青カビ・ブルー 厳選の商品

チーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ ゴルゴンゾーラ・ドルチェ DOP ビオ 約200g タイプ:ブルー   産地:イタリア   乳種:牛  無添加 チーズ 業務用 セット   酒つまみ オーガニック 食品
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:2件 販売店:TABEOLOGY(タベオロジー)

イタリア北部ノヴァラでつくられるイタリアを代表するブルーチーズ。中身は水分の多いねっとりとしており柔らかい。ブルー自体は非常に少ないが稀に青かびの塊を感じることもある。非常にクリーミーで滑らか。 非常に柔らかいチーズのため、お届け時点で形が崩れている場合がございます。本来、飲食店向きで一般のお客様に販売するには向かないチーズですがとても美味しいのであえて販売に踏み切りました。その点、ご了承の上、お買い求めください。 商品名 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ビオ 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 イタリア 内容量 約300g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。もっと見る
ロッソ・インペリアーレ 100g(不定貫) 青カビ ブルーチーズ イタリア
レビュー評価:4.57点 レビュー件数:7件 販売店:ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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アルノルディ ゴルゴンゾーラ ヴェルディ約750gx2(不定貫10300円[税込] kgで再計算)
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:アンブロシア

あのタレッジョで有名なアルノルディ社が手がける世界三大ブルーチーズの1つのゴルゴンゾーラチーズです。ヴェルデ(イタリア語:verde=緑)は、通常のゴルゴンゾーラピカンテ(イタリア語:piccante=辛い)と比べると青カビの量が多く、より深い味わいとなっています。 【原材料名】生乳、食塩 【内容量】約1.5kg 【賞味期限】商品に記載(約2週間前後) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。   もっと見る
 P5倍 4日20時-10日1:59まで  ゴルゴンゾーラ ピカンテ   ブルーチーズ 青かび   イタリア お取り寄せ チーズ 輸入チーズ D.O.P<イタリア産>  約200g 約400g  冷蔵品
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:7件 販売店:東京468食材

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】イタリア産 フレッシュ ゴルゴゾーラ(ピカンテorドルチェ)。健康食としても取り上げられたブルーチーズです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラもっと見る
青カビ チーズ ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ DOP 500g イタリア産 毎週水・金曜日発送
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:男の台所

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP 内 容 約500g タイプ 乳製品 チーズ 青かびタイプ 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットして添付の蜂蜜をかけてデザートにお召し上がりください。また、ピザのトッピングやドレッシングにも、または生クリームにとかしてパスタやリゾットに。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPについて 正式名称は『ストラッキーノ・ディ・ゴルゴンゾーラ』 三大ブルーチーズ(フランスのロックフォール、イギリスのスティルトン)と並び称されるゴルゴンゾーラチーズは イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村で作られ始めました。 1955年8月30日DOC取得、1996年6月12日DOP取得しています。(ゴルゴンゾーラ村で作られたものだけがDOP) ロンバルディアの方言で「パセリの緑」のことを「erborin(エルボリン)」というため、イタリアではゴルゴンゾーラのようなブルーチーズのことを「erborinato(エルボリナート)」と呼びます。「erborin」の正体は「ペニシリウム・ロクフォルティ」 と呼ばれるブルーチーズ特有の青かびで、製造の過程で青かびが均一に成長するよう穴を開けます。これがチーズにみられる大理石のような青かびの筋になります。 2〜3ヶ月の熟成期間で出来上がります。ねっとりとしていて甘味があり、他のブルーチーズと比べて塩味もマイルドでクリーミーな味わいです。 ゴルゴンゾーラには2つのタイプがあり、イタリアで一般的なドルチェタイプ(甘口)、と 青かびの「筋」がより多く、生地が締まってぎっちりと詰まっているピカンテ(辛口)があります。 ドルチェタイプは、青かびがす少ないのでマイルドな刺激でクリーミー、なめらかでふんわりととろける様な口当たりです。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの食べ方 ドルチェタイプはほんのり甘みも感じられるクリーミーな青かびチーズです。 そのままフルーツ(完熟のイチジク、洋ナシ、葡萄)に合わせてデザートに、または、トーストした温かいバケットにのせて 食べるのもおいしいです。(蜂蜜も一緒に) ピザのトッピングやサラダのドレッシングにもピッタリです。 生クリームにとかしてパスタやリゾットのソースにするのはとても美味しいですよ。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの特徴 青かびが少なくマイルド 特有の刺激が少ないので青かび初心者にも なめらかでふんわりクリーミー デザートや料理の素材として利用範囲が広い 甘口のスパークリングワインに合う 赤ワインならこくのあるワインを おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、各種お祝い(結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い)キャンプ DOP(Denominazione di Origine Protetta)とは 原産地名称保護を保証するマークの一つです。これにより私たち消費者は 必要とする情報を正しく知ることができます。 特定地域で栽培・飼育・収穫された農産物が加工を経て製品となる際に、すべての工程が その特定地域で行われたことを示しています。 ほかにIGP・STGがあります。 配送区分:BFゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 500g イタリア産 青かびチーズ 青カビチーズでもドルチェタイプは甘口で刺激がマイルドでクリーミーもっと見る
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ホール 約1.5kg[冷蔵 冷凍可] 3〜4営業日以内に出荷
レビュー評価:4.0点 レビュー件数:6件 販売店:セレスト(cerest)

