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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ス−ザン・キ−ヴィル、山本博 出版社名 新樹社（千代田区） 発売日 2009年04月 ISBN 9784787585684もっと見る

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日本ビール文化研究会／監修 日本ビアジャーナリスト協会／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名マイナビ出版出版年月2018年05月サイズ207P 21cmISBNコード9784839966195生活 酒・ドリンク ビール商品説明ビールの図鑑 世界のビール131本とビールを楽しむための基礎知識ビ-ル ノ ズカン セカイ ノ ビ-ル ヒヤクサンジユウイツポン ト ビ-ル オ タノシム タメ ノ キソ チシキ セカイ／ノ／ビ-ル／131ポン／ト／ビ-ル／オ／タノシム／タメ／ノ／キソ／チシキ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/05/28もっと見る

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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:株式会社コスミック出版 出版社名 コスミック出版 発売日 2023年08月28日 ISBN 9784774742960もっと見る

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著者日本経済新聞出版社(編) 柳忠之(監修)出版社日本経済新聞出版社発売日2014年11月ISBN9784532181826ページ数121PキーワードわいんすたいるWINESTYLEいえのみわいんお ワインスタイルWINESTYLEイエノミワインオ にほん／けいざい／しんぶん／し ニホン／ケイザイ／シンブン／シ9784532181826もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:アジアンショップ楽天市場店

【商品基本情報】 商品名称：コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集 ISBN／JAN：9784751108239／4528189758667 著者／出版社：圓尾　修三　他／圓尾　修三　他 サイズ：B5判 ページ数：120 初版発行日：2009/04/16 商品説明：「コーヒーの香味」にスポットを当てた最新本。近年、とくにアメリカで研究されているコーヒーの風味を表現する用語を220語以上も収録して解説。品質・風味のいいスペシャルティコーヒーへの関心が高まり、需要も増えている。風味をよくするための研究が進み、合わせ 検索キーワード：圓尾 修三 他 旭屋出版 クッキング 酒 ドリンク アメリカ 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。必要でありましたら、発送前にご希望欄やお問い合わせてご連絡下さい。 注意事項：ご購入前に必ず下記内容をご確認お願いします、ご理解、ご了承の上 お買い求めください。 バーゲンブックは商品状態より返品、返金は受付しかねますので、ご了承ください。 ※バーゲンブックはゆうメール便で発送させていただきます。 　ゆうメール便について、土日祝日配達を休止します、お届け日数を1-2日程度繰り下げます。 　お客さまには、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようよろしくお願いいたします。 発送について：ご入金確認後3〜5営業日以内発送します。 ギフト・ラッピングについて：弊社商品は、のしがけ またはギフトラッピングは対応しておりません。 商品の欠品・在庫切れについて：ご注文頂きました商品が下記事由より在庫切れが発生する場合があります：1、他の複数店舗で同じ商品を販売中、在庫切れになり、更新が間に合わない場合。2、発送作業中や検品中など、不備、不良などが発見され、交換用商品も在庫がない場合。※上記の内容が発生した場合、誠に恐れ入りますが、　速やかにお客様にキャンセル処理などご連絡させて頂きます、　何卒ご理解頂きますようお願い致します。 バーゲンブックとは：バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、出版社が定価の拘束を外すことができ、書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。 本の状態について：・裏表紙にBBラベル貼付、朱赤で（B）の捺印、罫線引きなどがされている場合があります。・経年劣化より帯なし、軽微なキズ・汚れ、擦れや薄汚れなど、特に年代本が中古本に近い場合もあります。・付属されているDVD、CD等メディアの性能が落ちるより読めない可能性があります。・付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ　及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合があります。 返品・交換について：ご購入前必ず 上記説明 と 商品の内容 をご確認お願いします、お客様都合による返品・交換 または連絡せず返送された場合は受付しかねますので、ご了承ください。コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集 検索キーワード： 圓尾 修三 他 旭屋出版 クッキング 酒 ドリンク アメリカ 配送状況によって前後する可能性がございます。 1【関連するおすすめ商品】冷感枕 クールピロー 60x40cm 冷感ウレタンフォーム リバーシブル オールシーズン カバー洗える 袋入 冷たい ひんやり まくら ピロー 枕 夏用4,180 円冷感枕 クールピロー 60x40cm 冷感ウレタンフォーム リバーシブル オールシーズン カバー洗える 箱入 冷たい ひんやり まくら ピロー 枕 夏用4,180 円電動歯ブラシ こども用 W201 色：緑 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円電動歯ブラシ こども用 W211 色：赤 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円電動歯ブラシ こども用 W221 色：青 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円替えブラシ U-201 やわらかめ 色：緑 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-211 やわらかめ 色：赤 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-221 やわらかめ 色：青 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-232 とてもやわらかめ 6歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-231 ブラシ大きめ 10歳頃〜 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円デンタルフロス YUCCA 大人用 ミント味 120本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,480 円デンタルフロス YUCCA 大人用 幅広 ミント味 120本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,480 円デンタルフロス YUCCA 大人用 ミント味 45本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,120 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 150本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ1,780 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 60本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ1,280 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 24本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ460 円もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店

