白ワイン 厳選の商品

Les Heritiers du Comte LafonMacon Milly Lamartine[2013]750mlマコン・ミリー・ラマルティーヌ[2013]750mlコント・ラフォン
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

1本    ¥4,800 3本セット → 1本あたり¥4,700 6本セット → 1本あたり¥4,500〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証ですもっと見る
バタール・モンラッシェ グランクリュ [1996] ドメーヌ・ブラン・ガニャール 375ml ハーフサイズ 地下蔵ワイン
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワイン商人 ドゥアッシュ

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 ピリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの両村をまたがるように、世界に冠たる白ワインの5つの特級畑がある。いずれもモンラッシェ(禿げ山)の名が付されている。このバタール・モンラッシェもsの一つで11.9ha(35700坪)ある。ガニャール家はそのうち約0.5haを有し、年平均2千本と大変貴重である。 この畑の土質も礫が多く、石灰粘土質の構成は他の特級畑と共有しているが、赤い哇土質が多いのが特徴的。そのせいかボディが厚く風格がある。柑橘類の風味が重厚に広がり、力強さと柔軟性、そして濃密。驚くべき長寿の白。 ・美味しい飲み方 抜栓2時間、14度 ・合う料理 ハモ等の白身魚の揚げ物、トマトソース添え。オマール又は車エビのオリーブ油焼き・ニンニク風味。フォアグラ。うなぎの白焼き。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 375ml ぶどう品種 シャルドネもっと見る
Comtes LafonMeursault La Goutte d`Or[2009]750mlムルソー・ラ・グット・ドール[2009]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証ですもっと見る
Domaine D'AuvenayPuligny Montrachet les Folatieres [1998]750mlピュリニー・モンラッシェ・ラ・フォラティエール[1998]750mlドメーヌ・ドーヴネ Domaine D'Auvenay
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

 【ドメーヌ・ドーヴネ】 マダム・ルロワの個人所有畑の葡萄のみからワイン造りをしてい ます。 1988 年、マダムはドメーヌ設立と同じ年に、夫のマルセル・ビー ズと共に、サン・ロマンの高台にあるドメーヌ・ドーブネを購入。 現在マダムはラベルに描かれた館に住んでいます。ドメーヌ・ルロ ワとの違いは、ドメーヌがマダム、ファミリー、高島屋で1/3 ずつ 所有しているのに対し、ドーブネは100%マダム&夫の持ち物です。 それ故に人の意見に左右されない、マダム究極のワイン造りが行わ れます。「Mis en bouteille au Domaine par Lalou Bize-Leroy S.C. du Domaine d'Auvenay, Meursault」とマダム個人名が記されています。 ちなみに "Auvenay" というのは地名から由来しているそうです。 【ドメーヌ・ルロワ】 自社畑の葡萄のみからワイン造りをしています。 1980 年代後半、マダム・ルロワは買い付けるワインの質の劣化、 ブルゴーニュのワイン造り、土壌のあり様があまりにも腐敗したこ とに見かね、自分の畑を持ち自らの手で葡萄栽培から手掛ける事を 決意。1988 年、ドメーヌ・ルロワを興しました。 ワインの外観は、メゾン・ルロワと似ていますが、ネゴシアン物 のキャップ・シールが白色なのに対し、ドメーヌ物には赤色を使用 しているため、愛好家の間では通称「赤キャップ」と呼ばれていま す。またヴォーヌ・ロマネに醸造所を構えるため、ラベルには「Misen bouteille au Domaine Leroy Vosne-Romanee (Cote-d'Or)」と記され ています。 【メゾン・ルロワ】(ネゴシアン・ルロワ) 契約農家から買い上げた葡萄を醸造してワイン造りをしています。 ルロワ社は1868 年オークセイ・デュレスに創設されました。販売 用としては熟成されたブルゴーニュ・ワイン最大のコレクションを 持っていることでも有名で、そのストックは1622 年に造られた最も 古いカーブ他、数ヶ所に約200 万本が眠っています。葡萄醸造学者 のジャック・ピュイセ氏曰く「ここはワインのルーブル。葡萄畑と 彼等の語る言葉に囲まれた文化の時だ。」と賞賛されています。 こうした偉大なるストックは、現当主であるラルー・ビーズ・ル ロワ女史(マダム・ルロワ)の天才的なテイスティング能力のもと、 長年にわたりブルゴーニュ最上のワインを買い付けてきた証です。 ラベルには「Mis en bouteille par Leroy Negociants a Auxey-Meursault (Cote-d'Or)」と記されています。もっと見る
Paul PernotBourgogne Chardonnay [2007]750mlブルゴーニュ・シャルドネ[2007]750mlBourgogne Chardonnay 750mlポール・ペルノPaul Pernot
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