<< ITEM INFORMATION >> 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ホール 約1.5kg[1.3kg〜1.6kg] 商品詳細 世界三大青カビチーズの一つ「ゴルゴンゾーラ」は美食の国イタリアを代表するチーズ。ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名です。ピカンテとはイタリア語で「辛い」という意味。青カビがしっかりと入っていて、その特有の香りと味わいは強く、しっかりとした生地にピリッとした青カビの辛さが楽しめます。 そのままでももちろん、蜂蜜をかけると味わいがよりマイルドになり美味しくお召し上がりいただけます。またお料理に使っていただくのはピカンテがオススメ!風味豊かな青カビがお料理に風味とコクをプラスしてくれます。 味わいがとても豊かなので、熟成された赤ワインとの相性は抜群。最高のマリアージュをお楽しみいただけます。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1.5kg[1.3kg〜1.6kg] 賞味期限 2025年9月20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。もっと見る
青カビ チーズ ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300g フランス産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送 無殺菌乳
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:1件 販売店:男の台所

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gの詳細 名 称 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300g 内 容 100g タイプ 青かびチーズ / 牛乳製 乳 種 牛乳 原材料 生牛乳、食塩、保存料(ソルビン産K) 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gについて 青かびの風味も穏やかで、ミルクのまろやかな甘みも余韻に楽しめるブルーチーズです。長期熟成ではないので 青かびが非常にまろやかで、深みのある味わいに仕上がっています。ブルーチーズ初心者にもおすすめです。 青カビチーズの特徴 ミルクのまろやかな甘みも余韻も楽しめる 初心者にもおすすめ 風味がまろやかで深みある味わい お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日くぐもった香りの青かびチーズです。穏やかな香りはきっと石灰質の土壌で育った牛さんのお乳からできたのだろうなぁと感じます。ピリッともしません。ごつごつした見た目と青カビがぱあっと開いた見た目と全く反対の優しい美味しさは白ワインにぴったりもっと見る
   ロスト・アンド・ファウンド -ザ・ベスト・オブ・トラックス2 (特典なし) 色:カラーバリエーションなし
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:White Wings

商品情報商品の説明内容紹介 ■1CD、解説・歌詞・対訳付 《収録内容》 1 Follow That Dream/フォロー・ザット・ドリーム 2 Seven Tears/セヴン・ティアーズ 3 Unsatisfied Heart/アンサティスファイド・ハート 4 Blind Spot/ブラインド・スポット 5 Something In The Well/サムシング・イン・ザ・ウォール 6 Waiting On The End Of The World/ウェイティング・オン・ジ・エンド・オブ・ザ・ワールド 7 Faithless/フェイスレス 8 God Sent You/ゴッド・セント・ユー 9 Repo Man/リーポ・マン 10 Detail Man/ディテール・マン 11 You’re Gonna Miss Me When I’m Gone/ユア・ゴナ・ミス・ミー・ウェン・アイム・ゴーン 12 The Lost Charro/ザ・ロスト・チャロ 13 Inyo/イニョー 14 Adelita/アデリータ 15 Sunday Love/サンデー・ラヴ 16 High Sierra/ハイ・シエラ 17 Sunliner/サンライナー 18 I’m Not Sleeping/アイム・ノット・スリーピング 19 Rain in the River/レイン・イン・ザ・リヴァー 20 You Lifted Me Up/ユー・リフテッド・ミー・アップ 驚異のボックス、未発表曲集『トラックスII』からのベスト選曲ハイライト盤! 1983年から2018年までの35年間で、制作されながらもこれまで誰にも聴かれることのなかった「完全未発表アルバム」7枚を収録(未発表曲全83曲収録)した、前代未聞の超豪華ボックス・セット『TRACKSII : The Lost Albums』から厳選されたベスト選曲20曲を詰め込んだハイライト版1CD。1998年の未発表曲集ボックス第一弾『TRACKS』の時にも同様の『18 TRACKS』というハイライト盤がリリースされたが、なぜこの曲が世に出ていなかったのかシングルにならなかったのか不思議なくらいのクォリティの高い楽曲が詰め込まれていた。通常のアーティストの未発表集のようなものとは一線を画す内容。ブルース・スプリングスティーンが辿ってきた道をもう一度別の道で辿る、とてつもない作品集。 メディア掲載レビューほか 1983年から2018年までの35年間で、制作されながらもこれまで誰にも聴かれることのなかった『完全未発表アルバム』7枚を収録(未発表曲全83曲収録)した、前代未聞の超豪華ボックス・セット『TRACKSII : The Lost Albums』から厳選されたベスト選曲20曲を詰め込んだハイライト版1CD。1998年の未発表曲集ボックス第一弾『TRACKS』の時にも同様の『18 TRACKS』というハイライト盤がリリースされたが、なぜこの曲が世に出ていなかったのかシングルにならなかったのか不思議なくらいのクォリティの高い楽曲が詰め込まれていた。通常のアーティストの未発表集のようなものとは一線を画す内容。ブルース・スプリングスティーンが辿ってきた道をもう一度別の道で辿る、とてつもない作品集。 (C)RS主な仕様 SICP-31774もっと見る
 メーカー取寄品  ムラカワ バラリーニ ゴルゴンゾーラピカンテ150g × 12pc入り1ケース
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:プロの食材 GET MARKET