フランスでベストセラー！ コーヒーの教科書、待望の邦訳 コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。 イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。 初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。 著者: ・チュング‐レング トラン エンジニア工学の教授で、バリスタ養成のトレーナーでもある。2011年にバリスタ養成団体であるEspressologieを発足。 2012年、パリの有名コーヒーショップ、「クチューム」が主催するバリスタ トーナメントで優勝。 2012年、2014年のフランス・ブルワーズ・カップ準優勝など。 ・セバスチャン・ラシヌー フォトグラファーを目指していたが、コーヒーの魅力に目覚めてバリスタに転身。 フランス・ブルワーズ・カップ2012のチャンピオン。 訳者：河 清美 広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。 共著書に『フランスAOCワイン事典』（三省堂）、訳書に『パリジェンヌの刺繍』(主婦と生活社)などがあります。 サイズ：B5判変型　240×190mm　（ソフトカバー） ページ数：192ページ 出版社：PIE International（パイ インターナショナル）もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:楽天Kobo電子書籍ストア

＜p＞＜strong＞一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門＜/p＞ ＜p＞本書では和食を中心に洋食・中華などもあわせ全65品目のレシピを紹介しています。＜br /＞ 日常で食べられる気軽なおうちごはんレシピから、ちょっとおうちで料亭気分を味わいたいときの贅沢なごちそうレシピまで、幅広い料理を紹介しています。＜br /＞ 65レシピ全てにおすすめの日本ワインを掲載しているため、自宅で食べるごはんと一緒にワインをあわせたいけど何を買えば分からないという方でも問題ありません。＜br /＞ ワインには洋食だと思うかもしれませんが、和食の「出汁」「醤油」「みそ」「みりん」などと日本ワインは非常にマッチするのです。＜br /＞ まずは本書に掲載のペアリングを是非お試しください。＜br /＞ 自分好みのペアリングがきっと見つかるはずです。＜/p＞ ＜p＞料理を学ぶ上で器用・不器用は関係ありません。どなたでも上手に作れるようになります。この本のレシピ通りに作れば、手軽な一品から贅沢なごちそうまで、幅広い料理が作れるようになります。＜br /＞ 初心者でもついていけるよう、出汁の取り方、揚げもの、煮もの、蒸しもの、酢のもの、造り、鍋もの、ごはんものなどの基本から、魚の捌き方なども説明しています。少し料理に慣れている人も復習として見直してみてください。＜/p＞ ＜p＞日本ワインってどんなものだろう？ という疑問にお答えできるよう、基本的な日本ワインの知識も紹介しています。ラベルの見方やブドウの品種、ブドウ畑の1年や日本ワインの歴史などを知ることで、さらに日本ワインに愛着を感じ、ますます日本ワインがおいしくなるはず。＜/p＞ ＜p＞さらに、全国の代表的なワイナリーを、地域のご当地ごはんと共に紹介しています。どのワイナリーもそれぞれの地域の特徴と魅力があるので、実際に行かれてみて旅先でご当地ごはんと合わせてワインを楽しむのもおすすめです。