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贈り物本舗じざけや柏露酒造 ワイングラスで楽しむ さんずい 純米吟醸 720ml 味わいの特徴 蔵元の地元である新潟県産米を全量使用した純米吟醸酒。キリッと辛めで、後味の残らない爽快感を味わえます。 味わい豊かで、本格派のお客様にも飲みごたえのある1本に仕上げました。 酵母はK1801、K901のブレンド。低温醗酵で突きはぜ麹にした吟醸造り。吟醸香を楽しむために、ワイングラスでお楽しみください。ワイングラスでは、吟醸香が長い時間にわたって、 また、猪口では味わえない繊細な香りまでもお楽しみいただけます。 製造元 新潟県柏露酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 純米吟醸 主要原料米 五百万石、新潟県産米 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% その他 日本酒度:-7 /酸度:1.5 /アミノ酸度:1.4 ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 柏露 さんずい五割磨き 純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて 味わいの特徴 蔵元の地元である新潟県産米を全量使用した、米の旨味を十分に引き出した上品な旨味の純米にごり酒です。醪を低温発酵管理することで、甘味、旨味成分を凝縮。 米の豊かな甘味、旨味を堪能できるお酒に仕上がりました。 製造元 新潟県柏露酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 純米吟醸 主要原料米 五百万石、新潟県産米 精米歩合50% アルコール度数15〜16% その他日本酒度:-2 /酸度:1.6 /アミノ酸度:1.2 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 柏露酒造 柏露 さんずい 純米にごり酒 味わいの特徴 蔵元の地元である新潟県産米を全量使用した、米の旨味を十分に引き出した上品な旨味の純米にごり酒です。醪を低温発酵管理することで、甘味、旨味成分を凝縮。 米の豊かな甘味、旨味を堪能できるお酒に仕上がりました。 製造元 新潟県柏露酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 純米にごり酒 主要原料米 五百万石、新潟県産米 精米歩合65% アルコール度数15〜16% その他日本酒度:-2 /酸度:1.8 /アミノ酸度:1.2 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口
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