産（白菜、大根、人参、蟹） 加工地～北海道稚内 賞味期限 製造から10日程度（パッケージに記載） ※5℃以下で要冷蔵 もっと見る
☆ここがポイント！☆ 北海道で獲れた新鮮なズワイガニの身を丁寧にほぐし、特製甘酢で漬け、白菜の間に挟み込みました。 【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。 白菜と白菜の間に蟹を挟んだ蟹の街・稚内ならではのお漬物。蟹の紅色と白菜の緑・黄・白の色合いが、食卓を華やかに明るく演出してくれます。♪ 商品詳細 ～浅漬（流氷蟹はさみ漬）～ 白菜、蟹、大根、人参、甘味料(ステビア)、ブドウ糖、漬け原料（生姜、麹、宗谷の塩）、調味料（アミノ酸等） 内容量～300g 原産地～国内産（白菜、大根、人参、蟹） 加工地～北海道稚内 賞味期限 製造から10日程度（パッケージに記載） ※5℃以下で要冷蔵 もっと見る
レビュー評価:4点 レビュー件数:5件 販売店:信州の特産品まるたか
名称 しょうゆ漬 原材料名 ながいも、わさび、漬け原材料［アミノ酸液、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、醤油、香辛料］、調味料（アミノ酸等）、酒精、環状オリゴ糖、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、香料、着色料（黄4、青1）、（原材料の一部に小麦を含む） 原料原産地名 国産 内容量 230g 賞味期限 25日（製造日を含む） 保存方法 冷蔵庫にて保存（10℃以下）して下さい。 販売者 株式会社 まるたか 長野県安曇野市豊科南穂高4422 ■栄養成分表示100gあたり この表示値は目安です 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 78kcal 3.1g 0.2g 13.0g 3.4g ■本製品工場では、小麦、えび、落花生、乳、かにを含む製品を生産しています。 おいしくお召し上がりいただけるために… ■本製品は生ものですので賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ■本製品は洗わずにお召し上がりください。 ■本製品に白いにごりが発生する場合があります。これはながいもの粘り成分が溶け出した食物繊維の一種ですので品質に問題ありません。 ■在庫品よりの出荷となりますので、賞味期限は数日短くなります。ご了承ください。シャキッ！とろッ！ 新鮮長いもにわさびのつ～んとした辛さが絶妙！ 【信州のお漬物 まるたかより】 この、長いもわさび味は、HACCP対応・JAS認定工場で生産しました。 もちろん国内産長いもです。厳選ものばかりを使用しています。 ひとつひとつが手作りです。 安心安全で人にやさしく、定番の長いもの浅漬けわさび味です。 姉妹品の 「醤油味」「梅味」もお試し下さい。 シャキッとした長いもの浅漬 長いもわさび味をご賞味ください。 当店おすすめ商品 ご贈答用やお土産にオススメですもっと見る
名称 しょうゆ漬 原材料名 ながいも、わさび、漬け原材料［アミノ酸液、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、醤油、香辛料］、調味料（アミノ酸等）、酒精、環状オリゴ糖、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、香料、着色料（黄4、青1）、（原材料の一部に小麦を含む） 原料原産地名 国産 内容量 230g 賞味期限 25日（製造日を含む） 保存方法 冷蔵庫にて保存（10℃以下）して下さい。 販売者 株式会社 まるたか 長野県安曇野市豊科南穂高4422 ■栄養成分表示100gあたり この表示値は目安です 熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 78kcal 3.1g 0.2g 13.0g 3.4g ■本製品工場では、小麦、えび、落花生、乳、かにを含む製品を生産しています。 おいしくお召し上がりいただけるために… ■本製品は生ものですので賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ■本製品は洗わずにお召し上がりください。 ■本製品に白いにごりが発生する場合があります。これはながいもの粘り成分が溶け出した食物繊維の一種ですので品質に問題ありません。 ■在庫品よりの出荷となりますので、賞味期限は数日短くなります。ご了承ください。シャキッ！とろッ！ 新鮮長いもにわさびのつ～んとした辛さが絶妙！ 【信州のお漬物 まるたかより】 この、長いもわさび味は、HACCP対応・JAS認定工場で生産しました。 もちろん国内産長いもです。厳選ものばかりを使用しています。 ひとつひとつが手作りです。 安心安全で人にやさしく、定番の長いもの浅漬けわさび味です。 姉妹品の 「醤油味」「梅味」もお試し下さい。 シャキッとした長いもの浅漬 長いもわさび味をご賞味ください。 当店おすすめ商品 ご贈答用やお土産にオススメですもっと見る
レビュー評価:4点 レビュー件数:3件 販売店:麺本舗吉粋 楽天支店
商品詳細 【商品内容】 手造り鮭漬け! 内容量：1kg 原材料：キャベツ(国産)、大根(国産)・食塩・南蛮・鮭(カナダ産)・にんじん・昆布・砂糖・調味料(アミノ酸等) ※麹(こうじ)は入っておりません。 消費期限 冷蔵の場合は未開封で約1週間（開封後はお早めにお召し上がり下さい） 冷凍の場合は解凍後、未開封で約4～5日（開封後はお早めにお召し上がり下さい） 【保存方法】 要冷蔵（5℃以下）、すぐ召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便(冷蔵・冷凍)手造り鮭漬け！低農薬栽培使用の新鮮な道内産の大根・キャベツ使用。 どこか懐かしく優しい味わいがする漬物は絶品です！栄養豊富な食材をまとめて頂けるでしょう！ ぜひ、一度ご賞味くださいませ！ 【栄養豊富な鮭について】 鮭には、DHA(ドコサヘキサエン酸)と、EPA（エイコサペンタエン酸）という 脂肪酸が豊富に含まれています。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンAとビタミンも 豊富なのでダイエット食としても注目されている食材です。 