【メーカー取寄品】 ムラカワ バラリーニ ゴルゴンゾーラピカンテ150g × 12pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せもっと見る
 産直商品 うしづまチーズ工場 国産静岡ブルーチーズ 蒼〜sou〜 200g
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:ふじのくに おいしい処 静岡

容量 静岡ブルーチーズ 200g 蒼〜sou〜静岡ブルーチーズ200g×1 賞味期限 30日 事業者 ボナペティ 発送 冷蔵うしづまチーズ工場 国産静岡ブルーチーズ 蒼〜sou〜 200g ボナペティ 掛川産ジャージー種100%の生乳を職人が丁寧に手作りしたブルーチーズ フランスで教わった製法に独自の製法を加え、塩分濃度を抑えた日本人の嗜好に合うやさしく、まろやかに青カビの風味が口の中で溶けて広がるブルーチーズを完成させました。 ブルーチーズが苦手な方でも、食べやすいものとなっております。 そのままでもおいしく召しあがれますが、ワインや日本酒と一緒にご賞味いただいたり、料理の具材として使用したりと、さまざまな方法でお楽しみいただけます。 ブルーチーズ型詰 うしづまチーズ工場 2017年3月に静岡市葵区牛妻地区にチーズ工房兼カフェをオープンした。 「食卓に出来立てのナチュラルチーズを届けたい」というコンセプトのもと、掛川市の酪農家から毎朝しぼりたて生乳の仕入、低温殺菌、成形、熟成、包装など各工程を一括管理しチーズの製造をしております。 ジャパンチーズアワード2018 カチョカバロチーズ、リコッタチーズとも銅賞受賞もっと見る
青カビ チーズ ブルー デ コース AOC 1 8カット 約300g フランス産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送 冷蔵
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:男の台所

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カットの詳細 名 称 ブルー デ コース AOP 1/8カット 内 容 約300g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳 食塩 原産国 フランス オーベルニュ地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カッについて 牛乳版ロックフォール」といったところ。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。違うのは原料のミルクだけ。 歴史的には、もともと同じ組合に加入していたのが、20世紀に入って牛乳と羊乳に分かれたのだそうです。 ロックフォールと同様、やはり風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 アイボリーの生地に美しくブルーが広がり、アロマティックナな香りを放ちます。 甘美さと強さ、とろけるような味わいの深さのあるチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アイボリーの生地に美しいブルーが広がる、牛乳版ロックフォールとして知られるブルーチーズです。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。 ロックフォールと同様、風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 違うのは原料の乳の種類だけ。 ロックフォールが羊乳を使うのに対し、ブルー デ コースは牛乳を使って作られます。 ミルク感たっぷりのクリーミーな生地には甘味があり、青カビのシャープさを引き立てます。 熟成するにつれて風味は強くなりますが、まろやかさはそのまま。 クリームのように口の中でとろける、味わい深いチーズです。 前菜からデザート、お料理と幅広く活用できます。 フルボディの赤ワインや甘口のワインとの相性が良いです。 ◎おすすめの召し上がり方 このままワインのつまみ、オムレツやお肉のソース、サラダ、パスタ、リゾット、ピザ、デザート、トーストしたパンに乗せて、などもっと見る
 ふるさと納税 チーズ 詰め合わせ ビール・日本酒セレクションパック (75g × 4種類) I チーズ 詰め合わせ ビール 日本酒 おつまみ セット 4種 沖縄県 南城市
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:沖縄県南城市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品説明 ビール・日本酒セレクションパックは、当店のチーズの中から、ビールやお酒に合うチーズをセレクトしたものです。 ビール、日本酒、ウイスキー、泡盛に合うように選んだパンチのあるチーズです。 内容量 75g × 4種類 消費期限 約1ヶ月程度 配送時期 注文後、10日以内にお届けします。 事業者名 The Cheese Guy 事業者営業時間 13:00〜18:00 定休日:年末年始 連絡先 080-3236-6661■寄付金の活用方法 皆様から寄せられた寄附は、条例に定める以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1.南城市におまかせ 南城市が選定した事業に活用されます。 2.ひとが育つ 保育・教育環境の整備、情報活用能力・国際性豊かな人材の育成、生涯教育の推進など 3.ひとが活きる 持続可能な社会を創る教育の実現、地域コミュニティの活性化など 4.くらしの質が高まる 防災力の向上、自然環境・景観の保全、医療と健康・福祉の充実、文化財の保護と活用など 5.地域が元気になる 一次産業の振興、体験・滞在・交流型観光の推進、その他商工業の振興など 6.まちが整う 市道の整備、公共施設と公園の整備・管理、公共交通網の整備拡充 7.環境保全 世界遺産 斎場御嶽等の環境保全もっと見る
 大きいサイズがお買い得 フルム ンベール ピカンテ ブルードヴェルニュ
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:キャトルフォイユ