>地図内赤枠はポールペルノ自身から聞いたパーセルです ピュリニーの王座をルフレーヴと争うドメーヌになるだろう ブルゴーニュワインの専門家マット・クレイマー氏がこのピュリニーだけでなく、 [最も偉大なシャルドネの作り手]の一人と評されるルフレーヴと比肩すると評する。 ポール・ペルノは素晴らしい評価を得ているドメーヌながら生産量の6〜8割を「ジョセフ・ドルーアン」社 に販売しているため市場に出てくる本数はごく僅かなんです。 『バタール・モンラッシェ』600本、所有するもう一つのグランクリュ『ビアンヴニュ』一樽分300本のみ。 バタール・モンラッシェをはじめ、シャルドネまでの完成度は驚異的、所有するバタールの区画は、 『モンラッシェ』に隣接する最高の区画から造られ、このグランクリュの中でも最高傑作と言われます。 マット・クレイマー氏 「ペルノの上を行くバタールは思いあたらず、頭をかかえてしまう」 ポール・ペルノ氏 息子 ・ 孫 一級の「フォラティエール」も長期熟成型の素晴らしいワイン、ブルゴーニュ・シャルドネにいたっては 並みのピュリニーなんて足元にも及ばない傑作です! 優良生産者の村名クラスと比べても決して引け を取らない、超ハイコストパフォーマンスワインです。ACブルゴーニュクラスでも今後、数年の熟成で さらに美味しくなるのは必至です。 所有する畑 バタール・モンラッシェ(0.6ha)、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ(0.37ha)、 ピュリニーのピュセル(0.28ha)、フォラティエール(3ha)、A.C.ピュリニー(6ha)、 そしてA.C.ブルゴーニュ(2ha)となっており、赤ではボーヌ、ポマール、ヴォルネー、 サントネー、ブラニー、A.C.ブルゴーニュに畑。 畑では化学肥料を用いず、土に腐食質を送り込むために若枝の粉砕を行っています。葡萄は手摘みに よって収穫され、白は空気式圧搾機を用いた大変穏やかな圧搾、樽での発酵&オリ沈澱、人手による 攪拌、マロ・ラクティック発酵、樽熟成、オリ引き&清澄、そして軽く濾過を行った後ビン詰めしています。 白の樽熟期間は1年で、新樽はグラン・クリュに30%、プルミエ・クリュと村名に25%をあてがい、A.C.ブ ルゴーニュには旧樽を使用しています。もっと見る
ムルソー グラン・シャロン[2008]ルー・デュモン レア・セレクション 白 750ml Lou Dumont LEA Selection[Meursault Grands Charrons] フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 白ワイン 蔵出しバックヴィンテージ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ビール・酒・ワイン専門店ユニビス

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ 商品名 ムルソー グラン・シャロン 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.O.C. ムルソー 生産年 2008年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。もっと見る
ルイ・ジャドマコン・ ヴィラージュ グランジュ・マニアン 750ml ブルゴーニュ バッカス ルイ ジャド 正規代理店 公認ショップ 白ワイン 辛口 Bourgogne Songes de Bacchus Pinot Noir Louis Jadot
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:甲州セラー凛花ウェブショップ

商品説明名 称ルイ・ジャド マコン・ ヴィラージュグランジュ・マニアン2018年 750mlこんなワイングランジュ・マニアンの畑はマコン地方で高品質なワインを生産しているヴィ レ村とリュニー村の近郊に位置します。ステンレスタンクで醸造。辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフ ルーティーなワインです。※こちらのワインは弊社ストックのヴィンテージとなります。原材料 産 地シャルドネ マコネ / ブルゴーニュ / フランス<A.O.C. マコン・ヴィラージュ> 内容量アルコール度数 750ml12.5〜13.5%保存方法ワイン画像高温、直射日光を避けて保存してください。 表示されているワイン画像は実際お送りするものと変更されている場合がありますので、ご了承ください。製造元 ルイ・ジャド社マコン・ ヴィラージュ グランジュ・マニアングランジュ・マニアンの畑はマコン地方で高品質なワインを生産しているヴィレ村とリュニー村の近郊に位置します。ステンレスタンクで醸造。辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。もっと見る
 全品P2倍&クーポン 本日限り ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ アン ヴァルロ 白 2019 Bourgogne Hautes Cotes de  Beaune blanc En Valero wine ワイン わいん 金賞 ギフト ホワイトデー 750ML おすすめ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:世界のワイン館 玉川屋

