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SHIMURAお知らせ shimuraいやしの里は11月24日をもって閉店させて いただきます。以後このセットはご注文いただけません。品切れも予想されますので、ご希望の方はお早めに! 自然(有機)栽培だけの貴重な野菜セットです。。 *このセットではお米(自然有機栽培:最高級高地棚田コシヒカリ:白米)と 果物(オプション)、地元の無添加お菓子、漬物等を セットにした長野伊那産セットです。(内容は選択制) *通常行う、除草剤を使用しない。通常与える肥料を与えない。 農薬をかけない。水耕栽培は行わない。キノコは原木天然物、 企画セットでは野生採取品です。(秋のみ) 卵は今では見かけない国産鶏種でオス(卵は産まない)も一緒に育てる 非効率な平飼い有精卵です。自然なストレスのない飼育です。これが本物の卵です。 ゲージ栽培の無精卵しか知らない人にはちょっとびっくりかも? 餌は地元の野菜等を与え輸入遺伝子組み換え飼料を与えていません。 *伊那産のクッキー類、漬物(これらは原則市販向け品)は一切の添加物を 含まない商品限定(アミノ酸、PH調整剤、酸味料も無添加の品)。 *絶対安全、本物の違いのわかる野菜本来の美味しい味を知りたい方向けの セットです。味は市販の慣行栽培(農薬、化学肥料使用)とはかなり 違います。普通では味わえない本物の野菜の味です。 野の花のミニ花束のどちらかを入れております。 花束を入れる場合は無料サービス品で商品ではございません。あくまで気持ちで入れる一輪挿しのような花束です。 *SHIMURAいやしの里自然園は 健康の原点は食にあると考え、長野伊那の高地に自然農園を開設いたし ました。高地ならではの温度差を利用した美味しい野菜や果物が育ちます。 ハーブや山菜類を主体に少量多品種の栽培をしております。 自然農法は有機のさらに上を行く究極の農法です。 大変時間と手間と有機の何倍も成長が遅い効率の悪い栽培方法です。 (除草等一切農薬を使いません) ただその分、絶対の安全性があり健康へのリスクがありません。 また肥料や農薬で育つ野菜と違い、化学肥料で育つ野菜とも有機とも 味も栄養価も桁違いです。 (慣行栽培の10倍の栄養価があるとも言われます) 本物の野菜の味を知っていただきたく採算があっていないため少人数限定で この自然栽培の野菜を縁ある選ばれた人だけに提供しております。 違いのわかる人には これが本当の野菜の味だと初めて知って、今までのスーパーの味は なんだったのだろう?と驚きと感動で ほとんど方がリピータになっていただいております。 この商品は送料無料です。送料込みでなく当方持ちです。 商品の特性上返却交換には応じかねます。 (到着時日にち指定不可。到着時刻指定は可能です) *万一ご不満の野菜があった場合は次回ご注文時に備考欄にその旨 お伝えいただければ、その分以上をサービスで余分入れさせていただきます。 自家農場直送のため、収穫のタイミングと商品構成と天候によって 発送日が変動します。できるだけ鮮度の良いものを、 最高度の安全と素晴らしい野菜の本来の美味しさをお楽しみいただけます。 原則無肥料、完全無農薬 除草剤を使わずに作っています。 一部の果菜などで最低限の肥料を使う場合は、 お米、野菜ともEM菌、米ぬか主体の発酵ぼかしなどを活用した栽培または極力少ない全量乳酸発酵させた肥料の自然栽培に限りなく近い準有機栽培です。 さらに原則として長野伊那地区の高地棚田栽培です。 気温の高低差を生かしたお米や野菜、果物でとにかく美味しく、絶対安全です。 世間でほとんど流通しない 全てが自然栽培の野菜セットですので、 絶対に美味しい! 絶対安全! 肥料臭くない! 通常の肥料たっぷりの有機栽培、水耕栽培の様に窒素残留の心配がない! 健康に心配がない、野菜本来の本物の味が味わえます。 