商品情報種類別ナチュラルチーズフルムダンベール原材料名:生乳、食塩内容量:約900g〜1000g原産国:フランスゴルゴンゾーラピカンテ原材料名:生乳、食塩内容量:約650g〜750g原産国:イタリアブルードヴェルニュ原材料名:生乳、食塩内容量:約600g〜700g原産国:フランス賞味期限受注日より7日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【大きいサイズがお買い得】フルムダンベール ピカンテ ブルードヴェルニュ ブルーチーズを大きいサイズで大特価!! 【フルムダンベール】ブルーチーズの宝庫オーベルニュ地方産!酪農家の人々からは「高貴なカビ」と呼ばれるチーズ。塩味や特有の辛味が穏やか♪ブルーチーズの入門編とも言われ日本でも人気のあるチーズです。はちみつ、ナッツ、レーズンと合わせて。また、サラダに散らしたり、ソースやドレッシング、キッシュやグラタンに入れて楽しむのもおすすめです。白ワインなら甘め、赤ワインなら重厚感のあるものをお選び下さい。【ゴルゴンゾーラピカンテ】イタリアを代表する辛口ブルーチーズ。ピカンテとはカミナリという意味。世界三大ブルーチーズの一つで1000年以上の歴史があるブルーチーズです。イタリアンでお料理に使われることも多いのでブルーチーズの中でも食べたことのある方の多いチーズです。ゴルゴンゾーラにはドルチェと呼ばれる甘口タイプと、ピカンテと呼ばれる辛口タイプの2種類があります。どちらも違った魅力がありますが、こちらのピカンテはブルーの風味がピリッと効いていてねっとりとした口当たり。後味に旨味が余韻長く残ってブルーチーズらしい味わいです。【ブルードヴェルニュ】オーヴェルニュ地方のブルーチーズ。程よい香りと旨味がワインとよく合います。ノワゼットを思わせる香りがあり、品格のあるブルーチーズです。19世紀ごろに歴史に登場した、比較的新しいチーズです。オーヴェルニュ地方の農民がライ麦パンに生えた青かびをカードに植え付け、針で空気穴をあけてかびを培養する方法を考えたと言われています。青緑色の青かびが広がり、やや荒々しさもありますが軽い ノワゼット(ヘーゼルナッツ)のような風味が品格を添えています。パンやサラダ、ドレッシングにアレンジもよし、ワインとのマリアージュは腰のある赤がお勧め。 5もっと見る
[イゴール社製]IQF無添加イタリア産ゴルゴンゾーラ600g GoCubex Picante父の日 敬老の日
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:わたせい【プレミアムデリカ】

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   フランス産 フルム ンベール A.O.C 約1.25kg  冷蔵 冷凍可  1,504円 税込  100g当たり再計算  重量再計算商品  ブルーチーズ フルム ンベール 青カビ 青かび チーズ
レビュー評価:3.75点 レビュー件数:4件 販売店:ハイ食材室

■INFORMATION 商品名:フルムダンベールA.O.C 原産地:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約2週間 サイズ:約1.25kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。もっと見る
フルム・ ンベールAOP 青カビ ブルーチーズ フランス
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:1件 販売店:ナチュラルチーズ通販フロマージュ