優秀な栄養成分を摂取することができると言われております。 みそ汁とご飯だけでは寂しいので、 もう一品美味しい漬物を用意するだけで見栄えが少し変わってきますよ！ 野菜や魚が足りていない方には良いかもしれませんね。健康的な一品を少しでも増やしてみませんか？ 【初めてのお客様は購入前に必ずお読みになってから購入願います。】 にしん漬やさけ漬は通常の浅漬けとは違い、魚臭さもありますし、酸味もあり、 北海道独特の漬物です。初めて食する方は好き、嫌い（美味・不味い）がはっきり分かれるかと思われます。 ◎味覚的なことは個人差がございます。美味・不味い（好き・嫌い）は大変個人差がございます。 味覚的な件でのクレーム等はご遠慮下さいませ。 以上が鮭漬の特徴です。 ご理解いただけるお客様のみ、ご購入願います。 ◎こちらの漬物には麹(こうじ)は入っておりません。 ご了承の上お買い求めください。もっと見る
商品詳細 【商品内容】 手造り鮭漬け! 内容量：1kg 原材料：キャベツ(国産)、大根(国産)・食塩・南蛮・鮭(カナダ産)・にんじん・昆布・砂糖・調味料(アミノ酸等) ※麹(こうじ)は入っておりません。 消費期限 冷蔵の場合は未開封で約1週間（開封後はお早めにお召し上がり下さい） 冷凍の場合は解凍後、未開封で約4～5日（開封後はお早めにお召し上がり下さい） 【保存方法】 要冷蔵（5℃以下）、すぐ召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便(冷蔵・冷凍)手造り鮭漬け！低農薬栽培使用の新鮮な道内産の大根・キャベツ使用。 どこか懐かしく優しい味わいがする漬物は絶品です！栄養豊富な食材をまとめて頂けるでしょう！ ぜひ、一度ご賞味くださいませ！ 【栄養豊富な鮭について】 鮭には、DHA(ドコサヘキサエン酸)と、EPA（エイコサペンタエン酸）という 脂肪酸が豊富に含まれています。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンAとビタミンも 豊富なのでダイエット食としても注目されている食材です。 優秀な栄養成分を摂取することができると言われております。 みそ汁とご飯だけでは寂しいので、 もう一品美味しい漬物を用意するだけで見栄えが少し変わってきますよ！ 野菜や魚が足りていない方には良いかもしれませんね。健康的な一品を少しでも増やしてみませんか？ 【初めてのお客様は購入前に必ずお読みになってから購入願います。】 にしん漬やさけ漬は通常の浅漬けとは違い、魚臭さもありますし、酸味もあり、 北海道独特の漬物です。初めて食する方は好き、嫌い（美味・不味い）がはっきり分かれるかと思われます。 ◎味覚的なことは個人差がございます。美味・不味い（好き・嫌い）は大変個人差がございます。 味覚的な件でのクレーム等はご遠慮下さいませ。 以上が鮭漬の特徴です。 ご理解いただけるお客様のみ、ご購入願います。 ◎こちらの漬物には麹(こうじ)は入っておりません。 ご了承の上お買い求めください。もっと見る
レビュー評価:4点 レビュー件数:5件 販売店:イオンの通信販売サクワ
牛丼に、ご飯に合う吉野家の味 新登場！糀の甘みが生きたあっさり味。白菜もにんじんも国産です。【内容量】1袋/100g×4袋【調理方法】解凍【お日持ち目安】冷凍6ヵ月もっと見る
牛丼に、ご飯に合う吉野家の味 新登場！糀の甘みが生きたあっさり味。白菜もにんじんも国産です。【内容量】1袋/100g×4袋【調理方法】解凍【お日持ち目安】冷凍6ヵ月もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:生活雑貨のお店！Vie-UP
シャキッと爽やかな胡瓜の風味をそのまま残しておいしく仕上げる簡単便利なお漬物の素です。サイズ個装サイズ：13×12×19cm重量個装重量：900g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317）fk094igrjsおしゃれで、かわいいアイテムを訳あり在庫処分セール 激安価格で販売中！詳しくはこちら！もっと見る
シャキッと爽やかな胡瓜の風味をそのまま残しておいしく仕上げる簡単便利なお漬物の素です。サイズ個装サイズ：13×12×19cm重量個装重量：900g仕様賞味期間：製造日より365日生産国日本・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317）fk094igrjsおしゃれで、かわいいアイテムを訳あり在庫処分セール 激安価格で販売中！詳しくはこちら！もっと見る
レビュー評価:4.25点 レビュー件数:4件 販売店:白樺高原牛乳
十二代目が漬けるプロの白菜漬け♪ 商品の特徴 信州の漬物名人!十二代杉ヱ門の白菜のお漬物 一つ一つ手作業で漬け込み契約農家の白菜を使用しています。 お新香の定番白菜のお漬物は自分でも簡単に出来ますがプロの白菜漬けは、伝統の製法を守り作られているので作り方や漬け方が違う。 食べた瞬間美味しさに驚く人が多くいます。 すべて手作業で作られ機械は一切使用していません。原料にもこだわり塩は天然のもの調味料も科学物質を使わず天然のものにこだわって付くら手います。 漬物名人の十二代杉ヱ門の山田醸造は十二代づ付き大正時代がら漬物や味噌醸造を創業した長野県の諏訪でも老舗です。 プロの白菜漬けを一度食べてみませんか？ 昔ながらの漬け方の為賞味期限が近くなると味がまろやかになります。 味の変化 ■賞味期限が10以上 漬かりが浅めで歯ごたえがしっかり。（塩の味が強め） ■賞味期限5日前（一番のおすすめ） 味に深みがまします。 添加物を使えば味の変化を抑えられますが昔ながらの製法を守るためご理解下さい。 名称 漬物（白菜漬け） 内容量 350g×5袋 原材料 白菜・人参・食塩・みりん・昆布だし・大豆・小麦・唐辛子（大豆を含む） 賞味期限 14日（配送日を含む） 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 販売者 有限会社白樺高原牛乳 /長野県塩尻市 お届け方法 十二代目が作るお漬物一覧 野沢菜漬 300g×1袋 300g×5袋 【送料無料】 300g×15袋 野沢菜本漬 300g×1袋 300g×5袋 【送料無料】 300g×15袋 白菜漬け 350g×1袋 350g×5袋 【送料無料】 350g×15袋 お得なセット 野沢菜の漬物食べ比べセット(4種類) 【送料無料】 十二代杉ヱ門の信州漬物のお漬物セット 野沢菜のお惣菜 干し野沢菜 1袋（125g） のざわな茶づけ1パック （6g×10袋）『変わらない』 『変えない』 頑固なまでのこだわり！ 