品番615385 バーコード4997678153854 生産者名 EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 商品名 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune blanc En Valerot ブルゴーニュ・オート・コート・ ド・ボーヌ アン・ヴァルロ 白 ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オート・コート・ド・ボーヌ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ オート ・コート・ド・ボーヌ 品種シャルドネ 100% 醗酵オーク樽 熟成オーク樽熟成 14カ月 (新樽20%) 平均年間生産量2,900本 ALC度数13.5% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント 1969年シャンボル・ミュジニーに設立 されたドメーヌ。ラドワ近くの畑から 出来た飲み口がフレッシュでまろやか なワイン。 生産者について EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラス のワイナリーに値する可能性もある。』 と評され、年々実力を上げているシャン ボル・ミュジニーの要チェック生産者!もっと見る
コルトン・ぺリエール[2010] ルイ・ラトゥール
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:尾張一宮・河野酒店

もっと見る
LeflaiveBatard Montrachet [2002]750mlバタール・モンラッシェ[2002]750mlルフレーヴ Leflaive
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

ルフレーヴが作り出す白ワインの中で最も評価の高いワイン。 とろけるような粘性があり、驚くほど果実味が豊か。 アプリコットやトースト、バターなどいくつもの香りが 複雑に感じられます。 柔らかでソフトな口当たりとマイルドな酸味が、芳醇な アルコールのヴォリューム感と完全に調和し、モンラッシェ とともにブルゴーニュ最高のワインといっても過言ではないです。    ピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。もっと見る
 お取寄せ ドメーヌ ラリュー ブルゴーニュ コート ドール ブラン レ ビュエ [2021] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:オンライン WASSY’S

サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌ。兄のドニーと弟のディディエと2人の息子達の家族4人を中心に営んでいます。畑でも醸造においても実直に向き合い、更なる質の向上が図られています。シャサーニュ・モンラッシェ村のレジョナル畑のブドウを使用。2300Lの大樽で発酵、10ヶ月熟成させます。青リンゴや洋梨のフレッシュな果実にほのかな樽香。果実味豊かがまるみがあり、フィニッシュは締まって緻密。いきいきとしたブルゴーニュブラン。アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE LARUE BOURGOGNE COTE D'OR BLANC LES BUEES[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ブルゴーニュコートドール品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -もっと見る
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ ザンブラゼ [2021]年 蔵出し品 ドメーヌ トマ モレ元詰 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embrazees [2021] Domaine Thomas Morey
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:うきうきワインの玉手箱