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便フルム・ダンベールAOP ねっとりした旨みがあってブルーチーズとしてはマイルドで優しい味わい。   穏か       濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ブルーチーズの入門にお勧めしたくなる一品。青かびのピリッとした辛さもちゃんと感じますが、脂肪分のねっとりとした食感が存分にあり、ミルク由来の甘さも感じれるほど青カビタイプのチーズにしては穏やかな味わいです。このマイルド感から、日本でもロックフォールと人気を二分する存在です。 フランスは山岳地帯であるオーヴェルニュ地方の厳しい風土の中で生まれたこのフルムダンベールは古いプロバンス語の「チーズ」を意味する「Fourme」がチーズの名に残っている通り、紀元前1世紀頃からつくられていたと言われる歴史の古いチーズです。 パン・ド・カンパーニュやクルミ入りのパンなどと一緒にどうぞ。また、果実や野菜との相性も抜群です。 飲み物と合わせるならフルボディまたはフルーティーで軽めの赤ワイン、またポートワインとも相性が良いです。もっと見る
ブルー ド パピヨン [BIO] ブロック1.4kg(不定貫) 青カビ ブルーチーズ フランス
レビュー評価:3.0点 レビュー件数:2件 販売店:ナチュラルチーズ通販フロマージュ

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   3 ライヴ (限定盤)(2枚組)(SHM-CD)
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:White Wings

商品情報商品の説明内容紹介 【限定盤】【日本盤のみSHM-CD仕様】【日本限定商品】 スティングの新たな3人編成バンド「スティング3」のライヴ・アルバム。『ザ・ブリッジ』(2021)以来となるスティングの新作 ◆レコード・ストア・デイ限定盤として発売された17曲入2LPを日本のみCD化! ◆スティングとポリスの代表曲の演奏を収録した最新ライヴ・ベスト盤 ◆スティング初のライヴ・ヴァージョン4曲収録(CD 1-9「ビー・スティル・マイ・ビーティング・ハート」、CD 2-1, 3, 8) ◆スティング3:スティング(B)、ドミニク・ミラー(G)、クリス・マース(Ds) ◆日本盤のみSHM-CD仕様 ◆2SHM-CDのデラックス・ヴァージョンは、日本限定商品 メディア掲載レビューほか スティングの新たな3人編成バンド“スティング3”のライヴ・アルバム。『ザ・ブリッジ』(2021)以来となるスティングの新作。 (C)RS主な仕様 2SHM-CDもっと見る
◆ 冷蔵 フィオルディマーゾ社 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP 約1400g (1350g〜)カット | イタリア Gorgonzola Dolce DOP Fiordimaso FDM カフォルム ジャパン チーズ 青カビ ブルーチーズ おつまみ ピザ トッピング
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:1件 販売店:タルタルーガ

辛さは控えめで柔らかくクリーミーな味わい。甘味と旨味が際立ちます! 【ゴルゴンゾーラドルチェ】 牛の全乳を原料とした高脂肪の青カビ系チーズです。 内部はアイボリーや麦わら色で、緑やグレーのカビが全体に走っています。 辛口タイプのゴルゴンゾーラよりもカビが少なく、低密度のため、辛さは控えめで甘味と旨味が際立ちます。 また、カビのタンパク質分解効果で、柔らかくクリーミーな味わいも特長。 カルシウム、鉄、リンが豊富な理想的バランスの栄養価で、消化に良いのも特長です。 30分程常温に置いてから召し上がるのがオススメです。 かつては「ストラッキーノ・エルボリナート」と呼ばれていましたが、後に発祥地であるミラノ近郊の村名が名前になりました。 成形と塩漬けを経て20日間の熟成後、約5ミリの針で一面を穿孔。 10日後、同作業を反対の面にも行うことで空気が入り、カビが増殖します。 カビは約10日で発生し、更に20日程かけて全体に広がります。 ※オレンジまたはグレーの薄い表皮は、無害ですが一般的に食しません。 ◇チーズデータ◇ ・分類:ソフト/青カビタイプ ・ミルク:牛 ・生産州:ロンバルディア、ピエモンテ ◇おすすめなお召し上がり方◇ はちみつを添えるだけでデザートに。 クラッカーやパンの上にのせ、クルミなどのナッツをプラスすればパーティメニューにもなります。 パスタやリゾットのソースにも馴染みやすく料理活用は無限大です。 ◇おすすめのアッビナメント◇ そのまま合わせるなら、モスカートなどの甘口ワインか同郷のスパークリング、フランチャコルタがおすすめです。 また、ゴルゴンゾーラを使ったソースでパスタを食べるときにはバルベーラなどの赤が良いです。もっと見る
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ホール 約1.5kg[冷蔵 冷凍可] 3〜4営業日以内に出荷
レビュー評価:4.86点 レビュー件数:21件 販売店:セレスト(cerest)

