エビ　厳選の商品

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:旨いもんハンター

【名称】桜えび 【内容量】40g×5P 【賞味期限】出荷日より冷凍360日(解凍後、解凍日含め冷蔵2日以内) 【原材料】桜えび(駿河湾産) 調味液その他(アミノ酸、保存料含む) 【保存方法】ヤマト運輸のクール便でお届けとなります。お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 【お召上がり方】沖漬け丼は、勿論の事、ひつまぶし風に頂くのもお勧めです。お酒のつまみにも、メインディッシュにも！「ただ器に盛るだけ」で一品になります。【JANコード】4580046870011 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 おいしい産業 原産国名 日本 産地直送 静岡県 商品説明 駿河湾桜えび駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5センチ?4.8センチほどの長いひげが特徴のえびで富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。桜えびは、まさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。「駿河湾」「桜えび」の認知度を、全国的にもっともっと高めていきたい。そしてやはり「生」の味わいをもっと多くの方に知っていただきたい!!というコンセプトのもと生まれたおいしい産業オリジナル商品です。もともと漁師料理として、地元、蒲原・由比地区で親しまれている「沖漬け」をベースに、桜えびの自然の色がより鮮やかに残せるようにと工夫を重ねました。鮮度を保つ最新製法で、ヒゲを取り除いた桜えびを使用しているのもこだわりの1つです。生の食感、桜えびのキレイな色味をお楽しみください。今までは、現地に行かなきゃ味わえない、まさに「ご馳走」だったんですけどね。是非、駿河湾桜えびの沖漬丼をご賞味あれ 納品書についてお買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。領収書について領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。※こちらの商品は下記の地域で追加送料が発生します。下記表をご確認ください。銀行振込みの場合振込合計金額をお振込先と一緒にご連絡させていただきますのでお振込をよろしくお願いいたします。クレジットカード決済の場合支払金額をご連絡後に、クレジットカード決済金額を当店にて変更させていただきます。ポイント全額決済の場合ポイント全額決済で地方送料が追加となる場合は、大変お手数ですが、別途指定銀行口座に追加送料のみお支払いいただく形になります。詳しくは、お振込先と振込金額をご注文確認メールにてご案内いたします。 追加送料についてこちらの商品は、下記一部地域を除き、送料無料になります。下記遠方地域への配送に関しては、追加送料が発生いたします。予めご了承いただけますようお願いいたします。 北海道 795円 北東北（青森・秋田・岩手） 255円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 205円 沖縄 795円 離島 配送不可もっと見る

レビュー評価:4.81点　レビュー件数:21件 販売店:天然まぐろの焼津屋

商品詳細生しらす 200g 生桜えび 70g100gで約1〜2人前 賞味期限冷凍2週間　解凍後冷蔵当日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。ギフト対応ギフト対応について梱包例メッセージカードメッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、24文字で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について冷凍クール便（クロネコヤマト）冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です最適な温度帯でお届けします他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表送料無料本州、四国、九州700円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル　0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに生しらす　生桜えびプリプリセット 生しらす200g、生桜えび70g 生しらすと生桜えびを食べ比べ 生しらすも生桜えびも、鮮度が命。 だからこそ、以前は本場でしか食べられないものでした。 しかし、冷凍技術の向上により、ご家庭でも本場のそのままのおいしさを 味わうことができます。 そこで、貴重な生しらすと生桜えびをセットにしました。 ぜひ両方を食べ比べてみてください。 生しらすはおろし生姜と小口ねぎを添えて、生桜えびはおろし生姜と大根のつまを添えて、醤油をつけてお刺身として。 桜えびにレモンをギュッとしぼり、少しだけお醤油をつけて食べるのもおススメです。 ぜひ生ならではのおいしさをお楽しみください。 生しらす単品はこちらから 生桜えび単品はこちらから 色鮮やかな生しらすと生桜えびを丼で 海の恵みをたっぷり味わいたい方にピッタリ。 生しらすと生桜えびを白いご飯の上に乗せた豪華なしらすと桜えび丼はいかがですか。 赤と色のコントラストが鮮やかで、食卓も華やかに。 大葉やねぎ、みょうがなどの薬味野菜と生姜を添えて、しょうゆを垂らせば、本場で食べるようなどんぶりが味わえます。 お好みで、ご飯を酢飯にしたり、白ゴマや海苔を散らしてもおいしく召し上がっていただけます。 いつも仕事を頑張っているご褒美に、いつものどんぶりに飽きたときに、ぜひお試しください。 お刺身盛りで豪華なおもてなし まぐろやカツオなどと一緒に合わせて、豪華なお刺身盛りもおススメです。 生しらすと桜えびが加わることで、料亭風の本格的なお刺身盛りに。 誕生日や父の日、母の日、敬老の日などご家族のお祝い事や、お客さまがいらっしゃるときのおもてなしにもぴったり。 お盆や年末年始に、ご家族が帰省されたときの食卓の一品としておもてなしするのもいいでしょう。 サクサクっとしたかき揚げに 生しらすも桜えびも、玉ねぎやにんじん、大葉などの野菜と合わせたかき揚げにぴったりです。 一口噛めば、サクサクっとした食感と海の香りが心地よく、ご飯やビールが進みます。 ご飯のおかずに、ビールのおつまみに、レモンを絞ったり、塩を軽くつけたり、天つゆで食べたり食べ方もいろいろ。 ほかにもご飯に乗せてどんぶりとして、温かいうどんやおそばに乗せて天ぷらうどんや天ぷらそばとしても、お楽しみいただけます。 いろいろな食べ方で、生しらすと生桜えびをご堪能ください。 ▼ご注文はこちら　生桜えび70g、生しらす200g セットもっと見る

レビュー評価:4.38点　レビュー件数:22件 販売店:富士宮やきそばのよねやま

●商品名静岡県駿河湾・由比産最高級【無着色素干し桜えび】 ●内容量：50g ●賞味期限：3ケ月 【保存方法】 天日で乾燥度98％まで干してありますが、 生と同様「生鮮食品です」 保存には袋の口をしっかり密封し、 冷蔵庫または日の当たらない風通 しの良い場所で保存して下さい。 【こんなお料理に】 やきそば、お寿司、まぜご飯、ラ−メン、 そば、うどん、お好み焼き ピザ、茶碗蒸しなどなど。★富士宮焼きそばとの相性はバツグン！！ 桜えびは、世界でも駿河湾でしか獲れない「世界の珍味」です！ 中でも由比沖のものは逸品中の逸品です。 当店の桜えびは、由比産の最高級品の桜えびです。 この素干し桜えびは、生の桜えびを天日（素干し）で干した、旨みの濃い極めつけの桜えびです。噛めば噛むほどお口の中に独特の風味が広がります。本場＠由比産の素干し桜えびをご堪能下さいませ。 桜えびには、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、亜鉛など 多くの栄養素が含まれています。 また、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）、 コレステロールを下げ動脈硬化を防ぐタウリンなどの栄養素も大変多く、 脂肪分が少なく丸ごと食べられる桜えびは、とっても素晴らしい健康食品 なんです。 焼そばが一層美味しくなる！ 「素干し付き富士宮やきそばセット」もオススメです。 素干し桜海老付き 富士宮やきそば5人前セット 素干し桜海老付き 富士宮（塩）やきそば5人前セット 素干し桜海老付き富士宮やきそば ソース＆塩5人前セットもっと見る

レビュー評価:4.68点　レビュー件数:127件 販売店:桜えび_しらす_だし・静岡まるげん

生桜えび200g(約3人前)もちろん生食可能です。産地：静岡・駿河湾賞味期限：冷凍状態で約1ケ月保存方法：冷凍庫解凍方法：自然解凍注意事項：解凍後はその日のうちにお召しがリ下さい。静岡の駿河湾だけでしかとれない桜えび「海のルビー」と言われる貴重な珍味。当店社長が買い付けた新鮮な桜えびをレシピ付きでお届け。★大切なのは当店が買付製造販売一貫であること★静岡の駿河湾だけでしか水揚げされない桜えび。買い付け後、新鮮なうちにパック詰めしました。ぜひお刺身で味わって！レシピ付きでお届け。もっと見る

