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地酒焼酎お取り寄せグルメのサワヤ商品詳細 商品名 特大穴子一夜干「一日漁」【あなご2尾(計500g)】【国産】【島根産】【無添加】【岡富商店 -おかとみ-】 商品説明 島根県大田市『一日漁』(いちにちりょう)で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を珍しい一夜干にしました。 【あなご】の一夜干なんてあまり馴染みがないと思いますが、脂がのっていて皮の旨みは格別! 「おかとみ」イチ押しの新商品で、バイヤーの方も注目の【あなご一夜干し】です。 【あなご】は、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。 江戸前で好まれる“めそ”と呼ばれる35cm以下の【あなご】と違い、 なんと大人の片腕ほどの長さくらいある丸々と太った【あなご】を二本使っていますので、ボリューム満点。 普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の2〜3倍の厚みがあります。 深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げた無添加一夜干で、保存料・着色料・酸化防止剤等は使用しておりません。 どなたにも安心してお召し上がりいただきます。 塩と【あなご】だけで仕上げたシンプルな一夜干ですので、ぜひ、“素焼き”で味わってみていただきたい逸品。 皮の香ばしさ、パリッとした食感、そして身の旨みがあふれ出してきます。 また、天ぷらもお勧めですし、小さく切って素焼きにし「ちらしお寿司」の具にするなど、あなご料理をお楽しみいただけます。 珍しい一夜干ではありますが、お魚好き、食通の方にお勧めのギフトです。 内容量 ・あなご2尾(計500g) 原材料 アナゴ、天日塩(食塩) 原料原産地名 島根県大田市沖 お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。(詳しくは商品同封のしおりに書かれております。) 保存方法 冷凍60日 冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。 製造者 有限会社 岡富商店 関連ワード シーフード 食品 魚介類・水産加工品 干物 ひもの お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼
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