<< ITEM INFORMATION >> 名称 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約1.5kg[1.3kg〜1.6kg] 商品詳細 世界三大青カビチーズの一つ「ゴルゴンゾーラ」は美食の国イタリアを代表するチーズ。ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名です。ドルチェタイプは青カビの量が少なく塩味もおだやかで、ミルク感も感じるほのかな甘みとなめらかな口当たりが人気です。青カビチーズに慣れていない方にも美味しくお召し上がりいただけます。 ほのかな甘みとなめらかな口当たりは、甘口ワインとピッタリ! フルーツとの相性もよいのでぜひお試しください!。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1.5kg[1.3kg〜1.6kg] 賞味期限 お届け後20日前後 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。もっと見る
クレーム・ド・サンタギュール 150g
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:2件 販売店:KAJIWARA

牛乳からつくられた外皮のないブルーチーズでクリーミーでコクのある、おだやかな風味のサンタギュールを使用した塗りやすいスプレットタイプのブルーチーズ。パンやクラコットにも塗りやすくなめらかな食感とピリッとした刺激が特徴です。クセがなくマイルドな味わいなので、ペロッと一箱食べてしまうくらい食べやすい。ブルーチーズが苦手な方でもこれはオススメ!!ブルーチーズは内部に繁殖した青カビの働きで風味を作り出すチーズです。 塩味が強めで、青カビの個性的なピリッとした刺激と、その神秘的な味わい が特徴です。2000年の歴史を持つブルーチーズは、全世界で約60種もあります。 舌を刺すような青カビの風味はチーズ好きを虜にしてきました。最近では フレッシュな味を追求するヌーヴェル・キュイジーヌの影響から、ブルー チーズにおいても、まろやかでおだやかな味が好まれています。 白カビに包まれたクリーミーなブレス・ブルーはその代表格。ブルーチーズ の入門にはピッタリです。優しい味から入って神秘的なおいしさを味わって ください。強めの塩分のおかげでドレッシングやパスタソースにも重宝します。もっと見る
   3 ライヴ (限定盤)(2枚組)(SHM-CD)
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:iinos 楽天市場店

商品情報商品の説明内容紹介 【限定盤】【日本盤のみSHM-CD仕様】【日本限定商品】 スティングの新たな3人編成バンド「スティング3」のライヴ・アルバム。『ザ・ブリッジ』(2021)以来となるスティングの新作 ◆レコード・ストア・デイ限定盤として発売された17曲入2LPを日本のみCD化! ◆スティングとポリスの代表曲の演奏を収録した最新ライヴ・ベスト盤 ◆スティング初のライヴ・ヴァージョン4曲収録(CD 1-9「ビー・スティル・マイ・ビーティング・ハート」、CD 2-1, 3, 8) ◆スティング3:スティング(B)、ドミニク・ミラー(G)、クリス・マース(Ds) ◆日本盤のみSHM-CD仕様 ◆2SHM-CDのデラックス・ヴァージョンは、日本限定商品 メディア掲載レビューほか スティングの新たな3人編成バンド“スティング3”のライヴ・アルバム。『ザ・ブリッジ』(2021)以来となるスティングの新作。 (C)RS主な仕様 2SHM-CDもっと見る
 メーカー取寄品  ムラカワ ブリエッテ クリーミーブルー125g × 10pc入り1ケース
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:プロの食材 GET MARKET

【メーカー取寄品】 ムラカワ ブリエッテ クリーミーブルー125g × 10pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せもっと見る
 マラソン期間中P5倍  はやきた ブルーチーズ 100g  5個セット ◎ 北海道 安平町 夢民舎 ご当地 お土産 お取り寄せ プレゼント ギフト 贈答 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:海鮮グルメ北海道 品川甚作商店

★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。 後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。 名称 ナチュラルチーズ 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 生乳、生クリーム、食塩 内容量 1個 100g 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 390kcal たんぱく質 20.5g 脂質 32.3g 炭水化物 4.3g 食塩相当量 2.1g ※この表示値は、目安です。 発送温度帯 冷蔵 保存方法 要冷蔵(10度以下) 商品説明 生乳に純生クリームを加え、青カビの風味をクリーミーでマイルドにしました。 通常より低い湿度でゆっくり熟成させ、コク深い味と香りに仕上げています。 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。 ●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。 ●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。 ●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 関連商品【マラソン期間中P2倍!】北海道 鮭チーズ 55g (10袋セット) ...【マラソン期間中P5倍!】はやきた ダブルチーズ 120g (5個セッ...7,000円7,050円【マラソン期間中P2倍!】北海道 スペシャルチーズ帆立 50g (1...【マラソン期間中P5倍!】はやきた ブルーチーズ 100g (3個セッ...7,000円4,750円【マラソン期間中P2倍!】はやきた ブルーチーズ 100g (10個セ...【マラソン期間中P5倍!】はやきた スモークカマンベールチーズ 110...11,500円7,200円【マラソン期間中P2倍!】はやきたカマンベールチーズ 110g (5個...【マラソン期間中P2倍!】北海道カマンベールチーズサンド(10袋セット...6,800円6,800円【マラソン期間中P5倍!】はやきた ブルーチーズ 100g (1個) ...【マラソン期間中P2倍!】いかあしチーズ 70g(10個セット) 珍味...1,150円7,300円もっと見る
   ペット・サウンズ(MONO & STEREO)+1(SHM-CD) - ザ・ビーチ・ボーイズ
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:iinos 楽天市場店