レビュー評価:4.36点　レビュー件数:11件 販売店:喜太八しぐれ（佃煮・ご飯のお供）

画像のグラム数は180gです ●真空パックについて ※こちらの商品は真空パックできません※ ●オススメのお召し上がり方 　　　お茶うけ　おにぎり　おつまみ ●販売単位 200g ●賞味期限 常温14日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 　原材料　　小えび、還元水飴、砂糖、食塩、紅麹色素（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 冷蔵は、10℃以下で保管ください 開封後は10℃以下の冷蔵で保管しお早くお召し上がり下さい ●製造者 有限会社喜太八時雨本舗三重県四日市市新町1-8 ●他にもこんな品をお取り扱いしております↓ あさり・ハマグリ・ホタテなど貝類はコチラ キャラブキ・椎茸・松茸など山菜はコチラ わかめ・昆布など海草はコチラ もろこ・しらすなど魚類はコチラ ※ご確認ください 　当店の品は、「味を大切にしたい」の思いから、 　素材の旨味を逃さぬように、一品一品手作業・手作りで 　素材の選別・洗いなどをしております。 　そのため貝などの貝殻・砂などが若干残ってしまう 　場合がございますのでご了承くださいますよう宜しくお願いします《海老》 小さめの国産海老を厳選して佃煮に仕上げました。 　殻ごと食べますのでカルシウム満点！これを肴にお酒を飲むと思わず 飲みすぎてしまうのがやや難点。　　 実店舗の常連さんのお年寄りの方はお茶うけにこの海老をたべるそうです。 病み付きになる味とお褒めいただきました。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:食コレ Japan-food

ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えび 駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。 桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。 駿河湾で獲れた桜えびを、新鮮なうちに生のまま素干ししました。また食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工しております。 かき揚げ、天ぷら、焼きそば、お好み焼きなど様々なお料理に、桜えびの香ばしい風味をお楽しみいただけます。 ■名称: 素干桜えび ■内容量: 15g×8袋（無添加、着色料未使用） ■産地名: 静岡県駿河湾産（由比港） ■加工地: 静岡県静岡市清水区 ※製造元: おいしい産業(株)ヤマトミ ■賞味期限: 枠外記載 ※保存方法: 直射日光、高温多湿をさけ、冷暗所で保存してください。 ※アレルゲン: エビ ※こちらの商品は「常温タイプ」となります。 ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:ふじのくに　おいしい処　静岡

桜えびの「釜揚げ」2個 セットです。（箱入） 「釜揚げ」のより濃厚な風味を堪能していただけます。 冷蔵庫で自然解凍していただくと最も美味しく召し上がれます。 名称（商品名） 駿河湾の桜えび「釜揚げ」 内容 桜えび釜揚げ75g×2個 賞味期限 冷凍保存で約4ヶ月。解凍後は当日中にお召し上がりください。 産地 静岡県　駿河湾 お届けについて もっともよい鮮度を保つため、産地より直送します。 販売期間 常時販売 お支払方法 通常のお支払方法が可能です。 他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。 同梱について 産地より、 直接送らせていただきますので、他の商品との同梱はできません。ご了承ください。 送料について 「クール便60サイズ」でヤマト運輸宅急便にてのお届けとなります。 ※送料料金表をご確認下さい。 備考 水谷商店　『しずおか食セレクション』もっと見る

レビュー評価:3.5点　レビュー件数:2件 販売店:イエノミ！

商品説明 『桜海老』といえば、やはり静岡県の駿河湾をイメージする方が多いと思います。 実は台湾で漁獲される桜海老は、この駿河湾のものと同種。同じ品種なのです!! 食べてみると、桜海老の旨みと風味がしっかりとあり身質も柔らか。 口の中で旨みが溢れます。 築地のセリ人が惚れ込んで、徹底的に品質にこだわった台湾産の桜海老。 是非お試し下さい。価格とボリュームと美味しさに必ず満足頂けるはずです。 商品名 配送業者 台湾・亀山島産『釜揚げ桜海老』　約500g　※冷凍 ●佐川急便 配送温度帯 賞味期限・消費期限 ●冷凍 賞味期限：製造から2年。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料・加工地 【原材料】桜えび、食塩 【加工地】 台湾 販売者 株式会社食文化　〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:駿河屋賀兵衛　塩辛と静岡グルメ

商品詳細 商品内容 生桜えび60g×1パック 生桜えびのづけ40g×1パック 釜揚げしらす100g×1パック お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、1週間以内に発送（→詳しくはこちら） 送料・配送 クロネコヤマト冷凍便   （→詳しくはこちら）  同時梱包  このマークの商品と一緒に配送可 （→詳しくはこちら） お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク（→詳しくはこちら） ギフト包装/のし 可（→詳しくはこちら） 賞味期限 冷凍保存で2ヶ月間。 解凍後は、生は当日中、釜揚げは2日中にお召し上がりください。 保存方法 冷凍保存 産地/原材料 静岡県産 お召し上がり方 解凍は、冷蔵庫に入れて自然解凍してください。お急ぎの場合は、パックごと流水に浸けていただければ時間が短くて済みます。 オススメのレシピがありましたら、ぜひレビューに書き込んでくださいね♪ お召し上がり人数 およそ1〜2人前程度どこにいっても手に入らない 貴重な駿河湾産桜えび ぜひこの機会をお見逃しなく！！ ※売切れ次第終了とさせて頂きます。もっと見る

レビュー評価:4.76点　レビュー件数:17件 販売店:天然まぐろの焼津屋

商品詳細 生桜えび 140g (70g 2袋) 賞味期限冷凍2週間　解凍当日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例メッセージカード メッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、24文字以内で承ります カゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表980円本州、四国、九州1680円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル　0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化かに爪　 生桜えび 140g　（静岡 駿河湾産）　 本場の味をご自宅で、 生桜えびはやっぱりお刺身が一番！ お届けする生桜えびは、焼津で水揚げした桜えび。長いヒゲは取って水洗いした後、−60度で急速冷凍しパック詰めしました。 届いた桜えびを解凍するだけ。 かつては、産地でしか味わえなかった生桜えびを、ご自宅でとれたてそのままの味をお楽しみいただけます。 おろし生姜を一緒に醤油をつけてお刺身で食べたり、桜えびにレモンをギュッとしぼり、少しだけお醤油をつけて食べたりしてみてください。 生だからこそ味わえるトロっとした食感と、新鮮だからこそ味わえる海の香りを十分にお楽しみいただけます。 生のしらすと一緒に乗せた、桜えびとしらす丼にすれば、海の恵みたっぷり。紅白の美しい彩りが食卓を華やかにしてくれます。 かき揚げなら桜えびのサクサク感が楽しめます もうひとつのおススメは桜えびのかき揚げです。 桜えびを人参や玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に揚げれば、カリカリっとした食感の良いかき揚げに。 天つゆにつけて口の中に入れると、口いっぱいに桜えびの風味が広がります。 かき揚げ丼にしてもおいしいですし、お酒のおつまみにもぴったりです。 少し変わった食べ方ですが、漁師さんが漁が終わった後の冷えた体を温めるために食べる、すき焼き風の沖上がり鍋もおススメ。 お肉の代わりに、すき焼きに桜えびをたっぷり入れるだけです。 アツアツのお鍋を家族で囲むのもいいですね。 他にも、卵焼き、桜えびご飯、お好み焼き、野菜炒め、茶碗蒸しなど、さまざまなお料理で桜えびのおいしさをご堪能ください。 焼津で水揚げしたての味わいをそのまま 焼津屋では、なるべく大きめの桜えびを選別して仕入れています。 どうしても大小不揃いなこともあるのですが、大きさの揃ったものを仕入れるように常に心がけていているのです。 なぜなら、その方が見た目も綺麗で、さらに味も良いから。 活きの良い桜えびをお届けするため、色ツヤが良く、透明感、光沢があるものを選んでいます。 まるで宝石の方に輝く生の桜えびを、ぜひご堪能ください。 貴重品生桜えびを大切な方へ 桜えびは、赤系の半透明の小さなえびで、全長は 3〜4cmくらいの大きさをしています。 日本では静岡の駿河湾にだけ生息している、世界的にも大変希少価値のある海老です 。 桜えびが、なぜ駿河湾だけで獲れるのか不思議ではありますが、何本もの大きな河川から清流が流れ込む駿河湾の独特な地形が、桜えびの生育にたまたま合っていたと思われます。 ただでさえ取れる場所が限定されている上に、漁期は年にたった2回しかありません。 春漁は、3月末〜 6月上旬の約2ヶ月。主な漁場は、冨士川〜由比港、沼津港沖で、秋漁は、11月初め〜12月下旬の約2ヶ月。主な漁場は、焼津沖となっています。 この2ヶ月の間に、15〜20回ほどの漁がおこなわれるだけ。 桜えびの漁は、強風や波の高い日を避け夕方に出船し 由比港と大井川港だけに水揚げされているのです。 しかも、桜えびの個体が小さすぎる場合は、資源保護のために、漁が早い時期に打ち切られたり、時には全面禁止になることも。 このように、駿河湾だけで獲れる桜えびは大変貴重なものなのです。 お中元やお歳暮、父の日や母の日、敬老の日、ご栄転など、大切な方への贈り物にすれば喜ばれること間違いありません。 また、ご家族のお誕生日や記念日などのお祝いや、年末年始やお盆など家族や親戚が集まる場でも大変重宝します。 色鮮やかでおいしい生桜えびで、食卓を彩りよく飾りましょう。 お届けする桜えびは駿河湾だけ！ 日本では駿河湾だけで獲れる桜えびですが、実は台湾にも生息していて、干し桜えび、釜揚げ桜えびとして、日本に輸入されています。 地物である駿河湾産の桜えびは、巷に出回っている台湾産のものと比べると、3mm〜4mmほど大きいのが特徴です。小さいものはまだ生育の途中であることが多く、物足りないことも多々あります。 また駿河湾産の桜えびは、サイズが大きいだけでなく風味が抜群で、甘みも強く、美味しさが格段に上です。 そのため、当店では輸入品は一切売りません。 焼津で水揚げされた地元の桜えびだけを厳選し、販売しています。 生桜えびの水揚げの様子 グワン　グググググ グワワワワワ　・・・・・ ここは、焼津市小川港。 夜10時、数十隻の桜えび船が、 桜えび漁を終え、港に帰ってきました。 船は明かりを煌煌とつけ、水揚げ作業開始します。 生桜えびのセリの風景（大井川港） 水揚げの翌朝、朝日の中セリが開始します。 獲れたてで生きの良い桜えびは、透きとおるような鮮やかな可愛らしいピンク色をしています。 青いカゴに入っている桜えびをこっそり、つまんでみました。 噛むと、口の中に生の桜えび特有のトロッとした甘さが広がります。 うっかりから始まった桜えび漁 桜えびに関しては、こんな逸話があります。 実は江戸時代から、駿河湾に小さくて綺麗な桜色をしたエビがいることが、漁民の間では知られていたそうです。しかし当時、漁がおこなわれることはありませんでした。 ところが、明治27年(1894年)12月のこと。いつものように、アジの夜曳漁に出かけて行った今宿（静岡県由比町）の望月平七と、渡辺忠兵衛は富士川尻沖の漁場についてから、網を浮かせておく浮樽（カンタ）を、積み忘れたことに気づきました。 仕方なく、カンタなしで、網をおろしたところ…。 なんと！網に、一石以上の桜えびが入ったのです。 これを機に、桜えび漁は一気に盛んになり、今では駿河湾の特産品として有名になったということです。 この二人の漁師のうっかりがあったからこそ、現代の私たちは桜えびを楽しめると言えるでしょう。 貴重な駿河湾産の桜えびをぜひご堪能ください。 　 ▼ご注文はこちら　生桜えびもっと見る