十二代目の杉ヱ門は、 一貫して手づくりにこだわっています。 白菜は八ヶ岳山麓の契約農家の 厳選した白菜を使用しております。 製法はもちろん全て手づくり！ それが山田醸造のお漬物！ 山田家は12代続き、大正10年に漬物、味噌醸造を創業した信州諏訪（長野県）の老舗でもあります。 昔から白菜の漬物は信州のお土産として親しまれています。 長年培われてきた醸造方法は『変わらない』『変えない』の頑固なまでのこだわりです。 素材や作り方にこだわった漬物は、どこか和むような漬物。変わらぬ製法、変わらぬ味は多くの人に受け入れられております。 『変えない』というのは一見簡単そうに見えますが、変えない事のほうが大変なんです。 効率化を求めれば、必然的に機械を導入しないといけません。 ただ、山田醸造では効率化は求めず、手間が掛かっても、美味しい浅漬を食べて欲しい！ そんな思いのもと、この白菜の浅漬（お漬物）は作られております。 原材料は地元産のみを使用、白菜は八ヶ岳の契約農家から確かなものを調達し、 塩は天然塩をつかっております。調味料等は添加しないものを使用、無着色です。 製造過程は全て手作業！ 白菜の洗いから、漬ける 、熟成、裁断、袋詰めまで、全て手作業で行われております。 ●美味しい召し上がり方 白菜本来の味をひきたたせるため、塩分を抑えて漬けこみ ました。お好みにより醤油をかけてお召し上がり下さい。 かつおぶし等をかけていただくと、より一層おいしく召し上がれます。 ●楽天で購入された方の感想 手間が掛かっているんです！ だから美味い！ 一度食べてみませんか？もっと見る
十二代目が漬けるプロの白菜漬け♪ 商品の特徴 信州の漬物名人!十二代杉ヱ門の白菜のお漬物 一つ一つ手作業で漬け込み契約農家の白菜を使用しています。 お新香の定番白菜のお漬物は自分でも簡単に出来ますがプロの白菜漬けは、伝統の製法を守り作られているので作り方や漬け方が違う。 食べた瞬間美味しさに驚く人が多くいます。 すべて手作業で作られ機械は一切使用していません。原料にもこだわり塩は天然のもの調味料も科学物質を使わず天然のものにこだわって付くら手います。 漬物名人の十二代杉ヱ門の山田醸造は十二代づ付き大正時代がら漬物や味噌醸造を創業した長野県の諏訪でも老舗です。 プロの白菜漬けを一度食べてみませんか？ 昔ながらの漬け方の為賞味期限が近くなると味がまろやかになります。 味の変化 ■賞味期限が10以上 漬かりが浅めで歯ごたえがしっかり。（塩の味が強め） ■賞味期限5日前（一番のおすすめ） 味に深みがまします。 添加物を使えば味の変化を抑えられますが昔ながらの製法を守るためご理解下さい。 名称 漬物（白菜漬け） 内容量 350g×5袋 原材料 白菜・人参・食塩・みりん・昆布だし・大豆・小麦・唐辛子（大豆を含む） 賞味期限 14日（配送日を含む） 保存方法 冷蔵庫で保存してください。 販売者 有限会社白樺高原牛乳 /長野県塩尻市 お届け方法 十二代目が作るお漬物一覧 野沢菜漬 300g×1袋 300g×5袋 【送料無料】 300g×15袋 野沢菜本漬 300g×1袋 300g×5袋 【送料無料】 300g×15袋 白菜漬け 350g×1袋 350g×5袋 【送料無料】 350g×15袋 お得なセット 野沢菜の漬物食べ比べセット(4種類) 【送料無料】 十二代杉ヱ門の信州漬物のお漬物セット 野沢菜のお惣菜 干し野沢菜 1袋（125g） のざわな茶づけ1パック （6g×10袋）『変わらない』 『変えない』 頑固なまでのこだわり！ 十二代目の杉ヱ門は、 一貫して手づくりにこだわっています。 白菜は八ヶ岳山麓の契約農家の 厳選した白菜を使用しております。 製法はもちろん全て手づくり！ それが山田醸造のお漬物！ 山田家は12代続き、大正10年に漬物、味噌醸造を創業した信州諏訪（長野県）の老舗でもあります。 昔から白菜の漬物は信州のお土産として親しまれています。 長年培われてきた醸造方法は『変わらない』『変えない』の頑固なまでのこだわりです。 素材や作り方にこだわった漬物は、どこか和むような漬物。変わらぬ製法、変わらぬ味は多くの人に受け入れられております。 『変えない』というのは一見簡単そうに見えますが、変えない事のほうが大変なんです。 効率化を求めれば、必然的に機械を導入しないといけません。 ただ、山田醸造では効率化は求めず、手間が掛かっても、美味しい浅漬を食べて欲しい！ そんな思いのもと、この白菜の浅漬（お漬物）は作られております。 原材料は地元産のみを使用、白菜は八ヶ岳の契約農家から確かなものを調達し、 塩は天然塩をつかっております。調味料等は添加しないものを使用、無着色です。 製造過程は全て手作業！ 白菜の洗いから、漬ける 、熟成、裁断、袋詰めまで、全て手作業で行われております。 ●美味しい召し上がり方 白菜本来の味をひきたたせるため、塩分を抑えて漬けこみ ました。お好みにより醤油をかけてお召し上がり下さい。 かつおぶし等をかけていただくと、より一層おいしく召し上がれます。 ●楽天で購入された方の感想 手間が掛かっているんです！ だから美味い！ 一度食べてみませんか？もっと見る
レビュー評価:4.75点 レビュー件数:4件 販売店:薩摩の恵 楽天市場店
商品名 海鮮浅漬けの素 内容量 230g×2パック 原材料 天日塩、するめイカ、昆布、ごま、唐辛子、めかぶ、ひじき、醸造酢、焼き海苔、あおさ、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください 賞味期限 2ヶ月以上のものを発送いたします 配送 メール便もっと見る
商品名 海鮮浅漬けの素 内容量 230g×2パック 原材料 天日塩、するめイカ、昆布、ごま、唐辛子、めかぶ、ひじき、醸造酢、焼き海苔、あおさ、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください 賞味期限 2ヶ月以上のものを発送いたします 配送 メール便もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:大阪府貝塚市