慣行栽培の様に除草剤、農薬、化学肥料を使わないことはもちろん、 一般有機栽培の様に大量の肥料、特に匂いが出る牛糞を使用しません。 いやしの里自然園の野菜では 伝統種、固定種を優先栽培しています。 F1種(一代交配種)はできる限り少なくする様にしています。 自然栽培の特徴は 絶対に美味しい!野菜のエグミがない!ゆっくりした無理のない成長! 本来の野菜の味を知ることができる点です。 (慣行栽培の数倍、有機の2倍以上のゆっくり成長です) 多くの人は本当の野菜の味を知っていないと思うのです。 本物の本当に美味しい野菜の味を知って欲しいと思います。 一般の有機栽培の様に肥料過多での急成長させることによる肥料残留。 窒素過多にならないため残留の心配がないため、 それによる病気(子供の呼吸困難などの病気や大人のガンなどの原因) の心配が一切ありません。 有機栽培は絶対ではないのです。 いやしの里自然栽培園(長野県)では 水耕栽培や不自然な加温温室による季節外れの栽培は行なっていません。 安心して食べていただけ、その絶対的な美味しさが特徴です。 きっとその美味しさは舌が確かな人ならばその違いを知っていただける ことでしょう。 また収穫してできるだけ早く出荷していますので鮮度も美味しさになります。 キノコは原木栽培か野生採取のみで菌床栽培品は提供しておりません。 ですから防カビ剤や添加物、殺菌剤は使用していない完全無添加のキノコです。 野生キノコは大変高価ですので、その季節では他の野菜が少なくなります。 (野生キノコは県が放射能検査をして合格している場合のみ提供です) このコースでは、野菜のほか、お米、キノコ(原木、野生限定)、卵(平飼い原則有精卵:地鶏限定)、果物を組み合わせできます。 お米(自然栽培高地棚田米:白米)は4980円以上のコースで設定しております。 また果物では無農薬が原則ですが 一部樹木の全滅を防ぐため、やむを得ず減農薬栽培となることがございます。 果物コースでは地元産(長野産:静岡産)の購入品を入れることがございます。 *伊那地区は静岡県の県境です。 野菜に関しては長野伊那ならではの珍しい野菜やハーブ、果物を 優先していますので、他店の野菜の様にSHIMURAいやしの里の自然栽培園の この野菜セットでは一般的な野菜はあまり入れないようにしています。 根菜類はあまり入れないようにしております。(箱は軽く小さいです) またキャベツ、白菜等の大型の葉物では株でなく葉数枚での出荷が 原則となります。(自然栽培では丸まりにくのです) 自然栽培は慣行一般栽培の1/5〜1/10以下しか収穫できません。 また有機栽培の1/3以下くらいしか収穫できません。 すごく成長が遅いのです。 従って1種類あたりの分量は非常に少量となります。 物量、経済性を重視する方には向いたセットではありません。 野菜のみのコースでは通常より分量を増量したセットもご用意があります。 なおいやしの里は自然栽培農園です。あくまで基本は無肥料です。 有機栽培を基本としていないためJAS有機認定農園として申請は しておりません。また原則として長野伊那産ですが厳しい自然栽培を 実践している仲間との提携も行っているため、ごく一部同じ気候の 高地岩手産の自然栽培野菜を含める場合がございます。 また冬季(1月〜2月前半のみ)は半月以上納期がかかる場合があります。 あらかじめご相談させていただきます。 この時期は乾燥のハーブ等を含む場合があります。 商品はできるだけ品目、食べ方を入れる様に心がけております。 一種類の分量はわずかになります。(1回分または試食程度とお考えください) スーパーの様に大きな分量ではありません。一袋はかなり少なめです。 一品目150〜500円が目安です。(平均350円) 卵は基本数量6個です。 *烏骨鶏、鴨、アローカナの時は大変高価なため、そのうちの2個とかに なることがあります。 (これを送るときは野菜の量や品種数で調整します:超限定数:不定期提供) *卵の親は国産品種鶏限定です。