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・トマ・モレ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ザンブラゼ”[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・蔵出し品Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embrazees [2021] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャサーニュ・モンラッシェ愛好家大注目!しかも待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「最高のヴィンテージ!のひとつ!RVF誌2023年版では96点)でついに入荷!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン三大銘醸地の一つ!ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並びブルゴーニュの3大銘醸地のひとつとして知られるシャサーニュ・モンラッシェ!しかも白ワインの最高峰!ル・モンラッシェ・特級やバタール・モンラッシェ・特級、クリオ・バタール・モンラッシェ・特級などの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地!AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級!DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ!創設者クロード・モレの直系の子孫!でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父!Bernard Morey(ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大!レストランでオンリストされることが特に多い生産者)から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey!その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏!(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年-2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮!その彼の手による究極シャサーニュ・モンラッシェ・一級!しかも人気一級畑“レ・ザンブラゼ”は、フィロキセラ危機後、放置されていたが、彼の祖父アルベール・モレによって50年代後半に改めて栽培が行われ、現存するブドウの樹は1961年植樹!レ・ザンブラゼのほとんどはモレ家が所有しており、5.1930haのうち、ヴァンサン・エ・ソフィ・モレが4.25ha所有し、このトマ・モレは0.75haを所有!ずばり1961年植樹の樹齢60年のシャルドネで造られる一級“レ・ザンブラゼ”について「とても熟したピーチやミラベル、蜂蜜、スパイス等のアロマ!メンソール系の爽やかな香りが鮮明。魅力に富み、熟したジューシーな果実味は、口の中で見事に花開く。甘みとミネラル感、酸の度合いは調和がとれ、洗練された余韻の複雑性は、赤土の粘土質土壌という特殊な地質から生まれる」と絶賛!世界中の愛好家を魅了する高級シャサーニュ銘醸一級辛口白ワインがグレイトヴィンテージ[2021]年で蔵出し(正規品)で限定で極少量入荷! シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。■ぶどう品種:シャルドネ ■樹齢:1961年植樹の樹齢60年 ■土壌:赤土の粘土質土壌 ■栽培:AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級 ■葡萄畑面積:0.75ha(トマ・モレが所有) 待望の少量生産で高評価のグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価を付ける「最高のヴィンテージ!のひとつ!RVF誌2023年版では96点)でついに入荷!とても熟したピーチやミラベル、蜂蜜、スパイス等のアロマ!メンソール系の爽やかな香りが鮮明。魅力に富み、熟したジューシーな果実味は、口の中で見事に花開く。甘みとミネラル感、酸の度合いは調和がとれ、洗練された余韻の複雑性!もっと見る
オリヴィエ・ルフレーヴブルゴーニュ・オンクル・ヴァンサン2021
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:World 酒 Selection

商品情報品名オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ オンクル・ヴァンサン2021内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス ブルゴーニュ輸入元エノテカ株式会社オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ オンクル・ヴァンサン2021 ドメーヌ・ルフレーヴの流れを汲むドメーヌ兼オートクチュールネゴシアン デキャンタにおいて「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴ。このような実績を誇るドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。彼らは徐々に自社畑を拡大していき、現在その広さは21ha。その中には、2010年にドメーヌ・ルフレーヴより相続した、故アンヌ氏が約15年に渡り徹底したビオディナミを実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑も含まれています。オリヴィエ・ルフレーヴは21haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。契約農家といっても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培方法や収穫日まで細かく指定、手摘みでブドウを収穫しており、それらは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではありません。「オンクル ・ヴァンサン」(ヴァンサン叔父さん)と名づけられたこちらのワインは ヴァンサン・ルフレーヴ氏へのオマージュとして、またブドウ栽培者の守護聖人であるサン・ヴァンサンに捧げるワインとしてリリースされました。洋梨、桃のような熟した白い果実の香りに、樽由来のバタートーストの甘みが重なります。しっかりとしたボディに酸やミネラルがきりっとした引き締めます。フレッシュでありながら滑らかな舌触り。凝縮感、複雑味、濃厚感がバランス良く備わっており、ピュリニー・モンラッシェらしい、品質の高さを感じられる白ワインです。 2もっと見る
ムルソー [ 2021 ]アラン エ ヴァンサン クルーズフォン ( 白ワイン )
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:タカムラ ワイン ハウス

■輸入元資料より抜粋■「レ・テール・ブランシュ」と「ショーム・ド・ナルヴォー」の2区画合計で0.3ha。平均樹齢50年のVV。樽で発酵後、新樽率30%で12ヶ月間熟成。 INFORMATION NameMeursault Alain et Vincent Creusefond ブドウ品種シャルドネ 生産者名アラン エ ヴァンサン クルーズフォン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。もっと見る
ムルソー[2018] コント・ラフォン
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:尾張一宮・河野酒店

もっと見る
サン ロマン ブラン アンシュヴロ [ 2020 ]ドメーヌ プティ ロワ ( 白ワイン ) [tp][S] 07
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:タカムラ ワイン ハウス