商品情報商品の説明内容紹介 【SHM-CD】 稀代の天才ブライアン・ウィルソンが、持てる才気のすべてを1枚に結集したビーチ・ボーイズの代表作にして“ロックの一つの到達点"と謳われる永遠のマスターピース。「素敵じゃないか」「神のみぞ知る」他、全曲があまりに美しい。 オリジナルのモノ・ミックスと、1997年に制作されたステレオ・リミックスを併録。 ●1966年5月発表 【CD収録曲目】 1. 素敵じゃないか (MONO) 2. 僕を信じて(MONO) 3. ザッツ・ノット・ミー(MONO) 4. ドント・トーク(MONO) 5. 待ったこの日(MONO) 6. 少しの間(MONO) 7. スループ・ジョン・B (MONO) 8. 神のみぞ知る(MONO) 9. 救いの道(MONO) 10. ヒア・トゥデイ(MONO) 11. 駄目な僕(MONO) 12. ペット・サウンズ(MONO) 13. キャロライン・ノー(MONO) 14. ハング・オン・トゥ・ユア・エゴ * 15. 素敵じゃないか(STEREO) * 16. 僕を信じて(STEREO) * 17. ザッツ・ノット・ミー(STEREO) * 18. ドント・トーク(STEREO) * 19. 待ったこの日(STEREO) * 20. 少しの間(STEREO) * 21. スループ・ジョン・B (STEREO) * 22. 神のみぞ知る(STEREO) * 23. 救いの道(STEREO) * 24. ヒア・トゥデイ(STEREO) * 25. 駄目な僕(STEREO) * 26. ペット・サウンズ(STEREO) * 27. キャロライン・ノー(STEREO) * * ボーナス・トラック メディア掲載レビューほか 稀代の天才ブライアン・ウィルソンが、持てる才気のすべてを1枚に結集したビーチ・ボーイズの代表作にして“ロックの一つの到達点”と謳われる永遠のマスターピース。「素敵じゃないか」「神のみぞ知る」他、全曲があまりに美しい。オリジナルのモノ・ミックスと、1997年に制作されたステレオ・リミックスを併録。 (C)RS主な仕様もっと見る
青かびチーズ ブルー ド ジェクス AOP 約300g ブルーチーズ 無殺菌乳 毎週水・金曜日発送
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:男の台所

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 コンテチーズやモンドール が作られるジェラ山脈の高地で14世紀ごろからこの地域に入植した修道士たちが作り始めたという、たった4軒の農家しか作っていない珍しいチーズです。 青かびチーズなのにセミハードのようにしっかりとした硬さをもったこのチーズはロックホールなどの 青かび特有の湿っぽさや独特のピリピリするような刺激はなく香りも穏やかで眼隠して食べると青かびとは思えぬような木の実を感じさせる香りでほろ苦いような独特味わいです。 このまま食べても美味しいのですが 加熱して食べるとまた違った風味があります。 現地では コンテチーズと合わせてチーズフォンデュにするのだとか・・・・青かびチーズのフォンデュ、ちょっと試してみたいですね。 癖のないブルードジェックスならでは食べ方です。もちろんそのまま薄切りにしてちょっと酸味のあるパン に乗せて焼いていただくのもお勧めです。 名称 ブルー ド ジェックス 内容量 約300g 原産国名 フランス 乳種 牛 タイプ 青カビ 賞味期限と保存法 商品に別途記載 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 輸入者 株式会社フェルミエ 東京都港区愛宕 発送方法 同梱 【冷蔵品】【常温】の同梱ができます 配送区分:BFもっと見る
青カビ チーズ バザイオ 約300g イタリア産 不定貫 100gあたり3431円で再計算 毎週水・金曜日発送
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:男の台所