レビュー評価:4.86点　レビュー件数:29件 販売店:桜えび_しらす_だし・静岡まるげん

釜あげ桜えび60g 産地：静岡・駿河湾 賞味期限：冷凍状態で約1ケ月 解凍方法：自然解凍 静岡の駿河湾だけでしかとれない桜えび当店社長が買い付けた新鮮な桜えびレシピ付きでお届けいたします。 かき揚げがオススメ！お好み焼き、海鮮丼、酒のつまみ、お寿司など・・・彩りも鮮やか、レシピ付き！当店は市場から直接買い付けます！買い付けたばかりの新鮮な生桜えびを当店社長が自ら茹であげます！もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:こだわり食材マーケット

名称 桜えび釜揚 内容量 500g 原材料 海老（桜海老、白海老） 保存方法 要冷凍 賞味期限 （商品に記載）もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:富士宮やきそばのよねやま

富士宮焼きそばに、相性バツグン！ 　香ばしい香りがグット♪無着色素干し桜えび ★駿河湾・由比産★天日干し無着色素干し桜えび50g 【セット内容】天日干し無着色素干し桜えび50g 【産地】静岡県・静岡市由比町 【加工地】静岡県・静岡市由比町 【賞味期限】製造日から冷蔵90日（要冷蔵10℃以下） 【保存方法】袋の口をしっかり密封し、 冷蔵10℃以下で保存して下さい。 【こんなお料理に】やきそば、お寿司、まぜご飯、ラ−メン、 そば、うどん、お好み焼き ピザ、茶碗蒸しなどなど。 ※手づくりの為、商品の発送にはご入金確認後、3〜10日ほど要します。予めご了承ください。 ※商品は1年通して冷蔵クール便での発送になります。 ＊沖縄、北海道、離島等、一部地域は追加送料がかかります。 予めご了承の程、お願い申し上げます。★富士宮焼きそばとの相性はバツグン！！ 桜えびは、世界でも駿河湾でしか獲れない「世界の珍味」です！ 中でも由比沖のものは逸品中の逸品です。 当店の桜えびは、由比産の最高級品の桜えびです。 この素干し桜えびは、生の桜えびを天日（素干し）で干した、旨みの濃い極めつけの桜えびです。噛めば噛むほどお口の中に独特の風味が広がります。本場＠由比産の素干し桜えびをご堪能下さいませ。 桜えびには、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、亜鉛など 多くの栄養素が含まれています。 また、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）、 コレステロールを下げ動脈硬化を防ぐタウリンなどの栄養素も大変多く、 脂肪分が少なく丸ごと食べられる桜えびは、とっても素晴らしい健康食品 なんです。 焼そばが一層美味しくなる！ 「素干し付き富士宮やきそばセット」もオススメです。 素干し桜海老付き 富士宮やきそば5人前セット 素干し桜海老付き 富士宮（塩）やきそば5人前セット 素干し桜海老付き富士宮やきそば ソース＆塩5人前セットもっと見る

レビュー評価:2点　レビュー件数:1件 販売店:駿河屋賀兵衛　塩辛と静岡グルメ

商品詳細 商品内容 釜あげ桜えび45g×3パック　※パッケージが異なる場合がございますがご了承ください お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送（→詳しくはこちら） 送料/配送 クロネコヤマト冷凍便   （→詳しくはこちら）  同時梱包 このマークの商品と一緒に配送可（→詳しくはこちら） お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク（→詳しくはこちら） ギフト包装/のし 可（→詳しくはこちら） 賞味期限 冷凍保存で2ヶ月間。解凍後は、2日中にお召し上がりください。 ※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください 保存方法 冷凍保存 産地/原材料 駿河湾産 お召し上がり方 解凍は、冷蔵庫に入れて自然解凍してください。ネギや三つ葉と一緒にかき揚げは絶品です。酢の物や和え物に、あるいはちらし寿司にお使いいただいても、桜えびの風味と鮮やかな色味が楽しめます。そのまま桜えびだけをお召し上がりいただいても、香ばしくて美味しいですよ♪ お召し上がり人数 およそ2〜3人前程度とっても貴重な駿河湾産の新物桜えびを 自信をもってご用意致しました！ 昨年からの不漁が続き、現在駿河湾産桜えびは大変入手困難。。 スーパーへ行っても台湾産ばかり並んでいますよね。 そんな貴重な駿河湾産桜えびの「新物」獲れたてをサッと釜揚げ♪  桜えびは、駿河湾でしかとれない大変貴重なエビ。釜揚げ桜えびは、とれたて！ ピッチピチッ♪の生桜えびを、駿河湾の海洋深層水を使用し、職人の塩加減で サッと釜揚げにしました。生桜えびよりも、香ばしい風味が濃く、 しっとりと柔らかく、上品な甘さが味わえます！ 無着色なのに、色鮮やかなピンク。ほんのり塩味も、食欲をそそります！ 駿河湾産の釜あげ桜えびを、どうぞ召し上がれ♪もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:豊洲まぐろ問屋