＜/p＞ ＜p＞一万人の料理人を育てたニノ先生×一万人の日本ワイングループの代表・そらしど氏によるおうちごはん・日本ワイン入門＜/p＞ ＜p＞本書では和食を中心に洋食・中華などもあわせ全65品目のレシピを紹介しています。＜br /＞ 日常で食べられる気軽なおうちごはんレシピから、ちょっとおうちで料亭気分を味わいたいときの贅沢なごちそうレシピまで、幅広い料理を紹介しています。＜br /＞ 65レシピ全てにおすすめの日本ワインを掲載しているため、自宅で食べるごはんと一緒にワインをあわせたいけど何を買えば分からないという方でも問題ありません。＜br /＞ ワインには洋食だと思うかもしれませんが、和食の「出汁」「醤油」「みそ」「みりん」などと日本ワインは非常にマッチするのです。＜br /＞ まずは本書に掲載のペアリングを是非お試しください。＜br /＞ 自分好みのペアリングがきっと見つかるはずです。＜/p＞ ＜p＞料理を学ぶ上で器用・不器用は関係ありません。どなたでも上手に作れるようになります。この本のレシピ通りに作れば、手軽な一品から贅沢なごちそうまで、幅広い料理が作れるようになります。＜br /＞ 初心者でもついていけるよう、出汁の取り方、揚げもの、煮もの、蒸しもの、酢のもの、造り、鍋もの、ごはんものなどの基本から、魚の捌き方なども説明しています。少し料理に慣れている人も復習として見直してみてください。＜/p＞ ＜p＞日本ワインってどんなものだろう？ という疑問にお答えできるよう、基本的な日本ワインの知識も紹介しています。ラベルの見方やブドウの品種、ブドウ畑の1年や日本ワインの歴史などを知ることで、さらに日本ワインに愛着を感じ、ますます日本ワインがおいしくなるはず。＜/p＞ ＜p＞さらに、全国の代表的なワイナリーを、地域のご当地ごはんと共に紹介しています。どのワイナリーもそれぞれの地域の特徴と魅力があるので、実際に行かれてみて旅先でご当地ごはんと合わせてワインを楽しむのもおすすめです。＜/p＞ ＜p＞Part1 身に付けたい基本の手順Part2 プロに教わる基本の和食レシピ20Part3 覚えておきたい絶品レシピPart4 一緒にマスターしたい洋食・中華Part5 日本ワインとワイナリーについて知ろう＜/p＞ ＜p＞二宮崇典（にのみや・たかのり）＜br /＞ 都内調理師学校卒業後、日本料理の道へ。その後、教育関係に戻り調理師学校数校で生徒の指導にあたる。本当に必要な料理の基礎・知識・技術をていねいにわかりやすく指導し、これまで1万人以上の料理家を育成。料理界の教職者として『料理が苦手な人でも必ず美味しい料理が作れるようになる』をモットーとしている。＜/p＞ ＜p＞そらしど＜br /＞ ノンフィクション作家兼イラストエッセイスト＜br /＞ 「わいんのちから〜the power of wine」主宰者。全国のワイナリー、飲食店、酒販店、宿泊施設とタッグを組み、イベントやチャリティー活動、日本ワインスタンプラリーアプリの開発運営を通して、日本ワインの力で動物支援や社会貢献活動、日本ワイン推進&普及活動を展開。国内最大級の日本ワイングループ「?JapanWine〜日本ワイン推進&普及のために」、日本ワインで社会貢献を行うグループ「日本ワインに恋?してる〜ワインの力を何かのために何かの力をワインのために」(会員人数合計約10000人(2023年2月現在))の管理運営も行う。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。もっと見る