2020年も上々! ルフレーヴ、アルマン ルソー、ジャック フレデリック ミュニエ…世界が探し求めるブルゴーニュのトップクラス生産者の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんの〈プティ ロワ〉。幸いにも、まだ日本に初入荷するかしないかだった2018年、現地訪問時にお邪魔する機会がありました。そのころから斉藤さんのワインには心の機微に触れるような味わいがあり、初ヴィンテージからご紹介させて頂いていますが、メルマガでのご初回前に完売してしまうなど、年々人気の高まりを感じます。しかも、長年現地訪問を続け、数々の生産者のワインの試飲を実施、〈ブルゴーニュの今〉を知る〈リアルワインガイド誌〉もその品質の高さを絶賛。「この20年も見事なワインを造った」(〈リアルワインガイド誌79号〉より抜粋)そんなプティロワの2020年が入荷しました! ■『リアルワインガイド誌79号』より抜粋■ 19年を試飲して「進化に次ぐ進化」を遂げているプティロワと感じた。そして、この20年も見事なワインを造った。多くの優良生産者が豊かで大きめ(でも滑らかでエレガント)なワインとなっている20年だが、プティ・ロワを含めたいくつかは例年通りの繊細系なスタイルを造り上げている。またキュヴェ数も順調に増えており、何よりうれしいのはこの20年に年産3万本となり、やっと事業が軌道に乗りそうだという事。普通ワイナリーを立ち上げた当初はその多くが生産量は少なく、投資への返済で大変だがやっと努力が報われるようになった。もちろん毎年の気候による収量の増減はあるし、ワイン造りに大変な労力が必要だけど、ともかくめでたし。20年のプティロワは、基本19年に似ており品質も同等。つまり素晴らしいワインを造ったという事。なお、ブルゴーニュ・レ・ローム以外は全て全房発酵で造っている。頑張れ政ちゃん! INFORMATION NameSaint Romain En Chevrot Domaine Petit Roy ブドウ品種シャルドネ100%(手摘み) 生産者名ドメーヌ プティ ロワ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/サン ロマン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Santa Maria Valley 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。もっと見る
 限定品 ルー デュモン   天地人 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2020] 白ワイン 辛口 750ml   フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ AOC コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ Lou Dumont Corton-Charlemagne GRAND CRU ノンフィルター
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

 Corton-Charlemagne GRAND CRU 天地人 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コルトン・シャルルマーニュ 原産地呼称AOC. Corton-Charlemagne 格付GRAND CRU グラン・クリュ 品種シャルドネ100% ALC度数13.0%前後 飲み頃温度9〜12℃ ◆ 「繊細さと複雑さを併せ持つワインです。今日は! という特別な日に楽しんでいただきたいです。」(仲田晃司氏) ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」より。 平均樹齢40年。収穫量40hl/ha。 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成。  Lou Dumont  ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。  仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。  2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。  「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。  2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール  1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて  湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。  1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。  2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。  「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。〜ルー・デュモン 仲田晃司氏のコメント〜 繊細さと複雑さを併せ持つワインです。 今日は! という特別な日に楽しんでいただきたいです。もっと見る
ムルソー プルミエ クリュ レ ジュヌヴリエール [ 2020 ]ドメーヌ レミ ジョバール ( 白ワイン )
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:タカムラ ワイン ハウス

■輸入元資料より抜粋■ムルソー1級の御三家の1つ「レ ジュヌヴリエール」の畑のブドウ。 黄桃、洋梨、アプリコットの華やかな香り。口当たりがとても滑らかで、深みがあり、たっぷりとしたミネラルを思わせる風味の余韻につながっていきます。ポテンシャルが非常に高い1本です。 INFORMATION NameMeursault Premier Cru Genevrieres Domaine Remi Jobard ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ドメーヌ レミ ジョバール 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ジュヌヴリエール RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Genevrieres 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。もっと見る
Comtes LafonMeursault Genevrieres [1999]750mlムルソー・ジュヌヴリエール [1999]750mlコント・ラフォンComtes Lafon
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

画像は2009年を代用しています。〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証ですもっと見る
 お買い得6本セット  Les Heritiers du Comte LafonMacon Bussieres le Monsard[2018]750mlマコン・ブシエール・ル・モンサール[2018]750mlコント・ラフォン フランス ブルゴーニュ ワイン 白
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証ですもっと見る
サン ロマン 白ワイン 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 サン ロマン村最上区画「スー ル シャトー」 AOCサ ンロマン ブラン 正規品 辛口Saint-Romain Blanc 2020 Lou Dumont AOC Saint-Romain Blanc フランスワイン ブルゴーニュワイン スーパーグレイトヴィンテージ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:うきうきワインの玉手箱