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 業務用桜海老 台湾産　桜えび　桜エビ 原産地/製造地 台湾産 内容量 500g 原材料 桜海老 賞味期限 出荷日より冷凍14日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ●天然お刺身用桜海老の濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら　お刺身用桜海老。あの天使の海老で有名なゴダック社が開発した桜海老！採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される海老の色・サイズ・風味等品質にこだわった商品です。 ●ご家庭で桜エビをたっぷりと！贅沢に盛って、生桜海老丼に。当店の生しらす・釜揚げしらすとの相性は抜群★桜えびとキャベツのパスタも美味しいです♪ ●桜えびのお召し上がり方。解凍後、そのままお召し上がり頂けます。お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。 まずは、鮮度を活かした、お刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！たっぷり大容量なので、気兼ねなく、素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き、雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。様々な料理にお使い下さい！ ●【桜えびのおいしい解凍方法】解凍時間は、わずか2〜3分です。短時間で解凍できる流水解凍で、旨味成分の流出を最小限に抑えられます。桜えびが直接水に触れないようパッケージのまま、穴が空いてないか確認し、水道水をかけて解凍して下さい。流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。天然お刺身用桜海老の 濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら お刺身用桜海老 ＜500g・台湾産＞ 採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。 最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される 桜海老の色・サイズ・風味等の とても品質にこだわった商品です。 あの天使の海老で有名な ゴダック社が開発した桜海老です！ たっぷり山盛り★業務用500g ご家庭で桜エビをたっぷりと！ 贅沢に盛って生桜海老丼に。 原料への徹底したこだわり 最も旬の時期の桜海老に的を絞り漁獲する船をも選定し 漁獲される桜海老の色、サイズ、味、風味などに 徹底的にこだわって捕獲された生のさくらえび。 その名も、「華さくら」です。 採れたての桜海老を独自の素早い加工処理 急速冷凍で漁獲時の桜海老の品質を保った逸品です。 この桜海老はまさに「究極の刺身」の名のとおりの美味しさ。 鮮度抜群の桜海老は上品な甘みと風味が口いっぱいに広がります。 IQF冷凍処理で桜えびのヒゲを除去済み お子様などが苦手な桜えびのヒゲを完全除去。 冷凍処理時の独自製法により口の中でチクチクしてしまう 桜海老の長いヒゲをきれいに除去してあります。 台湾産桜えびとは？ 桜えびといえば駿河湾産桜えびが有名です。 日本国内の水揚げ量は100％駿河湾産ですが 不漁もあり漁獲量が少なくとても希少。 実は台湾にも全く同種の桜えびが生息しています。 桜えびのプロが言うには台湾産桜えびも獲れたては 駿河湾産とほとんど変わらない味だそうです。 よく小さな海老のことを総称して、「桜えび」と呼ばれますが 厳密に桜えびと言えるものは駿河湾産と台湾産しかありません。 台湾産桜えびは漁獲量も安定しているため 駿河湾桜えびにかわるブランドとして近年注目を集めています。 台湾産桜えびは形態学的研究を基に 昭和63年4月日本海洋学会で、「駿河湾産桜えびと同種である」と発表。 台湾産桜えびの漁期は11月初旬〜翌5月下旬迄の1シーズン制。 漁獲方法は駿河湾とは違い1艘づつの底引き網漁です。 いまではプロの調理現場でも数多くご利用頂いております。 素早い特殊加工処理 急速冷凍で鮮度抜群！ 綺麗な形と色合い、香ばしく甘みのある 獲れたての天然桜海老を、独自の素早い特殊加工で処理。 IQF（1尾凍結）という急速冷凍技術で高品質な桜えびです。 桜海老は鮮度の劣化が極端に早く 工場に原料が到着してからいかに速く加工出来るかが重要です。 加工は純水と塩水で洗浄した後、異物混入の厳格なチェックと 尻尾にとげのあるものなどを除く作業を行い きれいな海老だけを選別します。 その後パッキングされ、マイナス50℃で急速冷凍します。 漁獲から最終工程までの温度と時間の厳しい管理により高品質な商品が完成。 その後の保管輸送にも細心の注意を払っております。 約5分という短時間で凍結させるため、味はもちろん色彩も良いです。 急速冷凍で漁獲時の桜海老と同じ状態を保っております。 昨今、台湾産桜えびの加工技術が向上しており 駿河湾産桜えびと比べても鮮度、味、香り、風味共にひけをとりません。 桜えびの栄養価 桜えびは、タウリン、EPA、DHA、カルシウム 銅、ビタミンB12等の栄養を豊富に含みます。 桜えびは栄養の宝庫！美味しく丸ごと食べられて 手軽に沢山のカルシウムを摂取出来ます。 桜えびのお召し上がり方 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。 まずは鮮度を活かしたお刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！ 素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き 雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。 たっぷり大容量なので気兼ねなく様々な料理にお使い下さい！ 桜えびのお刺身 桜えび軍艦 生桜えびと生しらす丼 生桜えびと釜揚げしらす丼 桜えびとキャベツのパスタ 【美味しい桜海老の解凍方法】 解凍時間はわずか2〜3分です。 短時間で解凍できる流水解凍で 旨味成分の流出を最小限に抑えられます。 桜えびが直接水に触れないよう パッケージのまま穴が空いてないか確認し 水道水をかけて解凍して下さい。 流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。 ※桜えびの旨味成分「グリシン」は、水に溶けやすいため 自然解凍すると旨味も一緒に水とともに流れ出てしまいます。 しかし、解凍時間が短いほどグリシンの流出は防げます。 桜えびの正しい解凍方法は、グリシンを逃がさないことです！ ▼業務用パッケージでお届けします▼ たっぷり500gでのお届けです！ 500gのトレーを125gの小分け4ブロックに分割。 一度に使用しない分は鮮度を保ったまま冷凍保存が出来ます。 使いたい時に使いたい分だけ解凍してご利用頂けます。もっと見る

レビュー評価:4.37点　レビュー件数:19件 販売店:駿河屋賀兵衛　塩辛と静岡グルメ

商品詳細 商品内容 ・駿河湾産 釜揚げ桜えび（冷凍）45g×1パック ・静岡 舞阪産 釜揚げしらす（冷凍）200g×1パック お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送（→詳しくはこちら） 送料・配送 クロネコヤマト冷凍便   （→詳しくはこちら）  同時梱包  このマークの商品と一緒に配送可（→詳しくはこちら） お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク（→詳しくはこちら） ギフト包装/のし 可（→詳しくはこちら） 賞味期限 冷凍保存で2ヶ月間。解凍後は、2日間。 保存方法 冷凍保存 産地/原材料 桜えび：駿河湾産、しらす：静岡舞阪産 お召し上がり方 解凍は、冷蔵庫に入れて自然解凍してください。 釜揚げ桜えび：ネギや三つ葉と一緒にかき揚げは絶品です。酢の物や和え物に、あるいはちらし寿司にお使いいただいても、桜えびの風味と鮮やかな色味が楽しめます。 そのまま桜えびだけをお召し上がりいただいても、香ばしくて美味しいですよ♪ 釜揚げしらす：アツアツのご飯に乗せてお召し上がりいただくと、しらすの香りと風味がお口いっぱいに広がります。お好みで醤油や、おろしポン酢などをかけていただいても◎ ネギやアサツキを添えていただくと、彩りもよくなります。 お召し上がり人数 およそ1〜3人前程度 桜えび・・・桜えび漁は年2回、春と秋にのみ駿河湾で解禁されます。中でも由比漁港では、毎年5月に桜えび祭りが開催され、旬の味覚を求めて多くの観光客でにぎわいます。新鮮な生桜えびは生をお刺身で楽しめる他、かき揚げにするのも人気の食べ方です。通販でお取り寄せ頂いたご購入者様には、初めての方でもおいしくお召し上がりいただけるよう、桜えびのレシピをお付けしています。 しらす・・・当店は、生しらす、釜揚げしらす、しらす干しなどしらすの食べ方によって、一番おいしい産地をそれぞれ厳選しています。鮮度が命の生しらすと釜揚げしらすなら、駿河湾の外洋の荒波を泳いで身がしまり、さらに水揚げ直後すぐに製品化するノウハウをもつ漁港の「静岡県の御前崎産」。しらす干しは、キメが細かくて、真っ白なしらすが築地市場でも最高値で取引されている「静岡県の舞阪産」。初めてお召し上がりになる方にも安心の、レシピをお付けしてお届けします。特に、大好評なのが、たっぷりの生しらすをアツアツご飯にのせて食べる生しらす丼。生姜醤油をかけてどうぞ。▼釜揚げ桜えびおすすめレシピ ◆セット内容◆ ・釜揚げ桜えび45g（駿河湾産）　・釜揚げしらす200g（舞阪産）もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:食紀行

