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与五郎ライスサポート当店オリジナルブランド「氷河米」 冷めても硬くなりにくい、もち米のような「もちもち」感《ミルキークイーン》。 【特別栽培米】 生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下で栽培されたお米 《ミルキークイーン》の名前の由来は、玄米が半透明のため、お米の表面が乳白色に見えることから。 一般のスーパーなどではブレンドで出回っていることが多く、人気の割に生産量が少なく、稲作りも大変な農家泣かせの品種です。 特徴は、なんといっても「もちもち」感。炊くときのお水は、いつもよりちょっぴり少なめで。 お米の甘い香りと、独特のもっちりとした食感をお楽しみください。 ※沖縄・離島へ配送をご希望の方はお問い合わせくださいませ。
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