★コロナウィルスを吹き飛ばせ！発酵食品で日本を元気に！★ 【モンドセレクション・銀賞受賞！「水なす絹浅漬」】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で、一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、 ぬかで自然発酵した自慢の味です。 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、 果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 提供：水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 ※水なすの育成具合・天候の影響等により出荷時期が変更となる場合があります。 【容量】水なす絹浅漬（ぬか漬）1個入×5個 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【賞味期限】製造日を含め10日 【発送】ヤマト運輸クール便にてお届け ★不在日時・配送希望時間がある方は備考欄へ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。受領書・ワンストップ特例申請書につきましては、入金確認後2～3週間程度お時間をいただいております。また、返礼品（お礼の品）とは別に【注文者情報】へ記載の住所にお送りいたします。ワンストップ特例申請を希望される方には「切手不要」の返信用封筒を同封いたしております。氏名や住所変更等が生じた場合はご連絡ください。もっと見る
★コロナウィルスを吹き飛ばせ！発酵食品で日本を元気に！★ 【モンドセレクション・銀賞受賞！「水なす絹浅漬」】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で、一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、 ぬかで自然発酵した自慢の味です。 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、 果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 提供：水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 ※水なすの育成具合・天候の影響等により出荷時期が変更となる場合があります。 【容量】水なす絹浅漬（ぬか漬）1個入×5個 【保存方法】要冷蔵（10℃以下） 【賞味期限】製造日を含め10日 【発送】ヤマト運輸クール便にてお届け ★不在日時・配送希望時間がある方は備考欄へ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。受領書・ワンストップ特例申請書につきましては、入金確認後2～3週間程度お時間をいただいております。また、返礼品（お礼の品）とは別に【注文者情報】へ記載の住所にお送りいたします。ワンストップ特例申請を希望される方には「切手不要」の返信用封筒を同封いたしております。氏名や住所変更等が生じた場合はご連絡ください。もっと見る
レビュー評価:4.33点 レビュー件数:3件 販売店:活彩北海道 最北稚内-全国へ
☆ここがポイント！☆ 総太りの国産大根(6月～2月は北海道産)を一本一本低温でじっくり漬けこみ、同じく甘麹で別に漬けた人参、生姜、鮭を大根に挟んだ「はさみ漬」。 【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。 真っ白な大根から顔を出す、紅色の鮭がとっても綺麗ですよ♪ 商品詳細 ～浅漬（豊漁太鼓-大根と鮭のはさみ漬）～ 大根、鮭、人参、生姜、漬け原料（米麹、食塩、南蛮、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、調味料（アミノ酸等））、甘味料(サッカリンNa) 内容量～300g 原産地～国内産（大根、鮭、人参、生姜） 加工地～北海道稚内 賞味期限 製造から10日程度（パッケージに記載） ※5℃以下で要冷蔵 もっと見る
☆ここがポイント！☆ 総太りの国産大根(6月～2月は北海道産)を一本一本低温でじっくり漬けこみ、同じく甘麹で別に漬けた人参、生姜、鮭を大根に挟んだ「はさみ漬」。 【特徴】 ・氷温漬⇒マイナス1度でじっくり漬け込んでます。 ・秘伝の麹⇒老舗ならではの秘伝自家製麹使用。 ・宗谷の塩⇒ミネラルたっぷりの稚内特産塩使用。 真っ白な大根から顔を出す、紅色の鮭がとっても綺麗ですよ♪ 商品詳細 ～浅漬（豊漁太鼓-大根と鮭のはさみ漬）～ 大根、鮭、人参、生姜、漬け原料（米麹、食塩、南蛮、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、調味料（アミノ酸等））、甘味料(サッカリンNa) 内容量～300g 原産地～国内産（大根、鮭、人参、生姜） 加工地～北海道稚内 賞味期限 製造から10日程度（パッケージに記載） ※5℃以下で要冷蔵 もっと見る
レビュー評価:4点 レビュー件数:3件 販売店:近鉄和歌山
【発送・お届け(順次⇒5日前後)】 当該商品は店頭販売と在庫を共有しているため、 ご注文のタイミングにより、在庫切れでお届けが 遅れる場合ございます。ご注文後、当店からの 承りメールをご確認ください。 名称 ぬか床 原材料名/原材料原産地 米ぬか(特別栽培米のぬか)(新潟県・富山県・石川県産) 昆布(北海道産) 干し椎茸(和歌山県産) 塩(静岡県産天然平釜塩) 鷹の爪(大阪産) 内容量 (ご家族数2-3人のご家庭にお奨め) 無添加熟成ぬか床：1.5Kg×2 調整用煎りぬか：400g×2 天然平がま塩：300g×1 蓋付き容器ポリエチレン製×1 (容量4L(ふたを含む外寸約17x27x13.5cm) 説明書付き 賞味期限 - 保存方法 ・お届け後の保存とご利用は要冷蔵(1-10℃) ・ぬか床パックの未開封品は冷蔵庫10℃以下で15日間程度保存可能ですが、未開封のぬか床でも使用中のぬか床と同様に混ぜる必要があります。