※レビューを書くと次回使えるお得なクーポンプレゼント!!ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えび 駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。 桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。 駿河湾で獲れた桜えびを、その日の内に、専用釜で茹で上げ、食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工、超低温-40℃で急速冷凍して鮮度と美味しさを閉じ込めました。 ■名称: 釜揚げ桜えび ■内容量: 45g×2パック ■産地名: 静岡県駿河湾産（由比港） ■加工地: 静岡市蒲原町 ■賞味期限: 60日間［要冷凍-18℃以下］ ※アレルゲン: エビ ■お召し上がり方 ※お醤油とわさびを添えて桜えび丼、野菜と一緒にかき揚げ、パスタに入れてもよし、卵にとじると彩が華やかです。 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:食コレ Japan-food

ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えび 駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。 桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。 静岡県駿河湾で獲れた桜えびをその日の内に特製の白だし醤油に漬け込み、超低温で急速冷凍し鮮度と旨みを閉じ込めました。 食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工しております。解凍後は、お刺身や海鮮丼でそのままお楽しみいただけます。 ■名称: 生桜えびのづけ ■内容量: 40g×4パック ■産地名: 静岡県駿河湾産（由比港） ■原材料: 桜えび（駿河湾産）、白醤油（小麦、大豆、食塩、保存料:安息香酸Na）、白だし（食塩、たん塩加水分解物、ふし、米発酵調味料）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）還元水あめ、醸造酢、酵母エキス、調味液（アミノ酸等）アルコール、水あめ ■加工地: 静岡市清水区 ※製造元: おいしい産業(株)ヤマトミ ※保存方法: -18℃以下で保存 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ）※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:ふじのくに　おいしい処　静岡

桜えびの「生」2個 セットです。（箱入） 新鮮な「生」そのままの"ぷりぷり"感と甘さを堪能していただけます。 冷蔵庫で自然解凍していただくと最も美味しく召し上がれます。 名称（商品名） 駿河湾の桜えび「生」 内容 桜えび生85g×2個 賞味期限 冷凍保存で約4ヶ月。解凍後は当日中にお召し上がりください。 産地 静岡県　駿河湾 お届けについて もっともよい鮮度を保つため、産地より直送します。 販売期間 常時販売 お支払方法 通常のお支払方法が可能です。 他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。 同梱について 産地より、 直接送らせていただきますので、他の商品との同梱はできません。ご了承ください。 送料について 「クール便60サイズ」でヤマト運輸宅急便にてのお届けとなります。 ※送料料金表をご確認下さい。 備考 水谷商店　『しずおか食セレクション』もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:食紀行

※レビューを書くと次回使えるお得なクーポンプレゼント!!ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えび 駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。 桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。 駿河湾で獲れた桜えびを、その日の内に、専用釜で茹で上げ、食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工、超低温-40℃で急速冷凍して鮮度と美味しさを閉じ込めました。 ■名称: 釜揚げ桜えび ■内容量: 45g×8パック ■産地名: 静岡県駿河湾産（由比港） ■加工地: 静岡市蒲原町 ■賞味期限: 60日間［要冷凍-18℃以下］ ※アレルゲン: エビ ■お召し上がり方 ※お醤油とわさびを添えて桜えび丼、野菜と一緒にかき揚げ、パスタに入れてもよし、卵にとじると彩が華やかです。 ※ヤマト運輸（冷凍タイプ） ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:1件 販売店:食紀行

※レビューを書くと次回使えるお得なクーポンプレゼント!!ここにしかない逸品、本場静岡県駿河湾産 桜えび 駿河湾の豊富な恵みを食卓へ、桜えびの体長は、3.5〜4.8cmほどの長いひげが特徴のえびで、富士山の養分の詰まった雪解け水が流れつく駿河湾で育ちます。 桜えびはまさに日本が誇る、美しい富士山と深い海の駿河湾が生んだ「海の宝石」です。 駿河湾で獲れた桜えびを、新鮮なうちに生のまま素干ししました。また食べる時に気になる桜エビの長いヒゲも処理し、食べやすく加工しております。 かき揚げ、天ぷら、焼きそば、お好み焼きなど様々なお料理に、桜えびの香ばしい風味をお楽しみいただけます。 ■名称: 素干桜えび ■内容量: 15g×4袋（無添加、着色料未使用） ■産地名: 静岡県駿河湾産（由比港） ■加工地: 静岡県静岡市清水区 ※製造元: おいしい産業(株)ヤマトミ ■賞味期限: 枠外記載 ※保存方法: 直射日光、高温多湿をさけ、冷暗所で保存してください。 ※アレルゲン: エビ ※こちらの商品は「常温タイプ」となります。 ※出荷元の異なる商品と同梱は不可となります。もっと見る

レビュー評価:4.5点　レビュー件数:4件 販売店:喜太八しぐれ（佃煮・ご飯のお供）

画像のグラム数は180gです ●真空パックについて ※こちらの商品は真空パックできません※ ●オススメのお召し上がり方 　　　お茶うけ　おにぎり　おつまみ ●販売単位 500g ●賞味期限 常温14日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 　原材料　　小えび、還元水飴、砂糖、食塩、紅麹色素（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 冷蔵は、10℃以下で保管ください 開封後は10℃以下の冷蔵で保管しお早くお召し上がり下さい ●製造者 有限会社喜太八時雨本舗三重県四日市市新町1-8 ●他にもこんな品をお取り扱いしております↓ あさり・ハマグリ・ホタテなど貝類はコチラ キャラブキ・椎茸・松茸など山菜はコチラ わかめ・昆布など海草はコチラ もろこ・しらすなど魚類はコチラ ※ご確認ください 　当店の品は、「味を大切にしたい」の思いから、 　素材の旨味を逃さぬように、一品一品手作業・手作りで 　素材の選別・洗いなどをしております。 　そのため貝などの貝殻・砂などが若干残ってしまう 　場合がございますのでご了承くださいますよう宜しくお願いします《海老》 小さめの国産海老を厳選して佃煮に仕上げました。 　殻ごと食べますのでカルシウム満点！これを肴にお酒を飲むと思わず 飲みすぎてしまうのがやや難点。　　 実店舗の常連さんのお年寄りの方はお茶うけにこの海老をたべるそうです。 病み付きになる味とお褒めいただきました。もっと見る

レビュー評価:3.33点　レビュー件数:3件 販売店:駿河屋賀兵衛　塩辛と静岡グルメ

商品詳細 商品内容 駿河湾産生桜えび（冷凍）60g お届け日 お届け日時指定可。ご注文後、3営業日以内に発送（→詳しくはこちら） 送料・配送 クロネコヤマト冷凍便    （→詳しくはこちら） 同時梱包  このマークの商品と一緒に配送可（→詳しくはこちら） お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク（→詳しくはこちら） ギフト包装/のし 可（→詳しくはこちら） 賞味期限 冷凍保存で2ヶ月間。解凍後は、当日中にお召し上がりください。 ※ご注文数や在庫事情により賞味期限が短い場合もございますが、予めご了承ください 保存方法 冷凍保存 産地/原材料 駿河湾産 お召し上がり方 解凍は、冷蔵庫に入れて自然解凍してください。お急ぎの場合は、袋などに入れてから流水に浸けていただければ時間が短くて済みます。わさび醤油でお刺身、生桜えび丼、かき揚げ、軍艦巻き、卵焼き、かき玉汁などにおすすめです。 お召し上がり人数 およそ1〜2人前程度 桜えび・・・桜えび漁は年2回、春と秋にのみ駿河湾で解禁されます。中でも由比漁港では、毎年5月に桜えび祭りが開催され、旬の味覚を求めて多くの観光客でにぎわいます。新鮮な生桜えびは生をお刺身で楽しめる他、かき揚げにするのも人気の食べ方です。通販でお取り寄せ頂いたご購入者様には、初めての方でもおいしくお召し上がりいただけるよう、桜えびのレシピをお付けしています。不漁が続き、現在どこにいっても手に入らない とーっても貴重な駿河湾産の桜えびを入荷しました！ 今年の新物、超新鮮！ 鮮度抜群の桜えびを食べられるのはここだけ！ 数量限定販売。売切れたら終了です。 「えっ！？桜えびって、生で食べられるの？」 と思っている方、意外と多いんです。 でも、『新鮮な生桜えび』をご家庭で食べられるんですよ♪ 桜えびは、日本では静岡県の駿河湾でしか水揚げされません。 本物の旨さだけを、産地直送！日本一の旨さを味わってください。 ▼生桜えびのおすすめレシピ▼ 新鮮な生桜えびは、そのままお刺身でお召し上がりください♪ わさび醤油でピリッと！酢醤油もさっぱりとして美味しいですよ♪ 私が一番好きなのは…生桜えびで作るかき揚げ！ 桜えびはふんわ〜り甘く、エビの香りがたまらない！しかも、外の衣はサクッ いつもの丼物や、おそば、うどんも本物の味で一段とおいしく！ 「お母さんすご〜い！」と、家族も大喜び♪ ☆えびを丸ごと食べるからカルシウム満点☆ 桜えびは、えびを丸ごと食べられるので、 カルシウムが 満点！カルシウムの女王と呼ばれているほどです。 100g中になんと、680mgが含まれているんです！ 骨粗しょう症が気になる中高年の方にも、 ぜひ食べていただきたいですね。 桜えびにはタウリンも多く、コレステロール値を下げる働きがあると 言われています。    あなたはまだ、食べたことありませんか？それは絶〜対もったいない！ ▼送料無料！まとめ買いでお得に▼ お得な2個セットはこちら 鮮度抜群 生しらす 文芸春秋で紹介で大好評 桜えび炊き込みご飯の素 満天☆青空レストランで紹介まぐろの生ハムもっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:訳あり〜高級食材「グルメの王様」