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林伸次／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名産業編集センター出版年月2024年12月サイズ318P 19cmISBNコード9784863114272生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他マスター、お酒の飲み方教えてくださいマスタ- オサケ ノ ノミカタ オシエテ クダサイ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/12/12もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:ワインセラーパリ16区

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レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者江口宏志(著)出版社世界文化社発売日2019年12月ISBN9784418186006ページ数205Pキーワードぼくわじようりゆうかになることに ボクワジヨウリユウカニナルコトニ えぐち ひろし エグチ ヒロシ9784418186006内容紹介mitosaya 薬草園蒸留所ができるまで。古書店の経営やブックセレクトなど本の世界で活躍してきた著者が蒸留家に転身し、千葉県大多喜町の薬草園跡に蒸留所をつくるまで。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 自分を表現できる「技術」を探す（ぼくが本屋を辞めたわけ/生活という表現に魅了されて ほか）/第2章 蒸留家見習い、ドイツで修業する（蒸留の仕事は干し草づくりから？/都会では得られないものを求めて ほか）/第3章 蒸留家への道（mitosaya始動/やわらかく、ゆっくりと、いっしょに働く ほか）/第4章 最初の一本（蒸留所、完成/美しい銅製の蒸留機がやってきた ほか）もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:もったいない本舗　おまとめ店

著者：出版社：サイズ：その他ISBN-10：4930771048ISBN-13：9784930771049■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:ネオウィング 楽天市場店

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本最大のウイスキー専門YouTubeチャンネル「CROSSROAD LAB」と連動!＜収録内容＞1 イチから知りたい!ウイスキーの基礎知識(基礎知識がわかる!今日から始めるウイスキー初心者向けウイスキーのラベルを読み解く)2 家飲みを楽しもう(初心者向けウイスキーをいろいろな飲み方で飲んでみる自宅ハイボールのためのウイスキー選び!うんちく抜きで高速紹介 ほか)3 世界のウイスキー(ジャパニーズウイスキーとは?最新の情報と定義を徹底解説全42蒸溜所ダイジェスト名鑑 ほか)4 もっと知りたいウイスキーの話(実は楽しい!グレーンウイスキーとは?アルコール度数が高いウイスキーは美味い?カスクストレングス入門 ほか)5 飲んでみたいウイスキー飲み比べしたいウイスキー(サントリーのシングルモルト「山崎」と「白州」を飲み比べハイボール人気NO.1「フロム・ザ・バレル」を紹介 ほか)＜アーティスト／キャスト＞CROSSROAD(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2693664CROSSROADLAB / Cho / Whisky Wo Shumi Ni Suru Ninki YouTuber Ga Oshieru Whisky No Tanoshimi Kataメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784839978167ウイスキーを趣味にする 人気YouTuberが教えるウイスキーの楽しみ方[本/雑誌] / CROSSROADLAB/著2021/12発売もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:ぐるぐる王国　楽天市場店

葉石かおり／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名シンコーミュージック・エンタテイメント出版年月2021年06月サイズ135P 21cmISBNコード9784401650590生活 酒・ドリンク 日本酒商品説明日本酒のおいしさのヒミツがよくわかる本ニホンシユ ノ オイシサ ノ ヒミツ ガ ヨク ワカル ホン「紀土」や「風の森」、「土田」など今を時めく人気の日本酒の造りを解剖しつつ、ジャンルごとの専門家（蔵元、農学博士、精米機器メーカーなど）にもしっかり取材して、最新の造り方を徹底解明。正しい情報を吟味しつつ、わかりやすく楽しく解説して、日本酒のおいしさのヒミツに迫る。1 好みのお酒の見つけ方｜2 おいしさのヒミツ、ここにあり｜3 低精白、酵母無添加の生〓造りで拓く未来｜4 熟成酒の新たな価値と楽しみ方｜5 日本酒の4タイプとベストペアリング｜6 酒造りに欠かせない「米」「米麹」「水」「酵母」※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/05/27もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:bookfan 1号店 楽天市場店