袋に残さずに全量を漬物の容器に移し冷蔵庫内でご利用いただくのがお手入れが楽になります。 ・食品添加物・化学調味料は一切使用していません。 製造者 さだこの浅漬工房 和歌山市屋形町 ■□■ メールマガジン申し込みはコチラ ■□■ 関西系大人気テレビ番組「ちちんぷいぷい」で紹介され、 大反響を頂いた、さだこの浅漬工房より、 さだこの熟成ぬか床セットです。 ●このマークの商品は、保冷配送いたします。 ※クール配送の為、常温指定商品(干菓子・茶葉などクール配送不適合商品)との同梱(一括配送)はできません。 (別途送料が発生し送料が変更になる場合、承りのご返信メールにてお知らせさせていただきます。)がんばれ！日本のお母さん ぬか床は母から娘へと大切に引き継がれていくと云われています。ぬか漬けは野菜のビタミンの損失が少なく、ぬかに含まれるビタミンBが、野菜に吸収され、おいしく栄養豊富な漬物です。大切に引き継がれるお母さんの味、我が家の自慢の味を育ててください。 お届けします「ぬか床」は減った分だけぬかを補充しながら 40年以上、絶やさず使用している完全熟成の「ぬか床」です。 ぜひ大切に長～くご利用くださいますようお願いします。 ご家庭でお漬物を漬けることも少なくなっている昨今、忙しく漬物作りにまで手が回らない方のために、私たちが替わって家庭の味（昔ながらの）を無添加で漬けていますが・・・ 本当は漬物屋など不必要で皆さんがそれぞれのご家庭で漬物を漬けてくれることを望んでいます。 日本の食文化の原点ですものね。 ぬか漬は美味しいだけではない 米ぬかには・・・ タンパク質・脂質・繊維質・カルシウム・リン・鉄・ビタミンA、B1、B2、E・ナイアシン・乳酸・有機酸類等が豊富に含まれています。ビタミンCは含まれていませんが、野菜のぬか漬けをすると、漬け込んだ野菜から補うことができます。 ぬか漬は・・・ 米ぬかの豊富なビタミンB2・有機酸類が ・ エネルギー代謝を促し、脂肪を燃焼しエネルギーに変え、肥満を予防する働き。 ・ 血管の組織を強化する働きに最適。 ぬか床の微生物とかき回していれば 漬物もぬか床も腐らない ぬか床には・・・ その塩分に耐えられる「耐塩性微生物」と呼ばれる微生物がぬか漬けの美味しさと香りの元となる働きをしています。特に、それらの「耐塩性微生物」の中で、数が多く、乳酸菌と呼ばれる微生物は、乳酸、酢酸といった酸や、アルコールをはじめとする、ぬか漬特有の香りと味をつけます。これらの酸がぬか床にたまってくると、その酸性の影響でぬか床のpHが下がってさらに酸性を好む違った種類の乳酸菌が生育しはじめます。そして、それらの乳酸菌が微妙に異なる酸やアルコールを生産して、ぬか床の味わいがさらに深まって参ります。ふるさとで味わった、あの漬物の忘れられない味、手塩に掛けたおばあちゃんのぬか床は懐かしい独特の味わいになっていました。高い塩分と酸性のために、大腸菌など、他の多くの微生物はぬか床に生えることができません。自然の力によって、有害な微生物や風味を損なう微生物の生育を抑えているのです。 乳酸菌のほかに塩分や酸性を好む多くの微生物も活動しています。酵母やカビなども微生物の仲間です。これらの微生物もぬか床の味わいを深めるために重要な働きをしています。しかしながら必要以上に生え過ぎるとぬか床や漬物の表面に白い膜を作ったり（この酵母は産膜酵母）異臭を発生したり、また、酸っぱくなったりします。カビや酵母が多くならないようにぬか床をよくかき混ぜたり、ぬか床の表面を手のひらで平たくし空気とふれる面積を少なくしましょう。これらのカビや酵母は温度が高くても、ぬか床の塩分が少なくなっても生えることが多くなります。失敗を少なくするために、ぜひ冷蔵庫で漬けて丁寧に混ぜることをお願いします。 関西の人気テレビ番組「ちちんぷいぷい」(2005年6月2日) で紹介され大反響いただきました！ （関西系MBS毎日テレビ15：00～17：50） さだこのこんな想い。 漬物は昔はどこのご家庭でも漬けていたものでした。それぞれのご家庭の味はおばあちゃんやお母さんが手塩にかけてつけた味が我が家の自慢の味でした。その味は一生涯忘れることのなく長い年月がたっても舌と心に良く記憶しています。たくあんやぬか漬けなどは特にそのようで、「あっこの味はおばあちゃんの漬物といっしょの味」と懐かしい味に遠い昔の育ったご実家やご家族の思い出話をされるお客さまが大勢いらっしゃいます。たかが漬物でこんな風に喜んでくださいますお客さまに巡り合えることが私達にとって最高の喜びです。ご家庭でお漬物を漬けることも少なくなっている昨今ですが、私達は皆さんがそれぞれの家庭で漬物を漬けてくれることを望んでいます。漬物つくりは母から娘へと大切に引き継がれていく物であってほしいのです。そんな想いもあり、今日から始められる家庭の味づくりに、少しでもお役に立てればとぬか床の販売をしております。本来漬物やにとってこだわりの完全熟成をしたぬか床などは外部に出さないものですが、あえて娘さんに引き継げるものを、また、一生忘れることのないお袋の漬物の味、ご実家の味をつくっていただきたくてお分けしています。最近は若いお嬢さんや幼いお子さんを連れた若いお母さんが「初めて挑戦する」とおっしゃってかって帰られる方が数多くいらっしゃいます。後日、大層嬉しそうに「主人に見直された」とか「私の食べる分を残してくれない」 などと、ご家族に大好評の話をされます。そして、2、3の質問をされ「がんばるね「ずーっと続けるよ」「実家へ持っていくわ」とのお声をいただき、うれしい限りです。私達の思いを取り戻してくれる若い方たちにはいくらでも応援をさせていただきます。 日本の食文化の原点の一つであります漬物作りをご家族のためにそして後世に引き継いでくださいますよう望んでいます。 ■■幼いお子さまがいらっしゃるお母さまにお願い■■ かわいいお子さま達には健康で丈夫に育つように ぜひ、お母さんのたっぷりの愛情も漬け込まれた 「安全で安心」のできるお漬物を・・・ 木製桶が理想的ですが、高価で入手も困難と言うことで ポリエチレン製の桶付きの「ぬか床セット」を準備いたしました。 ぬか床の取り扱いやお手入れや、又長期保存方法は商品に添付していますので失敗無く長期に渡り美味しく漬けられます ポリエチレン製容器 容量4L(外寸約17x27x13.5cm) 添加物を一切使用していませんので色よく漬けるため、また、ぬか床を痛ませずに、失敗なく長期にわたりお使いになるためには冷蔵庫で漬けることをお願いいたします。 このセットで漬けられる野菜の量の目安は ■冬の季節： こかぶ2株、白菜1/6玉、大根半割り20cm一枚程度を同時に可能 ■夏の季節： 茄子3個、胡瓜3本程度を同時に可能 ◆お客さまの声にお応えしてさらに便利に増量しました！ お客さまからいただきましたお声に、 「漬け続けるとだんだんとぬかが減って来るので追い足しのぬかはないですか？」 というご意見が多数ございました。 今までは新しいセットをご購入していただいていたようですが、この度そのお声にお応えして、 追い足し用のぬかと、実際に店舗でも使用している駿河の天然平かま塩をつけて、 さらにお値打ち価格のセットになりました！もっと見る