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼海老全商品はコチラ！ ▼しらす全商品はコチラ！ 商品名 業務用桜海老 台湾産　桜えび　桜エビ 原産地/製造地 台湾産 内容量 500g 原材料 桜海老 賞味期限 出荷日より冷凍14日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ●天然お刺身用桜海老の濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら　お刺身用桜海老。あの天使の海老で有名なゴダック社が開発した桜海老！採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される海老の色・サイズ・風味等品質にこだわった商品です。 ●ご家庭で桜エビをたっぷりと！贅沢に盛って、生桜海老丼に。当店の生しらす・釜揚げしらすとの相性は抜群★桜えびとキャベツのパスタも美味しいです♪ ●桜えびのお召し上がり方。解凍後、そのままお召し上がり頂けます。お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。 まずは、鮮度を活かした、お刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！たっぷり大容量なので、気兼ねなく、素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き、雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。様々な料理にお使い下さい！ ●【桜えびのおいしい解凍方法】解凍時間は、わずか2〜3分です。短時間で解凍できる流水解凍で、旨味成分の流出を最小限に抑えられます。桜えびが直接水に触れないようパッケージのまま、穴が空いてないか確認し、水道水をかけて解凍して下さい。流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。【楽天市場 魚介類・水産加工品＞エビランキング1位】リアルタイムランキング：2019年3月27日(水)18:10更新 天然お刺身用桜海老の 濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら お刺身用桜海老 ＜500g・台湾産＞ 採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。 最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される 桜海老の色・サイズ・風味等の とても品質にこだわった商品です。 あの天使の海老で有名な ゴダック社が開発した桜海老です！ たっぷり山盛り★業務用500g ご家庭で桜エビをたっぷりと！ 贅沢に盛って生桜海老丼に。 原料への徹底したこだわり 最も旬の時期の桜海老に的を絞り漁獲する船をも選定し 漁獲される桜海老の色、サイズ、味、風味などに 徹底的にこだわって捕獲された生のさくらえび。 その名も、「華さくら」です。 採れたての桜海老を独自の素早い加工処理 急速冷凍で漁獲時の桜海老の品質を保った逸品です。 この桜海老はまさに「究極の刺身」の名のとおりの美味しさ。 鮮度抜群の桜海老は上品な甘みと風味が口いっぱいに広がります。 IQF冷凍処理で桜えびのヒゲを除去済み お子様などが苦手な桜えびのヒゲを完全除去。 冷凍処理時の独自製法により口の中でチクチクしてしまう 桜海老の長いヒゲをきれいに除去してあります。 台湾産桜えびとは？ 桜えびといえば駿河湾産桜えびが有名です。 日本国内の水揚げ量は100％駿河湾産ですが 不漁もあり漁獲量が少なくとても希少。 実は台湾にも全く同種の桜えびが生息しています。 桜えびのプロが言うには台湾産桜えびも獲れたては 駿河湾産とほとんど変わらない味だそうです。 よく小さな海老のことを総称して、「桜えび」と呼ばれますが 厳密に桜えびと言えるものは駿河湾産と台湾産しかありません。 台湾産桜えびは漁獲量も安定しているため 駿河湾桜えびにかわるブランドとして近年注目を集めています。 台湾産桜えびは形態学的研究を基に 昭和63年4月日本海洋学会で、「駿河湾産桜えびと同種である」と発表。 台湾産桜えびの漁期は11月初旬〜翌5月下旬迄の1シーズン制。 漁獲方法は駿河湾とは違い1艘づつの底引き網漁です。 いまではプロの調理現場でも数多くご利用頂いております。 素早い特殊加工処理 急速冷凍で鮮度抜群！ 綺麗な形と色合い、香ばしく甘みのある 獲れたての天然桜海老を、独自の素早い特殊加工で処理。 IQF（1尾凍結）という急速冷凍技術で高品質な桜えびです。 桜海老は鮮度の劣化が極端に早く 工場に原料が到着してからいかに速く加工出来るかが重要です。 加工は純水と塩水で洗浄した後、異物混入の厳格なチェックと 尻尾にとげのあるものなどを除く作業を行い きれいな海老だけを選別します。 その後パッキングされ、マイナス50℃で急速冷凍します。 漁獲から最終工程までの温度と時間の厳しい管理により高品質な商品が完成。 その後の保管輸送にも細心の注意を払っております。 約5分という短時間で凍結させるため、味はもちろん色彩も良いです。 急速冷凍で漁獲時の桜海老と同じ状態を保っております。 昨今、台湾産桜えびの加工技術が向上しており 駿河湾産桜えびと比べても鮮度、味、香り、風味共にひけをとりません。 桜えびの栄養価 桜えびは、タウリン、EPA、DHA、カルシウム 銅、ビタミンB12等の栄養を豊富に含みます。 桜えびは栄養の宝庫！美味しく丸ごと食べられて 手軽に沢山のカルシウムを摂取出来ます。 桜えびのお召し上がり方 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。 まずは鮮度を活かしたお刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！ 素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き 雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。 たっぷり大容量なので気兼ねなく様々な料理にお使い下さい！ 桜えびのお刺身 桜えび軍艦 生桜えびと生しらす丼 生桜えびと釜揚げしらす丼 桜えびとキャベツのパスタ 【美味しい桜海老の解凍方法】 解凍時間はわずか2〜3分です。 短時間で解凍できる流水解凍で 旨味成分の流出を最小限に抑えられます。 桜えびが直接水に触れないよう パッケージのまま穴が空いてないか確認し 水道水をかけて解凍して下さい。 流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。 ※桜えびの旨味成分「グリシン」は、水に溶けやすいため 自然解凍すると旨味も一緒に水とともに流れ出てしまいます。 しかし、解凍時間が短いほどグリシンの流出は防げます。 桜えびの正しい解凍方法は、グリシンを逃がさないことです！ ▼業務用パッケージでお届けします▼ たっぷり500gでのお届けです！ 500gのトレーを125gの小分け4ブロックに分割。 一度に使用しない分は鮮度を保ったまま冷凍保存が出来ます。 使いたい時に使いたい分だけ解凍してご利用頂けます。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:桜えび_しらす_だし・静岡まるげん

釜あげ桜えび250g2パック 産地：静岡・駿河湾 賞味期限：冷凍状態で約1ケ月 解凍方法：自然解凍 静岡の駿河湾だけでしかとれない桜えび新鮮な桜えびを当店の大きな釜でゆであげました。レシピ付きでお届けいたします。 かき揚げがオススメ！お好み焼き、海鮮丼、酒のつまみ、お寿司など・・・彩りも鮮やか、レシピ付き！★買い付け当日に茹であげます★静岡の駿河湾だけでしか水揚げされない桜えび。買い付け当日に、茹であげます。大きな釜で、桜えびを大量にゆであげると、      味わい、風味は より濃厚になるのです。 名称 桜えび(かまあげ) 原材料名 桜sえび（駿河湾産)、食塩 内容量 250g × 2 保存方法 要冷凍(-18度以下で保存)解凍後（解凍日＋2日） 製造元 株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたり エネルギー　91kcal たんぱく質　18.2g 脂質　1.5g 炭水化物　0g 食塩相当量　2.1g 商品名に＜水産物応援商品＞とあるものは、北海道、沖縄県への配送も含め『全国送料無料』となります。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:透明屋パク