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者玉村豊男(著)出版社世界文化社発売日2018年09月ISBN9784418185030ページ数127Pキーワードしんでんえんのかいらくヴいらですとのにじゆうななね シンデンエンノカイラクヴイラデストノニジユウナナネ たまむら とよお タマムラ トヨオ9784418185030内容紹介エッセイスト、画家であり、ワイナリーオーナーでもある玉村豊男氏が、写真とエッセイで綴る、日本に見つけた南仏プロヴァンス流田園生活の日々。1991年夏、玉村夫妻は長野県東部町（現、東御市）の里山の上に引っ越しました。思わず息を呑むほどの大自然の眺望は、まさに「ヴィラVILA＝荘園の館」「エストEST＝（ここに）在る」で、二つの言葉が合体した瞬間、夫妻の「対の棲処」は決まったのでした。翌年にはぶどう栽培を始め、日本を代表する銘柄の一つである「ヴィラデストのワイン」へとつながります。この本は、自然の中での暮らしに美を求め、多くの人々と関わってきた著者の、四半世紀に及ぶ営みの記録です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 里山のヴィンヤード/第2章 私たちが野菜農家だった頃/第3章 カフェという名のレストラン/第4章 ヴィラデスト・ガーデンファーム/第5章 3人で204歳が囲む毎日の食卓/第6章 私のライフワークもっと見る

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著者マイケル・ブロードベント(著) 山本博(訳)出版社柴田書店発売日2009年03月ISBN9784388353279ページ数628Pキーワードヴいんてーじわいんひつけいかこさんせいきにわたる ヴインテージワインヒツケイカコサンセイキニワタル ぶろ−どべんと まいける BR ブロ−ドベント マイケル BR9784388353279内容紹介2002年に出版された『Vintage Wine』の、新しい情報で溢れたハンディーサイズ版。2002年以来、1000本以上ものワインをテイスティングし、その中でとくに良いものをまとめた。若いワイン同様、オールドヴィンテージワインの格付けも更新した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ボルドー（赤/白の辛口）/ソーテルヌ/ブルゴーニュ（赤/白）/ローヌ/ロワール/アルザス/ドイツ/カリフォルニア/ヴィンテージ・シャンパン/ヴィンテージ・ポート/用語集/液面／目減りの定義と解釈もっと見る