【発送・お届け(順次⇒5日前後)】 当該商品は店頭販売と在庫を共有しているため、 ご注文のタイミングにより、在庫切れでお届けが 遅れる場合ございます。ご注文後、当店からの 承りメールをご確認ください。 名称 ぬか床 原材料名/原材料原産地 米ぬか(特別栽培米のぬか)(新潟県・富山県・石川県産) 昆布(北海道産) 干し椎茸(和歌山県産) 塩(静岡県産天然平釜塩) 鷹の爪(大阪産) 内容量 (ご家族数2-3人のご家庭にお奨め) 無添加熟成ぬか床：1.5Kg×2 調整用煎りぬか：400g×2 天然平がま塩：300g×1 蓋付き容器ポリエチレン製×1 (容量4L(ふたを含む外寸約17x27x13.5cm) 説明書付き 賞味期限 - 保存方法 ・お届け後の保存とご利用は要冷蔵(1-10℃) ・ぬか床パックの未開封品は冷蔵庫10℃以下で15日間程度保存可能ですが、未開封のぬか床でも使用中のぬか床と同様に混ぜる必要があります。袋に残さずに全量を漬物の容器に移し冷蔵庫内でご利用いただくのがお手入れが楽になります。 ・食品添加物・化学調味料は一切使用していません。 製造者 さだこの浅漬工房 和歌山市屋形町 ■□■ メールマガジン申し込みはコチラ ■□■ 関西系大人気テレビ番組「ちちんぷいぷい」で紹介され、 大反響を頂いた、さだこの浅漬工房より、 さだこの熟成ぬか床セットです。 ●このマークの商品は、保冷配送いたします。 ※クール配送の為、常温指定商品(干菓子・茶葉などクール配送不適合商品)との同梱(一括配送)はできません。 (別途送料が発生し送料が変更になる場合、承りのご返信メールにてお知らせさせていただきます。)がんばれ！日本のお母さん ぬか床は母から娘へと大切に引き継がれていくと云われています。ぬか漬けは野菜のビタミンの損失が少なく、ぬかに含まれるビタミンBが、野菜に吸収され、おいしく栄養豊富な漬物です。大切に引き継がれるお母さんの味、我が家の自慢の味を育ててください。 お届けします「ぬか床」は減った分だけぬかを補充しながら 40年以上、絶やさず使用している完全熟成の「ぬか床」です。 ぜひ大切に長～くご利用くださいますようお願いします。 ご家庭でお漬物を漬けることも少なくなっている昨今、忙しく漬物作りにまで手が回らない方のために、私たちが替わって家庭の味（昔ながらの）を無添加で漬けていますが・・・ 本当は漬物屋など不必要で皆さんがそれぞれのご家庭で漬物を漬けてくれることを望んでいます。 日本の食文化の原点ですものね。 ぬか漬は美味しいだけではない 米ぬかには・・・ タンパク質・脂質・繊維質・カルシウム・リン・鉄・ビタミンA、B1、B2、E・ナイアシン・乳酸・有機酸類等が豊富に含まれています。ビタミンCは含まれていませんが、野菜のぬか漬けをすると、漬け込んだ野菜から補うことができます。 ぬか漬は・・・ 米ぬかの豊富なビタミンB2・有機酸類が ・ エネルギー代謝を促し、脂肪を燃焼しエネルギーに変え、肥満を予防する働き。 ・ 血管の組織を強化する働きに最適。 ぬか床の微生物とかき回していれば 漬物もぬか床も腐らない ぬか床には・・・ その塩分に耐えられる「耐塩性微生物」と呼ばれる微生物がぬか漬けの美味しさと香りの元となる働きをしています。特に、それらの「耐塩性微生物」の中で、数が多く、乳酸菌と呼ばれる微生物は、乳酸、酢酸といった酸や、アルコールをはじめとする、ぬか漬特有の香りと味をつけます。これらの酸がぬか床にたまってくると、その酸性の影響でぬか床のpHが下がってさらに酸性を好む違った種類の乳酸菌が生育しはじめます。そして、それらの乳酸菌が微妙に異なる酸やアルコールを生産して、ぬか床の味わいがさらに深まって参ります。ふるさとで味わった、あの漬物の忘れられない味、手塩に掛けたおばあちゃんのぬか床は懐かしい独特の味わいになっていました。高い塩分と酸性のために、大腸菌など、他の多くの微生物はぬか床に生えることができません。自然の力によって、有害な微生物や風味を損なう微生物の生育を抑えているのです。 乳酸菌のほかに塩分や酸性を好む多くの微生物も活動しています。酵母やカビなども微生物の仲間です。これらの微生物もぬか床の味わいを深めるために重要な働きをしています。しかしながら必要以上に生え過ぎるとぬか床や漬物の表面に白い膜を作ったり（この酵母は産膜酵母）異臭を発生したり、また、酸っぱくなったりします。カビや酵母が多くならないようにぬか床をよくかき混ぜたり、ぬか床の表面を手のひらで平たくし空気とふれる面積を少なくしましょう。これらのカビや酵母は温度が高くても、ぬか床の塩分が少なくなっても生えることが多くなります。失敗を少なくするために、ぜひ冷蔵庫で漬けて丁寧に混ぜることをお願いします。 関西の人気テレビ番組「ちちんぷいぷい」(2005年6月2日) で紹介され大反響いただきました！ （関西系MBS毎日テレビ15：00～17：50） さだこのこんな想い。 漬物は昔はどこのご家庭でも漬けていたものでした。それぞれのご家庭の味はおばあちゃんやお母さんが手塩にかけてつけた味が我が家の自慢の味でした。その味は一生涯忘れることのなく長い年月がたっても舌と心に良く記憶しています。たくあんやぬか漬けなどは特にそのようで、「あっこの味はおばあちゃんの漬物といっしょの味」と懐かしい味に遠い昔の育ったご実家やご家族の思い出話をされるお客さまが大勢いらっしゃいます。たかが漬物でこんな風に喜んでくださいますお客さまに巡り合えることが私達にとって最高の喜びです。ご家庭でお漬物を漬けることも少なくなっている昨今ですが、私達は皆さんがそれぞれの家庭で漬物を漬けてくれることを望んでいます。