商品情報 材質 桜エビ100％送料無料　業者様大歓迎　サクラエビ お刺身用 10kg（500g×20パック） 台湾産 桜えび 生　かき揚げ　 業務用 冷凍 価格急騰！この機会に サクラエビ はいかがでしょうか？サクラエビ えび 桜エビ 桜海老 台湾産 台湾 お刺身用 生桜えび 業務用 冷凍 生 500g 卸売り 楽天市場最安値！ 台湾で漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました！パスタ、リゾット、炊き込みご飯の具材としてご使用ください。500g入りのパック詰めになっております。台湾産でも定番のかき揚げ、軍艦巻き、炊き込みご飯、パスタ、リゾットなどの具材としてご使用ください！店長も食べましたが、おさしみでもイケます！商品詳細情報原材料名サクラエビ内容量500g×20賞味期限製造から半年保存方法冷凍保存(-18℃以下)原産国名台湾アレルゲンえび発送方法冷凍便 台湾東方沖の漁場採集 漁獲後、急速冷凍しています 味はピカイチ 卸売り、業者様大歓迎です 国内産は高くて手が出ない方に サクラエビが恋しい方に 弊社では、楽天市場最安値を目指して冷凍生サクラエビの販売をしております。安かろう、悪かろうではなく厳選した商品を取り扱っておりますお召し上がり方：解凍後そのままでもお召し上がり頂けますが、かき揚げなどにしていただくとなお一層美味しく頂けます。 1もっと見る

レビュー評価:4.93点　レビュー件数:14件 販売店:天然まぐろの焼津屋

商品詳細 釜揚げ桜えび　500g 賞味期限冷凍2週間　　解凍後冷蔵3日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応 ギフト対応について 梱包例メッセージカード メッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、24文字以内で承ります カゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について最適な温度帯でお届けします。他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表980円本州、四国、九州1680円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。 フリーダイヤル　0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに/ポイント消化かに爪釜揚げ桜えび 500g　（静岡 駿河湾産） 年に2度しか漁がない貴重品釜揚げ桜えびを大切な方へ 桜えびは、赤系の半透明の小さなえびで、全長は 3〜4cmくらいの大きさをしています。 日本では静岡の駿河湾にだけ生息している、世界的にも大変希少価値のある海老です。 桜えびが、なぜ駿河湾だけで獲れるのか不思議ではありますが、何本もの大きな河川から清流が流れ込む駿河湾の独特な地形が、桜えびの生育にたまたま合っていたと思われます。 ただでさえ取れる場所が限定されている上に、漁期は年にたった2回しかありません。 春漁は、3月末〜6月上旬の約2ヶ月。主な漁場は、冨士川〜由比港、沼津港沖で、秋漁は、11月初め〜12月下旬の約2ヶ月。主な漁場は、焼津沖となっています。 この2ヶ月の間に、15〜20回ほどの漁がおこなわれるだけ。 桜えびの漁は、強風や波の高い日を避け夕方に出船し 由比港と大井川港だけに水揚げされているのです。 しかも、桜えびの個体が小さすぎる場合は、資源保護のために、漁が早い時期に打ち切られたり、時には全面禁止になることも。 このように、駿河湾だけで獲れる桜えびは大変貴重なものなのです。 お中元やお歳暮、父の日や母の日、敬老の日、ご栄転など、大切な方への贈り物にすれば喜ばれること間違いありません。 また、ご家族のお誕生日や記念日などのお祝いや、年末年始やお盆など家族や親戚が集まる場でも大変重宝します。 お届けする桜えびは駿河湾だけ！ 日本では駿河湾だけで獲れる桜えびですが、実は台湾にも生息していて、干し桜えび、釜揚げ桜えびとして、日本に輸入されています。 地物である駿河湾産の桜えびは、巷に出回っている台湾産のものと比べると、3mm〜4mmほど大きいのが特徴です。小さいものはまだ生育の途中であることが多く、物足りないことも多々あります。 また駿河湾産の桜えびは、サイズが大きいだけでなく風味が抜群で、甘みも強く、美味しさが格段に上です。 そのため、当店では輸入品は一切売りません。 焼津で水揚げされた地元の釜揚げ桜えびだけを厳選し、販売しています。 焼津屋がお届けする釜揚げ桜えびは、地元の港に水揚げされ、翌日の朝6時に行われるセリでセリ落としたばかりの桜えびを、グツグツと煮えたぎる大釜の中で、茹で上げました。 そのため、ふんわりとした食感が特徴です。 うっかりから始まった桜えび漁 桜えびに関しては、こんな逸話があります。 実は江戸時代から、駿河湾に小さくて綺麗な桜色をしたエビがいることが、漁民の間では知られていたそうです。しかし当時、漁がおこなわれることはありませんでした。 ところが、明治27年(1894年)12月のこと。いつものように、アジの夜曳漁に出かけて行った今宿（静岡県由比町）の望月平七と、渡辺忠兵衛は富士川尻沖の漁場についてから、網を浮かせておく浮樽（カンタ）を、積み忘れたことに気づきました。 仕方なく、カンタなしで、網をおろしたところ…。 なんと！網に、一石以上の桜えびが入ったのです。 これを機に、桜えび漁は一気に盛んになり、今では駿河湾の特産品として有名になったということです。 この二人の漁師のうっかりがあったからこそ、現代の私たちは桜えびを楽しめると言えるでしょう。 貴重な駿河湾産の桜えびをぜひご堪能ください。 塩分濃度は3.2％〜3.5％ 当店の釜揚げ桜えび（創業55年の大井川町　M水産 製造）は、98〜100℃の塩水で、約1分40秒茹でられます。 このときの塩水の濃度は、3.2％〜3.5％。 一般的な釜揚げ桜えびは、4％位が多い中で、あえて減塩にこだわって作られています。 味付けが濃くないため、お料理の素材としても使い勝手が良くなっています。 また、長いヒゲは丁寧に取り除いてありますので、食べやすくなっています。 当店の釜揚げ桜えびは、大きめの桜えびを厳選して仕入れています。 大きくて、鮮やかな色をしていて透明感があるものは、見た目もキレイで、味も良いのです。 しかも、茹で上げてから、すぐに急速冷凍するので、茹でたての味わいそのまま。 食べた際に、口じゅうに釜揚げ桜えびの風味と味がしっかりと広がっていきます。 反対に、小さい桜えびは、幼児であることも多く味に深みがありません。 また、新鮮さを考えると、頭の部分が黒いものも選ばないほうが良いでしょう。 桜えびはカルシウムの女王 ふっくらと釜揚げされた桜えびは、そのまま食べても、甘みがあってとても美味しいのですが、ちょっと手を加えることで、幅広いおいしさをお楽しみいただけます。 一番のオススメは、揚げたて熱々の桜えびのかき揚げ。 カリカリっとした食感がたまりません。 そのままおかずやおつまみにするのはもちろん、ご飯の上に乗せてかき揚げ丼にするのもいいでしょう。 実は、桜えびはカルシウムの女王と呼ばれていて、桜えび100g中に2000mgも含まれています。 カルシウムが多いといわれるチーズが 1300mg、ヨーグルトが120mgですから、桜えびのカルシウムの多さがわかるでしょう。 乳製品が苦手でカルシウム不足に悩んでいる方は、サラダや酢の物に桜えびをちょっと混ぜるだけで、おいしく簡単にカルシウムをとっていただけます。 他にも、桜えびご飯、桜えび入り焼そば、桜えびの炒り煮、お好み焼き、オムレツ、パスタなどにすれば、桜えびから出る出汁で、海の風味をお楽しみいただけます。 おいしく食べて、ご家族みんなで健康生活を目指しましょう。 皆様のおかげでランキング入り！ありがとう御座います！ 　 ▼ご注文はこちら　釜揚げ桜えびもっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:うまいもの　楽天市場店

商品情報 商品説明 生桜えび (冷凍) 500g【生食用】うまいもの市場が販売いたします。刺身・寿司・丼にお使いいただけます。 商品情報 名称：桜えび（生冷凍）原材料名：桜えび内容量：500g保存方法：要冷凍（−18℃以下）原産国：台湾輸入者：ヤママル重要事項 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、入荷までに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間ですので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。生 桜えび (冷凍) 500g【生食用】刺身・寿司・丼にお使いいただけます【冷凍便】 【 急速冷凍・生桜えび 】 2もっと見る