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者神奈川健一(著) 山本祥子(イラスト)出版社カンゼン発売日2025年12月ISBN9784862557810ページ数295Pキーワードせかいいちやさしいにほんしゆのみかくずかん セカイイチヤサシイニホンシユノミカクズカン かながわ けんいち やまもと カナガワ ケンイチ ヤマモト9784862557810内容紹介「79本（モダン）×3（香り・味・ペアリング）」と「51本（クラシック）×3（冷酒・常温・熱燗）」の味覚を大衆に寄り添う言葉で表現!!いまや世界に誇れる“ザ晩酌酒”日本酒の味覚がわかれば、食卓に並べるべき肴がおのずと見えてくる??。本書は、高級酒からカップ＆パック酒、飲み方（冷酒・常温・熱燗）プラス「合う肴」まで、約1000銘柄の日本酒を嗜んだ酒ブロガーが「79本（モダン）×3（香り・味・ペアリング）」と「51本（クラシック）×3（冷酒・常温・熱燗）」の味覚を、「味覚アイコン」と「肴アイコン」を駆使しながら大衆に寄り添う言葉で表現した、これまでにない世界一やさしい日本酒図鑑です。【構成】はじめに本書の読み方味覚アイコン＆肴アイコン一覧壱 モダン・エレガントモダン・エレガント・マトリクス／陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸／赤武 純米酒 NEWBORN／赤武 SNOW EXTRA／赤武 SAKURA／雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒／稲とアガベ 交酒 花風／楯野川 純米大吟醸 清流／SAKE HUNDRED 百光／くどき上手 スーパーくどき上手 純米大吟醸 改良信交30％／栄光冨士 純米大吟醸 無ろ過生原酒 菫艶威吹／十四代 中取り大吟醸…などコラム1 プレミア日本酒の買い方弐 モダン・シックモダン・シック・マトリクス／上川大雪 純米吟醸 吟風／田酒 特別純米 山田錦／陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ／陸奥八仙 夏どぶろっく 純米活性にごり生酒／酉与右衛門 特別純米 無ろ過生原酒 吟ぎんが／一ノ蔵 発泡清酒 すず音／一白水成 純米吟醸 美山錦／山本 純米吟醸 ピュアブラック／廣戸川 特別純米…などコラム2 地酒専門店を探せ参 クラシック・リッチクラシック・リッチ・マトリクス／十勝 本醸造／住吉 特別純米酒 銀 住吉 極辛口／土田 Tsuchida 麹99％／神亀 手造り純米酒／神亀 ひこ孫 純米酒／いずみ橋 黒とんぼ 生?純米酒／菊姫 山廃純米／菊姫 にごり酒／農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒／白川郷 純米にごり酒／杉錦 特別純米 生?仕込み…などコラム3 日本酒の保管方法肆 クラシック・マイルドクラシック・マイルド・マトリクス／山本 ど辛 純米／まんさくの花 特別純米 うまからまんさく ひやおろし／雪の茅舎 奥伝山廃／大七 生?純米／森嶋 ひたち錦 辛口 純米吟醸 瓶燗火入／澤乃井 特別純米／八海山 特別本醸造／久保田 千寿／鶴の友 上白／立山 特別純米酒／菊姫 先一杯／常山 純米辛口 超 火入れ／真澄 純米吟醸 辛口生一本／白隠正宗 純米 生? 誉富士／呉春 本丸 本醸造／白鶴 まる…などコラム4 日本酒は香りが8割! ワイングラスのススメ世界一やさしい日本酒の用語解説※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次壱 モダンエレガント（陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸/赤武 純米酒 NEWBORN ほか）/弐 モダンシック（上川大雪 純米吟醸 吟風/田酒 特別純米 山田錦 ほか）/参 クラシックリッチ（十勝 本醸造/住吉 特別純米酒 銀住吉 極辛口 ほか）/肆 クラシックマイルド（山本 ど辛 純米/まんさくの花 特別純米 うまからまんさく ひやおろし ほか）もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:もったいない本舗　お急ぎ便店

出版社：ワイン王国JANコード：4910198151124■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。もっと見る

レビュー評価:0.0点　レビュー件数:0件 販売店:bookfan 2号店 楽天市場店

著者増井和子(著)出版社駿河台出版社発売日2005年06月ISBN9784411003973ページ数241Pキーワードわいんがしりたくて ワインガシリタクテ ますい かずこ マスイ カズコ9784411003973内容紹介かつて経験したあの夜のマルゴーの細かいデッサンは少しずつ油絵の風景に変わりつつある。不用意にも、すばらしい料理とワインが作る至福の時を体験してしまった。もう戻れない。ワインの道は一方通行。旅を続けるしかない。そしていつかあなたとグラス一杯のマルゴーのあの色、あの香り、あの味のことを一緒に語りあえるかも知れない。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 グラン・ヴァンと出会えて（一九八四年〜一九八七年）（シャトー・マルゴー/ムスカデと九人の男たち/ペトリュスへの旅/シャンパーニュの村/日本料理と十四本のワイン/モンラシェのおじいさん/アルザス ゲヴュルツトラミネールVT）/2 パリからのワイン通信 デペッシュドパリ（一九八九年〜二〇〇五年）もっと見る