(一般的な品種は米国産メスのみの輸入鷄) *自然栽培は成長が大変遅く、通常際場合の数倍の時間を要して 栽培しています。 大きさは全体に小さめです。 相場は有機栽培の2〜3倍くらいで慣行栽培の数倍になることもございます。 洗ってからの出荷(山の清水を使っています:水道は使いません) していますが、(ゴボウなど根菜の一部は皮が弱いため泥付きのままになります) 土や虫が残ってしまう場合がございます。また虫食いが発生しているものも 時に含まれます。(特に夏季) あくまで健康を気遣う方向けで絶対的安全性や 野菜本来の甘さや絶対的な本物の味を知りたい方や すごい美味しさを追求する人向けの超安全野菜、超高級味覚野菜です。 商品構成 Aset お米(自然栽培が基本)、 卵(平飼い有精卵:国産地鶏限定)4又6個 その他は果物、果物、原木きのこ(季節による)ハーブ、季節の山菜、一般野菜、 エディブルフラワー(食べる花):その他は季節により組み合わせを残り予算で振り分けます。 *野菜のみのセットでは一部の品種のみ 一種類の量(1.5 ̄2倍)を多くして調整する場合が ございます。(増量セットでは原則全量増量) 内容は収穫により組み合わせ分量は多少前後いたします 写真は野生きのこ入りは6980円コースのみです (野生キノコの価格は種類により大きく異なります) 他の金額コースの野菜セットはこちらをご覧ください。 楽天農産物カテゴリーページ 農産物カテゴリーページはこちら 収穫のタイミングで発送しておりますので商品到着時の日にち指定には対応できません。 *日にち指定でご注文の場合は一旦キャンセルさせていただきます。 時間指定はできます。 ご旅行などで終日お留守予定の場合はご注文時に受け取り不可日をお知らせください。 夏季期間中クール便を使用させていただきます。 クール便利用料金は当園が負担させていただきます。 また不在時の場合クール便でのヤマトでの預かりは不在票から3日間だけです。 お受け取りにならない場合は返品となります。 なおご注文から10日以内にご旅行などの計画や可能性がある方は、受取不可能の日を ご注文時にお知らせいただければ、避けて発送させていただきます。 商品の性格上、返品、交換はご容赦いただいております。 *万一ご不満の野菜があった場合は次回ご注文時に備考欄にその旨 お伝えいただければ、その分以上を次回ご注文いただける際に サービスで余分入れさせていただきます。 花束を入れる場合は無料サービス品となります。商品には含みません。 野草のため、水揚げは悪く萎れている場合がございます。 花束を入れていても野菜等が減ることはございません。 お知らせ いやしの里自然園では自然栽培の必要性やその素晴らしさを知っていただくために このセットを調査販売しております。 一般的な農薬を使う慣行栽培や多肥料弊害のある有機栽培の問題を知っていただきたいと 思っております。除草剤も農薬も農家も消費者も健康被害を生じさせています。 皆さんのご支援ご希望が強ければ、今後も自然栽培販売を継続させていただきますが、 広報の意図が伝わらないようなら、楽天市場店での販売終了を計画しております。 次回はこの初秋の判断にさせていただきます。 販売継続が世の中への農産物への意識改革や国産自給率の必要性へ つながるとお考えでしたら、ご購入でご支援お願いいたします。 お客様レビュー 先日いただいたお野菜・果物、本当に美味しく久しぶりに力のある自然の恵みを頂きました。 全てにメモ書きがあり、これも心に染みました。有難うございます。世間でほとんど流通しない 自然栽培の野菜セットです。 絶対に美味しい! 絶対安全! 肥料臭いくない! 有機栽培、水耕栽培の様に窒素残留の心配がない! 野菜本来の本物の味が味わえます。
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