レビュー評価:5点　レビュー件数:1件 販売店:桜えび_しらす_だし・静岡まるげん

生桜えび200g(約3人前)2パックもちろん生食可能です。産地：静岡・駿河湾賞味期限：冷凍状態で約1ケ月保存方法：冷凍庫解凍方法：自然解凍注意事項：解凍後はその日のうちにお召しがリ下さい。静岡の駿河湾だけでしかとれない桜えび「海のルビー」と言われる貴重な珍味。当店社長が買い付けた新鮮な桜えびをレシピ付きでお届け。ギフトとして贈られる場合、お届け箱内に金額のわかるものは、お入れいたしません。また、ご注文者様にお買い上げ明細書は郵送いたしません。ご了承願います。 名称 桜えび（生）冷凍 原材料名 桜えび（駿河湾産) 内容量 200g × 2 保存方法 要冷凍(-18度以下）で保存 製造元 株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたり エネルギー　89kcal たんぱく質　16.6g 脂質　2.0g 炭水化物　0.1g 食塩相当量　0.7g 商品名に＜水産物応援商品＞とあるものは、北海道、沖縄県への配送も含め『全国送料無料』となります。もっと見る

レビュー評価:0点　レビュー件数:0件 販売店:うに カニ まぐろなら築地の王様

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼海老全商品はコチラ！ ▼しらす全商品はコチラ！ 商品名 業務用桜海老 台湾産　桜えび　桜エビ 原産地/製造地 台湾産 内容量 1kg（500g×2パック） 原材料 桜海老 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 ●天然お刺身用桜海老の濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら　お刺身用桜海老。あの天使の海老で有名なゴダック社が開発した桜海老！採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される海老の色・サイズ・風味等品質にこだわった商品です。 ●ご家庭で桜エビをたっぷりと！贅沢に盛って、生桜海老丼に。当店の生しらす・釜揚げしらすとの相性は抜群★桜えびとキャベツのパスタも美味しいです♪ ●桜えびのお召し上がり方。解凍後、そのままお召し上がり頂けます。お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。 まずは、鮮度を活かした、お刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！たっぷり大容量なので、気兼ねなく、素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き、雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。様々な料理にお使い下さい！ ●【桜えびのおいしい解凍方法】解凍時間は、わずか2〜3分です。短時間で解凍できる流水解凍で、旨味成分の流出を最小限に抑えられます。桜えびが直接水に触れないようパッケージのまま、穴が空いてないか確認し、水道水をかけて解凍して下さい。流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。【楽天市場 魚介類・水産加工品＞エビランキング1位】リアルタイムランキング：2019年3月24日(日)13:53更新 【楽天市場 エビ＞生桜エビランキング1位】 2017年10月17日更新 (集計日：10月17日 23:04）リアルタイムランキング 【楽天市場 生桜エビランキング1位】 更新日：2017年9月18日　集計日：2017年9月17日 デイリーランキング 天然お刺身用桜海老の 濃厚な味わいをたっぷりと楽しめる♪ 豊饒の海　華さくら お刺身用桜海老 ＜500g×2・合計1kg・台湾産＞ 採れたての桜海老を特殊製法にて急速冷凍。 最も旬の時期の原料にこだわり漁獲される 桜海老の色・サイズ・風味等の とても品質にこだわった商品です。 あの天使の海老で有名な ゴダック社が開発した桜海老です！ たっぷり山盛り★業務用1kg ご家庭で桜エビをたっぷりと！ 贅沢に盛って生桜海老丼に。 原料への徹底したこだわり 最も旬の時期の桜海老に的を絞り漁獲する船をも選定し 漁獲される桜海老の色、サイズ、味、風味などに 徹底的にこだわって捕獲された生のさくらえび。 その名も、「華さくら」です。 採れたての桜海老を独自の素早い加工処理 急速冷凍で漁獲時の桜海老の品質を保った逸品です。 この桜海老はまさに「究極の刺身」の名のとおりの美味しさ。 鮮度抜群の桜海老は上品な甘みと風味が口いっぱいに広がります。 IQF冷凍処理で桜えびのヒゲを除去済み お子様などが苦手な桜えびのヒゲを完全除去。 冷凍処理時の独自製法により口の中でチクチクしてしまう 桜海老の長いヒゲをきれいに除去してあります。 台湾産桜えびとは？ 桜えびといえば駿河湾産桜えびが有名です。 日本国内の水揚げ量は100％駿河湾産ですが 不漁もあり漁獲量が少なくとても希少。 実は台湾にも全く同種の桜えびが生息しています。 桜えびのプロが言うには台湾産桜えびも獲れたては 駿河湾産とほとんど変わらない味だそうです。 よく小さな海老のことを総称して、「桜えび」と呼ばれますが 厳密に桜えびと言えるものは駿河湾産と台湾産しかありません。 台湾産桜えびは漁獲量も安定しているため 駿河湾桜えびにかわるブランドとして近年注目を集めています。 台湾産桜えびは形態学的研究を基に 昭和63年4月日本海洋学会で、「駿河湾産桜えびと同種である」と発表。 台湾産桜えびの漁期は11月初旬〜翌5月下旬迄の1シーズン制。 漁獲方法は駿河湾とは違い1艘づつの底引き網漁です。 いまではプロの調理現場でも数多くご利用頂いております。 素早い特殊加工処理 急速冷凍で鮮度抜群！ 綺麗な形と色合い、香ばしく甘みのある 獲れたての天然桜海老を、独自の素早い特殊加工で処理。 IQF（1尾凍結）という急速冷凍技術で高品質な桜えびです。 桜海老は鮮度の劣化が極端に早く 工場に原料が到着してからいかに速く加工出来るかが重要です。 加工は純水と塩水で洗浄した後、異物混入の厳格なチェックと 尻尾にとげのあるものなどを除く作業を行い きれいな海老だけを選別します。 その後パッキングされ、マイナス50℃で急速冷凍します。 漁獲から最終工程までの温度と時間の厳しい管理により高品質な商品が完成。 その後の保管輸送にも細心の注意を払っております。 約5分という短時間で凍結させるため、味はもちろん色彩も良いです。 急速冷凍で漁獲時の桜海老と同じ状態を保っております。 昨今、台湾産桜えびの加工技術が向上しており 駿河湾産桜えびと比べても鮮度、味、香り、風味共にひけをとりません。 桜えびの栄養価 桜えびは、タウリン、EPA、DHA、カルシウム 銅、ビタミンB12等の栄養を豊富に含みます。 桜えびは栄養の宝庫！美味しく丸ごと食べられて 手軽に沢山のカルシウムを摂取出来ます。 桜えびのお召し上がり方 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 お好みでわさび醤油、しょうが醤油でお召し上がり下さい。 まずは鮮度を活かしたお刺身、お寿司、軍艦巻き、生桜海老丼がオススメ！ 素揚げ、かき揚げ、和え物、海鮮サラダ、玉子焼き 雑炊の具材、パスタなど多種多様にアレンジ可能です。 たっぷり大容量なので気兼ねなく様々な料理にお使い下さい！ 桜えびのお刺身 桜えび軍艦 生桜えびと生しらす丼 生桜えびと釜揚げしらす丼 桜えびとキャベツのパスタ 【美味しい桜海老の解凍方法】 解凍時間はわずか2〜3分です。 短時間で解凍できる流水解凍で 旨味成分の流出を最小限に抑えられます。 桜えびが直接水に触れないよう パッケージのまま穴が空いてないか確認し 水道水をかけて解凍して下さい。 流水解凍する場合は、お湯は厳禁です。 ※桜えびの旨味成分「グリシン」は、水に溶けやすいため 自然解凍すると旨味も一緒に水とともに流れ出てしまいます。 しかし、解凍時間が短いほどグリシンの流出は防げます。 桜えびの正しい解凍方法は、グリシンを逃がさないことです！ ▼業務用パッケージでお届けします▼ たっぷり1箱1kgでのお届けです！ 500gのトレーを125gの小分け4ブロックに分割。 トレー2枚で合計1kgとなります。 一度に使用しない分は鮮度を保ったまま冷凍保存が出来ます。 使いたい時に使いたい分だけ解凍してご利用頂けます。もっと見る