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 青かびチーズ バザイオの詳細 名 称 バザイオ 内 容 約300g タイプ 青カビチーズ(ブルーチーズ) / 羊乳チーズ 乳 種 羊乳 原材料 羊乳、食塩 原産国 イタリア ヴェネト州 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載(入荷後20日) 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 イタリア産 青かびチーズ バザイオについて シチリア島の南西、パンテッレリア島でつくられるパッシート(陰干しした葡萄からつくる甘口ワイン)用の葡萄の搾り汁と搾りかすに漬け込まれ熟成されます。 たっぷりと浸み込んだ甘味が、羊乳チーズ独特の味わいと青かびの刺激をまろやかに包み込むようです。 生産者のアントニオ・カルペネード氏は、イタリア初のアフィトゥーラ(洗練士)でもあります。 刻んだイタリアン・パセリを散らしてソースにするのもおすすめ。 甘口ワインとの相性はもちろん、熟成感のある日本酒や焼酎とは、豊かな香りが更に際立つ贅沢なマリアージュになります。 青カビチーズの特徴 内側に青カビを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日シチリア島の南西、パンテッレリア島でつくられるパッシート(陰干しした葡萄からつくる甘口ワイン)用の葡萄の搾り汁と搾りかすに漬け込まれ熟成されます。たっぷりと浸み込んだ甘味が、羊乳チーズ独特の味わいと青かびの刺激をまろやかに包み込むようです。生産者のアントニオ・カルペネード氏は、イタリア初のアフィトゥーラ(洗練士)でもあります。刻んだイタリアン・パセリを散らしてソースにするのもおすすめ。甘口ワインとの相性はもちろん、熟成感のある日本酒や焼酎とは、豊かな香りが更に際立つ贅沢なマリアージュになります。もっと見る
イゴール社 ゴルゴンゾーラ ドルチェ約1.5kg(不定貫4700円[税込] kgで再計算)
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:1件 販売店:アンブロシア

ゴルゴンゾーラに定評があるイゴール社のドルチェタイプです。青カビが少ないドルチェタイプはピカンテと呼ばれる辛口タイプよりクリーミーでなめらかな、そしてとってもマイルドな口あたりです。 【内容量】約1.5kg 【原材料名】生乳、食塩、レンネット 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。   もっと見る
青カビ チーズ モンブリアック ハーフ 約250g フランス産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送
レビュー評価:0.0点 レビュー件数:0件 販売店:男の台所

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズ モンブリアック ハーフ 約250gの詳細 名 称 モンブリアック ハーフ 内 容 約250g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳 食塩 原産国 フランス オーヴェルニュ地方 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕下 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズ モンブリアック ハーフ 約250gについて 乳脂肪分55%のこってりとクリーミーな青かびチーズなのになぜか灰がまぶしてあるという新しいチーズです。 刺激はほとんどなく、口当たりの良いやわらかな味わいはとても食べやすく新しい味覚の魅力的なチーズです。 フルーティな軽めの赤ワインや、辛口の白ワインによく合います。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日表皮は黒いし、青カビは入っているし、見た目は硬派だけど、刺激的なところはどこにもなく、優しいとろみのある誰にも美味しいと言っていただけるチーズです。 乳脂肪分55%のこってりとクリーミーな青カビチーズなのになぜか灰がまぶしてあるという新しいチーズ、刺激はほとんどなく、口当たりの良いやわらかな味わいはとても食べやすく新しい味覚の魅力的なチーズです。 チーズをこれからいろいろ食べてみたい人にはもちろん、チーズ大好きさんにも「ん?これなに〜?いいじゃない」と言っていただける、おすすめのチーズです。もっと見る
ゴルゴンゾーラ ピカンテ 約750gカット 不定貫  1kgあたり税込4,928円にて再計算 イタリア産 青かび 無添加 世界三大ブルーチーズ チーズ専門店 業務用
レビュー評価:5.0点 レビュー件数:4件 販売店:Refaige

ゴルゴンゾーラ ピカンテ ゴルゴンゾーラ・ピカンテはイタリアの青かびチーズで、世界三大チーズの一つの辛口タイプです。イタリアのゴルゴンゾーラ村で作られたものしかその名を名乗れません。青かびが多く、ブルーチーズ特有のシャープでピリッとしたクセのある辛みと独特の匂いが特徴です。青かびが苦手な方は、蜂蜜をかけたり、イチジクや洋ナシなどフルーツと合わせるとおいしく召し上がれます。 また、外側の皮を外すと更に食べやすくなります。パスタソースの材料や、ピザ、リゾットなど料理のお供にも大活躍するのが、ゴルゴンゾーラの嬉しいところです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約750g タイプ 青かび 加工 カット 料理 パスタソースの材料や、ピザ、リゾットなど 合うお酒 フルボディの赤ワインなど 個性 ★★★ 塩味 ★★★ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後30日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量337kcal、たんぱく質20.2g、脂質28.1g、炭水化物0.80g、食塩相当量2.40g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。> 商品規格について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。もっと見る