漬物つくりは母から娘へと大切に引き継がれていく物であってほしいのです。そんな想いもあり、今日から始められる家庭の味づくりに、少しでもお役に立てればとぬか床の販売をしております。本来漬物やにとってこだわりの完全熟成をしたぬか床などは外部に出さないものですが、あえて娘さんに引き継げるものを、また、一生忘れることのないお袋の漬物の味、ご実家の味をつくっていただきたくてお分けしています。最近は若いお嬢さんや幼いお子さんを連れた若いお母さんが「初めて挑戦する」とおっしゃってかって帰られる方が数多くいらっしゃいます。後日、大層嬉しそうに「主人に見直された」とか「私の食べる分を残してくれない」 などと、ご家族に大好評の話をされます。そして、2、3の質問をされ「がんばるね「ずーっと続けるよ」「実家へ持っていくわ」とのお声をいただき、うれしい限りです。私達の思いを取り戻してくれる若い方たちにはいくらでも応援をさせていただきます。 日本の食文化の原点の一つであります漬物作りをご家族のためにそして後世に引き継いでくださいますよう望んでいます。 ■■幼いお子さまがいらっしゃるお母さまにお願い■■ かわいいお子さま達には健康で丈夫に育つように ぜひ、お母さんのたっぷりの愛情も漬け込まれた 「安全で安心」のできるお漬物を・・・ 木製桶が理想的ですが、高価で入手も困難と言うことで ポリエチレン製の桶付きの「ぬか床セット」を準備いたしました。 ぬか床の取り扱いやお手入れや、又長期保存方法は商品に添付していますので失敗無く長期に渡り美味しく漬けられます ポリエチレン製容器 容量4L(外寸約17x27x13.5cm) 添加物を一切使用していませんので色よく漬けるため、また、ぬか床を痛ませずに、失敗なく長期にわたりお使いになるためには冷蔵庫で漬けることをお願いいたします。 このセットで漬けられる野菜の量の目安は ■冬の季節： こかぶ2株、白菜1/6玉、大根半割り20cm一枚程度を同時に可能 ■夏の季節： 茄子3個、胡瓜3本程度を同時に可能 ◆お客さまの声にお応えしてさらに便利に増量しました！ お客さまからいただきましたお声に、 「漬け続けるとだんだんとぬかが減って来るので追い足しのぬかはないですか？」 というご意見が多数ございました。 今までは新しいセットをご購入していただいていたようですが、この度そのお声にお応えして、 追い足し用のぬかと、実際に店舗でも使用している駿河の天然平かま塩をつけて、 さらにお値打ち価格のセットになりました！もっと見る
![築地吉岡屋の漬物「鰹ごぼう かつお出汁の浅漬け 」 冷蔵便 [ごぼう,漬け]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gyogun/cabinet/item/m_500-999/m_513.jpg?_ex=128x128 "築地吉岡屋の漬物「鰹ごぼう かつお出汁の浅漬け 」 冷蔵便 [ごぼう,漬け]")
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:築地魚群
【内容(量)】ごぼう醤油漬け 500g 【原材料(産地)】ごぼう（国産）、漬け原材料（醤油[小麦含む]、食塩、醸造酢、調味料[アミノ酸]、香辛料抽出物、調味料、ミョウバン、酸化防止剤[ビタミンC]、保存料[ソルビン酸K]） 【賞味期限】冷蔵保存で90日この鰹ごぼう、食べ始めたら手がとまりません。ちょうどよい太さのごぼうで、食感が気持ち良くポリポリとしています。国産の早掘りごぼうを鰹風味の白醤油で仕立ててあります。白いごぼうは見た目も品が良く、食卓を彩るにはもってこいの漬け物です。やめられないとまらない、鰹ごぼうです。 商品形態 市場ならでは簡易包装。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!もっと見る
【内容(量)】ごぼう醤油漬け 500g 【原材料(産地)】ごぼう（国産）、漬け原材料（醤油[小麦含む]、食塩、醸造酢、調味料[アミノ酸]、香辛料抽出物、調味料、ミョウバン、酸化防止剤[ビタミンC]、保存料[ソルビン酸K]） 【賞味期限】冷蔵保存で90日この鰹ごぼう、食べ始めたら手がとまりません。ちょうどよい太さのごぼうで、食感が気持ち良くポリポリとしています。国産の早掘りごぼうを鰹風味の白醤油で仕立ててあります。白いごぼうは見た目も品が良く、食卓を彩るにはもってこいの漬け物です。やめられないとまらない、鰹ごぼうです。 商品形態 市場ならでは簡易包装。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:食品と雑貨 ストリートワイズ
三浦で採れる旬の野菜を色とりどりにミックスし浅漬けにしました！ 塩分ひかえめであっさりとした味わいですので、料理の具材としてお使いになることをおすすめします。 こちらの商品は、注文後に加工致します。 浸漬時間が必要なため、多少お時間をいただいて からの配送となります。ご了承ください。 【使用野菜の産地】神奈川県三浦市三崎 【内容量】200g ★写真はイメージです。 ★注文時間により、最短の発送に間に合わない場合がございます。ご了承ください。 ★到着後はかならず冷蔵庫にいれてください。 【『「新鮮野菜のバーニャカウダ特選野菜」＆「かにみそバーニャカウダソース」セット』（3,970円）はこちら】 【朝採り！「旬の三浦野菜」スタンダードセット［通常7種類前後］（3,780円）はこちら】三浦で採れる旬の野菜を色とりどりにミックスし浅漬けにしました！塩分控えめのあっさりとした味わいです。もっと見る
三浦で採れる旬の野菜を色とりどりにミックスし浅漬けにしました！ 塩分ひかえめであっさりとした味わいですので、料理の具材としてお使いになることをおすすめします。 こちらの商品は、注文後に加工致します。 浸漬時間が必要なため、多少お時間をいただいて からの配送となります。ご了承ください。 【使用野菜の産地】神奈川県三浦市三崎 【内容量】200g ★写真はイメージです。 ★注文時間により、最短の発送に間に合わない場合がございます。ご了承ください。 ★到着後はかならず冷蔵庫にいれてください。 【『「新鮮野菜のバーニャカウダ特選野菜」＆「かにみそバーニャカウダソース」セット』（3,970円）はこちら】 【朝採り！「旬の三浦野菜」スタンダードセット［通常7種類前後］（3,780円）はこちら】三浦で採れる旬の野菜を色とりどりにミックスし浅漬けにしました！塩分控えめのあっさりとした味わいです。もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:清川屋 特産品・フルーツ王国
ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷凍便】 での配送も可能です。 名称 しょうゆ漬 内容量 青菜漬 230g 賞味期限 冷蔵10日 保存方法 冷蔵で保存してください。 原材料 青菜、漬け原材料[しょうゆ、砂糖、食塩］、調味料（アミノ酸等） 特定原材料 小麦 製造者 株式会社 佐徳 山形県鶴岡市宝田2丁目9-79 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。もっと見る
ギフト対応の詳細はこちらから 配送について ※同梱商品に合わせ、 【冷凍便】 での配送も可能です。 名称 しょうゆ漬 内容量 青菜漬 230g 賞味期限 冷蔵10日 保存方法 冷蔵で保存してください。 原材料 青菜、漬け原材料[しょうゆ、砂糖、食塩］、調味料（アミノ酸等） 特定原材料 小麦 製造者 株式会社 佐徳 山形県鶴岡市宝田2丁目9-79 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。もっと見る
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:阿蘇の玄関キムチの里
内容量:200g 発売以来の人気商品！ 一夜漬けなのでサッパリとした味で、ご飯が何杯でもすすみます！ キムチの辛さが苦手な方にもオススメです。 品 名 朝鮮漬(浅漬) 名 称 赤とうがらし漬(刻み) 産 地 名 国産 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 内 容 量 200 g 賞味期限 約10日 原材料名 白菜、漬け原料(にんにく、蛋白加水分解物、人参、昆布、唐辛子、りんご、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)もっと見る
内容量:200g 発売以来の人気商品！ 一夜漬けなのでサッパリとした味で、ご飯が何杯でもすすみます！ キムチの辛さが苦手な方にもオススメです。 品 名 朝鮮漬(浅漬) 名 称 赤とうがらし漬(刻み) 産 地 名 国産 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 内 容 量 200 g 賞味期限 約10日 原材料名 白菜、漬け原料(にんにく、蛋白加水分解物、人参、昆布、唐辛子、りんご、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)もっと見る
レビュー評価:4.88点 レビュー件数:8件 販売店:食べもんぢから。
原材料 砂糖、食塩、粉末醸造酢、ゆず、うこん、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 規格 80g（野菜約400g用）×5袋 商品説明 刻んだ野菜ともみ漬するだけで簡単にゆず漬が出来ます。柚子皮入り。簡単なつくり方を言いますと1）ポリ袋にお好みの大きさに切った大根と本品を入れます。2）ポリ袋に空気を入れてよく混ぜ合わせてください。3）ポリ袋の空気を抜いて冷蔵庫に入れてください。漬けて20分くらいから美味しく召し上がれます。 奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。 栄養成分80g当たり エネルギー（253kcal）、たんぱく質（8.9g）、脂質（0.2g）、炭水化物（53.8g）、食塩（17.5g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。 配送方法 宅配便 もっと見る
原材料 砂糖、食塩、粉末醸造酢、ゆず、うこん、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 規格 80g（野菜約400g用）×5袋 商品説明 刻んだ野菜ともみ漬するだけで簡単にゆず漬が出来ます。柚子皮入り。簡単なつくり方を言いますと1）ポリ袋にお好みの大きさに切った大根と本品を入れます。2）ポリ袋に空気を入れてよく混ぜ合わせてください。3）ポリ袋の空気を抜いて冷蔵庫に入れてください。漬けて20分くらいから美味しく召し上がれます。 奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。 栄養成分80g当たり エネルギー（253kcal）、たんぱく質（8.9g）、脂質（0.2g）、炭水化物（53.8g）、食塩（17.5g） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。 配送方法 宅配便 もっと見る
レビュー評価:3点 レビュー件数:1件 販売店:阿蘇の玄関キムチの里
内容量:170g サラダ感覚で食べれます！ セロリを細かく切り、胡瓜と赤ピーマンを入れ さっぱりとサラダ風に漬けました。 品 名 セロリサワー 名 称 漬物(刻み) 産 地 名 国産 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 内 容 量 170g 賞味期限 約10日 原材料名 胡瓜、セロリ、赤ピーマン、漬け原料(ブドウ糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(原材料の一部に乳含む)もっと見る
内容量:170g サラダ感覚で食べれます！ セロリを細かく切り、胡瓜と赤ピーマンを入れ さっぱりとサラダ風に漬けました。 品 名 セロリサワー 名 称 漬物(刻み) 産 地 名 国産 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 内 容 量 170g 賞味期限 約10日 原材料名 胡瓜、セロリ、赤ピーマン、漬け原料(ブドウ糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料(原材料の一部に乳含む)もっと見る