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルー・デュモン(仲田晃司氏) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCサン・ロマン ワインのタイプ 辛口/白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ロマン・白[2020]年・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・セラー出し・サン・ロマン村最上区画「スー・ル・シャトー」・AOCサン・ロマン・ブラン・正規品 Saint-Romain Blanc [2020] Lou Dumont AOC Saint-Romain Blanc 超希少!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!こだわり仲田氏が造る希少なAOCサン・ロマン白!ムルソーとモンテリーの間の谷の奥!ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場!)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高い所では420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”!“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ&フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気高級AOCサン・ロマン!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ)がついに入荷!!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏!その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産極少量の大人気AOCサン・ロマン・ブラン!しかもサン・ロマンの最良区画と目される急斜面の白色土壌の最上区画にある“スー・ル・シャトー”畑からの平均年齢30年のシャルドネ100%!収穫量40hl/ha!天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵!シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で驚異の18ヶ月間樽熟成!ノンフィルターでビン詰め!サン・ロマンらしいキレイな酸、豊かなミネラル感、豊かで柔らかな味わいで、ヴィエイユ・ヴィーニュに由来する濃密な果実味が特徴の高級辛口白ワイン!仲田氏もこの2020年のサンロマンに「ミネラルの塩味がサン・ロマンの醍醐味です。酸もきれいに出ており、熟成が待ち遠しいワインです。個人的に注目しているAOPで、将来さらに温暖化が進むとそのミネラルと酸が一層際立つのではないかと思います。素晴らしいポテンシャルを持ったワインだと思います。」とコメント!超こだわり究極サン・ロマン白が、数ヶ月前のルー・デュモンのフランスのセラー出しで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷! 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 サン ロマン 白ワイン 2020 ルー デュモン 仲田晃司氏 サン ロマン村最上区画 スール シャトー AOCサ ンロマン ブラン 正規品 辛口  ■葡萄品種:シャルドネ100% ■収穫量40hl/ha ■発酵:天然酵母のみで樽で一次発酵、マロ発酵 ■熟成:樽100%で18ヶ月間 ■樹齢:平均年齢30年 ■土壌:白色土壌 ■ビン詰め:ノンフィルター ■地形:ムルソーとモンテリーの間の谷の奥/急斜面に位置 ■標高:標高の高い(高い所では420m) NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場!こだわり仲田氏が造る希少なAOCサン・ロマン・ブランの待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年! 造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目!日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏! 、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”!“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ&フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気高級AOCサン・ロマン! 仲田氏も個人的に注目しているAOPで、将来さらに温暖化が進むとそのミネラルと酸が一層際立つのではないかと思います。素晴らしいポテンシャルを持ったワインだと思います。」とコメント!超こだわり究極サン・ロマン白!!もっと見る
Comtes LafonMeursault Charmes [2001]750mlムルソー・シャルム [2001]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

ノンフィルターによる澱が少し有ります。 エチケットに地下セラー保管によるシミがございます。〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証ですもっと見る
ブルゴーニュ アリゴテ [2020] マラトレ・デュブルイユ 地下蔵ワイン
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワイン商人 ドゥアッシュ

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。(代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可となります。尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 アリゴテとは白ブドウの品種名で、ブルゴーニュから栽培されている。以前は酸化しやすい性格から早飲みタイプの食前酒に用いられる軽い白として扱われていた。 マラトレ家の物はその常識を見事に破った、否、伝統のアリゴテを復活させた腰のしっかりした爽快な仕上がりである。柑橘類の酸苦味に白い果実の柔軟な美味しさが溶け合って、シャルドネの白とは異なったスパイシーな酸味のワインである。 ・美味しい飲み方 11〜12度 ・合う料理 天ぷら。アスパラガス等のマヨネーズ入りサラダ。スズキや鯛の塩焼き。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 アリゴテもっと見る
 6本〜  ジャン イヴ ドゥヴヴェイ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ シャン ペルドリ ブラン 2017 白ワイン シャルドネ フランス 750ml
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:トスカニー イタリアワイン専門店