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ジェイミー・グッド(著者),伊藤伸子(訳者)販売会社/発売会社：エクスナレッジ発売年月日：2018/01/27JAN：9784767823959もっと見る

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ワイナート専科シリーズ 美術出版社 ワイン 127P　19cm セカイ　ノ　ワイン　セイサンシヤ　ヨンヒヤク　セカイ　ノ　ワイン　セイサンシヤ　ハンドブツク　プロフイ−ル　ト　シユヨウ　メイガラ　デ　ワイン　ガ　ワカル　ワイナ−ト　センカ　シリ−ズ サイトウ，ケンイチもっと見る

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薬日本堂／監修 大越郷子／料理制作本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名大泉書店出版年月2019年09月サイズ111P 21cmISBNコード9784278037999生活 酒・ドリンク 茶・紅茶商品説明からだを整えるフルーツin紅茶カラダ オ トトノエル フル-ツ イン コウチヤ カラダ／オ／トトノエル／フル-ツ／IN／コウチヤ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/09/21もっと見る

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サンエイムック 三栄書房 ウィスキー　酒場 143P　21cm バ−　ト　ウイスキ−　ノ　ステキ　バイブル　ハジメテ　ノ　ヒトリノミ　サンエイ　ムツク クラシマ，ヒデアキ　フジイ，タツロウもっと見る

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特集：ポルトガル 知られざるヴィーニョ・ヴェルデの世界へようこそ! ※ワインと同送できます。もっと見る

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帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。 ※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。近日中に登録いたします。もっと見る

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著者Cocktail15番地(監修)出版社マイナビ出版発売日2024年09月ISBN9784839987701ページ数207Pキーワードぎんざのばーがおしえるげんせんかくてる ギンザノバーガオシエルゲンセンカクテル かくてる／じゆうごばんち カクテル／ジユウゴバンチ9784839987701内容紹介もうバーで頼むときに困らない！ハンディなカクテル図鑑の決定版！カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。＜目次＞カクテルとは？Part1／カクテルの基本 ●カクテルの定義と分類Part 2 材料の基礎知識 ●スピリッツを知る（ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー） ●リキュールを知る（フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系） ●その他のベースをを知る（ワイン ビール 日本酒 焼酎）Part 3 カクテルレシピ※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』（2017年小社刊）を新版化したものです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 カクテルの基本（カクテルの定義と分類）/2 材料の基礎知識（スピリッツを知る/リキュールを知る/その他のベースを知る）/3 カクテルレシピ（ジン・ベース/ウオッカ・ベース/ラム・ベース/テキーラ・ベース/ウイスキー・ベース/ブランデー・ベース/リキュール・ベース/ワイン・ベース/ビール・ベース/日本酒＆焼酎・ベース/ノン・アルコール）もっと見る

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上杉孝久／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名WAVE出版出版年月2020年07月サイズ191P 19cmISBNコード9784866212920生活 酒・ドリンク 日本酒いいね!日本酒 はじめての美味しい1杯イイネ ニホンシユ ハジメテ ノ オイシイ イツパイ ハジメテ／ノ／オイシイ／1パイ何を選んだらいいの?太らない?知らな過ぎて恥ずかしい…お店から家飲みまで網羅。イラストでわかりやすい!第1章 「いいね!」お店の日本酒（お店選びは見た目が大事｜居酒屋チェーン店の日本酒「いいね!」 ほか）｜第2章 「いいね!」おうちの日本酒（はじめての家飲みセッティング（ひとり飲み編｜飲み会編｜オンライン飲み編）｜おうちで燗酒を楽しむ ほか）｜第3章 日本酒の基本の「いいね!」（お酒は色々あって「いいね!」｜日本酒の種類も色々あって「いいね!」 ほか）｜第4章 日本酒の「いいね!」な飲み方（季節に合わせて飲む日本酒｜季節の酒器でお酒を楽しむ ほか）｜第5章 飲むだけじゃない!?「いいね!」を楽しむ（日本酒ができるまでの神秘な世界｜杜氏（刀自）は女性を表す言葉だった ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/07/16もっと見る

