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お〜がにっくしぜんかん有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。ホームベーカリーにもオススメです。1袋で食パン三斤分。【使用方法】・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。 水に溶いてのご使用はおやめください。・最適こねあげ温度は28〜30℃です。・使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。 ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 ホームベーカリにもご使用出来ます。・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。・冷凍保存は発酵力が落ちます。商品詳細商品番号os6268原材料酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ)内容量9g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:325kcal、タンパク質:35g、脂質:7g、炭水化物:18g、食塩相当量:0.5g賞味期限製造日より冷暗所で360日保存方法開封前:直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後:口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。アレルゲン小麦製造所高橋ソース株式会社販売元株式会社風と光広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光
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