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune Champs Perdrix Blanc Jean-Yves Deveveyジャン イヴ ドゥヴヴェイ (詳細はこちら)所有面積:2.1129ha 土壌:ナントゥーの石灰岩と台地のシルト 農法:ビオロジック 仕立て:ギュイヨ 密植度:8000本/ha 平均樹齢:21年 収穫方法:手摘み 収穫量:55hl/ha 使用酵母:自生酵母、酵素は不使用 マロラクティック発酵:する 発酵期間:3週間?3ヶ月 発酵樽タンク:醸造・栽培発酵(樽/タンク):小樽 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:ろ過 平均年間生産量本数:12000本 味わいコメント:オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーションもっと見る
LeflaivePuligny Montrachet Clavoillon [2008]750mlピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワイヨン[2008]750mlルフレーヴ Leflaive
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

  *蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。もっと見る
ドメーヌ ジル ブートン サン トーバン プルミエ クリュ ミュルジェ デ  ン ド シアン ブラン 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:酒類の総合専門店 フェリシティー

ドメーヌ・ジル・ブートンは、ピュリニー・モンラッシェの裏手にひっそりと佇むサン・トーバン村の閑静な集落、ガメイ村で1878年から続く老舗ドメーヌ。 シャサーニュ・モンラッシェ村とピュリニー・モンラッシェ村の間にある隠れたシャルドネの聖地、サン・トーバン村でも最高のコスト・パフォーマンスを誇る絶好の畑を所有する造り手です。 経済的発展を遂げたワイン飲用新興国の台頭によって、近年、ブルゴーニュ白ワインの最高峰と言われる特級モンラッシェは、DRCやルフレーヴを中心に30万〜100万円といった値段がつくようになり、日常はもちろん、特別な日にさえ口にすることが困難となっています。 当主のブートン氏も60歳近くとなり、正に円熟の境地を迎え、近年加わった才能豊かな息子と共に、広いサン・トーバン村の中でも、ピュリニー、シャサーニュの銘特級、1級と地続きにある、別格のテロワールから偉大なワインを造り出しています。 特級畑に近接し、ミニ・グラン・クリュというべき銘醸畑を持ち 特級モンラッシェの35〜170分の1の価格! コストパフォーマンス抜群のワイン ドメーヌ・ジル・ブートンは特級モンラッシェと地続きの斜面の真上、僅か30メートルの場所にある1級畑「アン・レミリー」、ピュリニーの銘1級畑「シャン・ガン」と真隣にある「ダン・ド・シアン」等、サン・トーバン村の中でも別格中の別格、ブルゴーニュ全体の中でも非常に稀な立地を持つ1級畑を持ち、ブルゴーニュ通のための奥の手の如き、偉大な特級の片鱗を漂わせる秀逸なワインを生みだしています。 自然派栽培と素性の良い畑の古樹から生まれる ピュアでナチュラルなワイン 1995年以降、リュット・レゾネ(減農薬法)による自然な栽培を行い、多くの畑が樹齢50年以上の古木であるため、自然と収量が落ち、現在は40〜50hl/ha。 ピュリニーやシャサーニュの1級畑の平均収量より低く、ピュアでナチュラル、そして、サン・トーバンのテロワールの個性をより一層反映したワインを造っています。 ITEM INFORMATION 香ばしく複雑な香りと豊かな果実味 しっかりとした骨格とミネラル 余韻も長く、美しい味わいのワイン Domaine Gilles Bouton SAINT AUBIN 1er CRU LES MURGERS DES DENTS DE CHIEN BLANC ドメーヌ ジル ブートン サン トーバン プルミエ クリュ ミュルジェ デ ダン ド シアン ブラン ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアンは、ピュリニ−・モンラッシェの丘に位置し、ル・モンラッシェの丘を上がったところにある区画です。 やや高めの標高に位置する畑からは、ミネラルと骨格のしっかりしたワインが生まれます。 Tasting Note 香ばしく複雑さのある香り。 ボリュームのある果実味、しっかりとした骨格とミネラルを感じます。 余韻も長く、美しい味わい。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ジル・ブートン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌アルジロ・カリケール土壌 醸 造600L(デミ・ミュイ)を使用し、10ヶ月樽熟成(新樽50%) 提供温度12-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。もっと見る
LeflaivePuligny Montrachet Clavoillon [1999]750mlピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワイヨン[1999]750mlルフレーヴ Leflaive
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

   * 正規輸入  LUC  蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。もっと見る
LeflaivePuligny Montrachet Clavoillon [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワイヨン[2009]750mlルフレーヴ Leflaive
レビュー評価:0点 レビュー件数:0件 販売店:ワインとお宿 千歳

  *蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。もっと見る