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[特長]：■長い年月をかけて磨かれた自然の恵みたっぷりのミネラルウォーターです。[原材料]：■水（鉱水）[栄養成分表示]：■（※100g当たり）エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、ナトリウム2.4mg（食塩相当量：0.0061g）、カルシウム：1.7mg、マグネシウム：0.61mg、カリウム：0.4mg[保存方法]：■高温、直射日光を避けて保存してください。もっと見る

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者遠藤誠(監修)出版社柴田書店発売日2017年10月ISBN9784388353514ページ数515，12Pキーワードわいんきそようごしゆうひつけいわいんきそようごしゆ ワインキソヨウゴシユウヒツケイワインキソヨウゴシユ えんどう まこと エンドウ マコト9784388353514内容紹介第一線で活躍するワインスクール講師やソムリエが、「現場で必要な」用語をピックアップ。ソムリエ資格試験を目指すワイン初心者にも使いやすいよう、コンパクトに解説した『必携ワイン基礎用語集』。2011年の刊行以降の、EU主要国のワイン法の大幅改正や新興国の台頭、日本ワインの注目度アップといったワイン界の動きに合わせ、内容を刷新。受験対策としてルーマニア、イギリス、ルクセンブルク、日本酒の章のほか地図を新たに追加し、ブドウ品種も100種を追加して600種とした。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 ワインの基礎知識（ワイン・酒類概論）/2章 各国の基礎知識（日本/フランス/フランス（ボルドー） ほか）/3章 ソムリエの基礎知識（テイスティング/サービスと販売管理/チーズ ほか）/4章 ブドウ品種600/付録 各国の主要産地一覧もっと見る

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ワイン王国 ビール類製造業／日本／伝記 264P　19cm ブルワ−ダマシイ　クラフト　ビ−ルズクリ　ニ　コメラレタ　ジヨウネツ ナミカワ，シンゴもっと見る

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グラスにこめた一期一会 鈴木 隆行 駒草出版パーフェクトマティーニ スズキ タカユキ 発行年月：2007年04月01日 予約締切日：2007年03月31日 ページ数：123p サイズ：単行本 ISBN：9784903186320 鈴木隆行（スズキタカユキ） 六本木でバーの世界に入ったのち、24歳でニューヨークの国際バーテンダースクールに留学、カクテルの真髄を学ぶ。卒業後、アメリカ国内ほとんどのバーを巡ったのち帰国。那須にあるデザインホテルズ二期倶楽部のメインバーのオープニングを一任され6年間勤務。その後、那須高原に隠れ家的バーを開くかたわら、2003年4月より芝パークホテル、バーフィフティーンの店長に就任。同年9月、汐留のデザインホテルズ、パークホテル東京のメインバーを立ち上げ現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 六本木（赤い靴の女性／外資系の投資トレーダー　ほか）／ニューヨーク（アクターズスタジオの俳優志望のバーテンダー／パーフェクト・マティーニ）／那須（会員制オーベルジュの女性オーナー／8年間最後のカクテル）／汐留（ベニーグッドマンの最後のボーカリスト）／TAKAYUKI　SUZUKI’S　Original　Cocktail（赤い靴／ノーネーム　ほか） 扉がゆっくりと開いた。バーの扉の開き方によって、常連の方か初めてか、女性か男性かがわかる。一瞬で、どの席にご案内するのかを判断するのがバーテンダーの最初の仕事である。カリスマバーテンダーのカクテルストーリー。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンクもっと見る